Las causas de los siguientes hechos relacionados con el agua




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títuloLas causas de los siguientes hechos relacionados con el agua
fecha de publicación01.01.2016
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CUESTIONES DE BIOLOGIA
1ª Evaluación


  1. Razone las causas de los siguientes hechos relacionados con el agua: a) el agua es líquida a temperatura ambiente; b) el agua es termorreguladora; c) el agua es soporte de reacciones; d) el agua permite la existencia de ecosistemas acuáticos en zonas polares. (2010)




  1. La inclusión de glóbulos rojos en un medio hipotónico se utiliza como paso previo para obtener membranas celulares puras. Dé una explicación razonada del por qué de este procedimiento.




  1. Las plantas herbáceas mantienen su turgencia y la posición erecta gracias al agua, al tiempo que resuelven los problemas de transporte de nutrientes. De una explicación razonada a estos hecho.




  1. Un sistema de conservación de alimentos muy utilizado desde antiguo, consiste en añadir una considerable cantidad de sal al alimento (salazón) para preservarlo del ataque de microorganismos que pueden alterarlo. Explique este hecho de forma razonada.




  1. La hoja de una planta al sol está generalmente más fresca que las piedras vecinas. ¿Qué propiedades físico-química del agua explotan las plantas para conseguirlo? ¿Gasta energía en ello? Razone la respuesta.




  1. ¿Cómo justificaría la conservación de alimentos mediante salado y secado? ¿Sería válido este procedimiento para la conservación de todos los alimentos? Razone las respuestas. (2011)




  1. El contenido salino interno de los glóbulos rojos en la sangre es del 0,9 %. ¿Qué le pasaría a un organismo si se le inyecta en sangre una solución salina, que haga que la concentración final de sales en sangre sea del 22%? ¿Y si la concentración final es de 0,01 %?




  1. ¿Qué ocurriría si introducimos un pez marino en agua dulce? ¿Y si introducimos un pez de agua dulce en agua del mar?




  1. Al añadir un ácido a una disolución de cloruro sódico se produce un gran descenso en el valor del pH. Sin embargo, si se añade la misma cantidad al plasma saguíneo, apenas cambia el pH. Proponga una explicación para este hecho. ¿Cuáles serían las consecuencias de las variaciones de pH en los seres vivos?




  1. En algunas ocasiones, cuando se almacenan patatas en condiciones de humedad, la parte del tubérculo que ha estado en contacto con el agua presenta cierto sabor dulce. Explique razonadamente el hecho describiendo el proceso bioquímico que podría haber ocurrido.



  1. En alimentación se utiliza habitualmente azúcar blanco que está constituido por sacarosa. Su utilización exige una cuidada higiene de la cavidad bucal para evitar corrosiones ácidas del esmalte dental que son conocidas como caries. Explique razonadamente el proceso que provoca la aparición de ácidos corrosivos a partir de residuos de sacarosa.




  1. Un polisacárido, formado por restos de glucosa y localizado en un tejido vegetal, dio por hidrólisis un disacárido diferente del que se obtiene de la hidrólisis del glucógeno. Razone cuál es el polisacárido.




  1. (¿Puede un animal digerir y aprovechar la celulosa? ¿Y el almidón? Razone las respuestas.) Exponga razonadamente la causa por la que podemos digerir el almidón y no la celulosa. (2010)




  1. Para la fabricación de jabones se utilizan todo tipo de grasas vegetales y animales. Sin embargo, el jabón se emplea para eliminar las manchas de grasa tanto de la piel como de los tejidos. Explíquelo razonadamente.




  1. En las plantas predominan los ácidos grasos insaturados mientras que en los animales homeotermos (de sangre caliente) predominan los ácidos grasos saturados. Justifique razonadamente esta afirmación.




  1. (Las plantas utilizan como reserva energética los polisacáridos y las grasas, mientras que los animales utilizan como principal reserva de energía las grasas.) Exponga dos ventajas que supone para los animales el hecho de tener abundantes reservas de grasa y escasas reservas de polisacáridos. Razone la respuesta. (2012)




  1. Corrija los errores del siguiente texto, justificándolo razonadamente: “Algunas proteínas se desnaturalizan por el calor y la congelación. La desnaturalización supone la ruptura de los enlaces peptídicos”.




  1. ¿Cómo se puede explicar que una célula típica de nuestro cuerpo posea unas 10.000 clases diferentes de proteínas si el número de aminoácidos distintos es solamente 20? Razone la respuesta.




  1. Cuando se fríe o se cuece un huevo la clara cambia su aspecto y consistencia. Proponga una explicación razonada para dichos cambios. Explique cómo se podrían desencadenar cambios semejantes con unas gotas de ácido clorhídrico. (2012)




  1. ¿Conserva su poder nutritivo una proteína desnaturalizada? Razone la respuesta.




  1. La -queratina es una proteína presente en la piel de los mamíferos y en sus derivados como uñas y pelos, siendo responsable en gran medida de los rizos naturales del cabello. Los “moldeados” son tratamientos capilares que modifican el aspecto natural del cabello haciendo desaparecer rizos naturales y provocando la aparición de otros supuestamente más estéticos. Explique razonadamente la probable actuación de los “moldeadores” sobre las -queratinas capilares.




  1. El colágeno es una proteína de aspecto blanquecino que forma parte de estructuras resistentes como los tendones. Sin embargo al hervir el colágeno se obtiene gelatina que es una sustancia muy blanda. Explique razonadamente la causa de este cambio. (2012)




  1. Una determinada molécula de ADN de cadena doble presenta un 30% de adenina. ¿Cuáles serán los porcentajes de timina, guanina y citosina? ¿Cuál será el porcentaje conjunto de bases púricas? ¿Y el de pirimidínicas? Indique qué valor tomará la relación bases púricas/ bases pirimidínicas en dicha molécula. Razone las respuestas.




