La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy




descargar 179.55 Kb.
títuloLa jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy
página3/5
fecha de publicación30.01.2016
tamaño179.55 Kb.
tipoDocumentos
med.se-todo.com > Biología > Documentos
1   2   3   4   5
MANZANA

Esta fruta se da en distintas tonalidades pero a pesar de que se presenta en diferentes formas y tamaños, ofrece las mismas propiedades nutricionales y medicinales; su contenido es fósforo permite que al combinarlo con el trigo, avena o fruta oleaginosa, sea el mejor nutriente para quienes realizan esfuerzos físicos y mentales. La manzana es de fácil digestión, es antiácida, regula la función intestinal y contiene mucho calcio. Se dice que esta fruta disminuye las sustancias tóxicas causadas por una mala digestión y alimentación; como no permite que se produzca el ácido úrico, es recomendable para los artríticos y es alcalinizante si se bebe en ayunas. También se usa en padecimientos del hígado, nervios, riñones y tuberculosis. Para que puedas disfrutar de los beneficios de la manzana y mantenerte siempre saludable, te sugerimos que incluyas continuamente en tu dieta un jugo en ayunas. Las vitaminas que te provee son: potasio, hierro, calcio, aluminio, magnesio, sodio, cloro, fósforo, vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
MELÓN

Esta fruta es muy refrescante, quita la sed y produce apetito; el melón debe comerse maduro antes de los alimentos; ya que de no ser así puede ocasionar una mala digestión; las pruebas han dado como resultado que curas las hemorroides, el reumatismo o gota, padecimientos de próstata, hígado e intestinos, corazón, estómago, riñón y es un gran laxante. No deben comerse simultáneamente el melón y la sandía, por ser incompatibles, al igual que con la leche, verduras, semillas y oleaginosas.

Los melones son compatibles con miel, frutas dulces, disecadas y farináceas. Las vitaminas que contiene son: calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1, B2 y C.
MELOCOTÓN

Este fruto disminuye o cura padecimientos estomacales cuando está maduro; es un alimento purificador y regenerador de la sangre, mineralizador y antiséptico; expulsa los parásitos y las lombrices; si se consume sin cáscara, sirve como laxante. Además algunos estudios muestran que a las personas que tienen cáncer, les fortalece su sistema inmunológico.

Debido a su alto contenido en ácido cianhídrico, quita los efectos del herpes y las úlceras cancerosas. Este noble fruto es incompatible con las verduras, leche y las comidas grasosas.
MEMBRILLO

Es un fruto muy sabroso que permite tener una fácil digestión. Se suministra en los casos de diarrea, disentería, colitis y hemorragias; además alivia las fiebres, trastornos biliares y comúnmente se usa como astringente. El membrillo contiene sacarosa, dextrosa, ácidos málico, tánico y tartárico; sales minerales; pectina y propectina; vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
MORAS

Son de sabor agridulce, de coloración morada y muy jugosas. Las moras permiten el alivio de catarros e inflamaciones de garganta o de encías; son ricas en azúcar, albúmina, sales de calcio, potasio y vitamina C. Las moras son compatibles con frutas dulces.
NARANJA

Esta fruta es una de las más consumidas por el hombre ya que provee de energía por su alta concentración de azúcar natural; además, sus gajos sirven como laxante, es un gran alimento que limpia la sangre y aumenta las defensas orgánicas; es de fácil digestión, quita padecimientos de los nervios, los dolores por reumas, problemas en el hígado y riñones por ser diurética; desaparece los resfriados y problemas en la garganta, disminuye la fiebre y quita el catarro; se recomienda a enfermos diabéticos, con hemorragias, hepáticos o con gota. Por su alto contenido en vitamina C, permite el buen desarrollo de los huesos. Su ácido cítrico no permite la generación de ácido úrico.

La naranja esta indicada para casos severos de asma y sus gajos ayudan a laxar en casos de estreñimiento. Esta fruta es compatible con las frutas dulces, farináceas