  1. Las moléculas de ADN son muy estables en condiciones fisiológicas. Sin embargo, la estructura de doble hélice se puede perder al separase las dos hebras cuando se alteran las condiciones de pH o se somete a temperaturas superiores a 100º. ¿A qué cree que se debe este hecho? ¿Por qué en las mismas condiciones no se separan los nucleótidos de una misma hebra? Razone las respuestas. (2011)




  1. Considere una célula en la que una determinada molécula de ADN de cadena doble presenta una proporción de adenina de 30%. ¿Cuál será en esa molécula la proporción de: timina, guanina, citosina, bases púricas y bases pirimidínicas? Indica si todas las moléculas de ADN de dicha célula presentarán los mismos porcentajes de todas estas bases. Razona las respuestas.




  1. La razón (A+ G/ T+ C) en una hebra de ADN vale 0.6. ¿Cuánto valdrá en la hebra complementaria? ¿Cuánto valdrá en la molécula completa?




  1. El ADN bicatenario de una determinada especie bacteriana posee, sobre el total de bases nitrogenadas, un 19% de citosina. Indique cuál es el porcentaje de las restantes bases nitrogenadas presentes en ese ADN. ¿Cuál sería el porcentaje de cada base si el ADN fuera monocatenario? Razone las respuestas. (2011)




  1. Usando los símbolos de la ribosa, la desoxirribosa, fosfato y las bases nitrogenadas, dibujar una cadena de ADN que tenga la secuencia 5´-ATCG-3´y una molécula de ARN con la secuencia complementaria a la molécula de ADN anterior.




  1. El material genético de los virus DNA puede estar formado por una sola cadena de nucleótidos (DNA unicatenario) o por dos cadena (DNA bicatenario). Si el análisis cuantitativo del DNA de un virus demuestra que tiene un 40% de G y un 30% de A, ¿puede afirmarse que se un DNA unicatenario? Razone la respuesta.




  1. Una sustancia tóxica actúa sobre las células eucarióticas destruyendo todos sus nucleolos. En esta situación las células pueden vivir durante un tiempo, pero finalmente mueren. Dé una explicación razonada a este hecho.




  1. La acetabularia es un alga unicelular filamentosa con su núcleo en un extremo. Cuando se corta en dos partes y se cultivan por separado, en un medio de cultivo adecuado, el fragmento que contiene al núcleo es capaz de regenerar el alga entera y el otro no. ¿Por qué? ¿Se regeneraría igualmente si el fragmento que contiene al núcleo no contiene ribosomas? ¿Y si no tiene mitocondrias?.




  1. En un tubo de ensayo se ha aislado un orgánulo celular. ¿De qué orgánulo se trata si se desprenden burbujas de oxígeno cuando se añade agua oxigenada al tubo? En otro tubo de ensayo se ha aislado otro orgánulo que desprende burbujas de oxígeno al añadirle agua. ¿De qué orgánulo se trata? Razone las respuestas.




  1. Una de las estrategias para introducir ADN en una célula eucariótica es rodearlo de una bicapa lipídica. Exponga razonadamente por qué se facilita así la entrada de ADN a la célula.




  1. ¿Por qué las moléculas lipídicas pueden, en general, entrar o salir de las células atravesando sin dificultad las membranas celulares, y sin embargo los iones no, aún siendo mucho más pequeños. Dé una explicación razonada a este hecho. (2012)




  1. El agua y las sustancias apolares atraviesan fácilmente la membrana plasmática, mientras que las sustancias polares lo hacen con mayor dificultad. Explique razonadamente la causa.




  1. Los lípidos, independientemente de su tamaño, atraviesan sin dificultad las membranas celulares, mientras que los glúcidos no. Dé una explicación razonada a este hecho. (2010)

  2. Los ácidos grasos de las patas de los renos aumentan su grado de insaturación hacia la pezuña. De una explicación razonada a este hecho.




  1. Si una célula se encuentra rodeada de un líquido cuya concentración de oxígeno y de aminoácidos es inferior a la del contenido celular, ¿Podrían entrar dichas sustancias en la célula? Razone la respuesta. (2010)




  1. Dentro de una célula eucariótica se producen múltiples procesos químicos diferentes a la vez en distintas condiciones de pH, algunos en condiciones ácidas y otras en condiciones básicas. Explique cómo se puede producir esto en dicha célula. ¿Ocurre lo mismo en las células procarióticas? Razone las respuestas. (2011)




  1. Si se inhibe el funcionamiento del complejo de Golgi de una célula animal, indique cómo afectaría a la fagocitosis y a la digestión celular. Razone las respuestas. (2011)




  1. El biólogo George Palade utilizó aminoácidos marcados con isótopos radiactivos para averiguar la ruta de secreción de proteínas en las células pancreáticas. A los 3 minutos de haberse suministrado a las células los aminoácidos marcados éstos se localizaban en el retículo endoplasmático rugoso, a los 20 minutos en el complejo de Golgi y a los 90 minutos en las vesículas secretoras. Justifique por qué aparecen en ese orden. (2011)




  1. Razone el fundamento de las siguientes afirmaciones: la existencia de pared celular en las células vegetales, representa una ventaja ante las variaciones osmóticas y una limitación en el uso de señales químicas. (2011)




  1. Dos hermanos estuvieron en tratamiento médico por esterilidad. El análisis de su semen indicó que los espermatozoides no se movían. Estos hermanos también padecían bronquitis crónica y otros problemas debidos a la inmovilidad de los cilios del aparato respiratorio. Propón una explicación razonada que relacione ambos problemas padecidos por los hermanos.

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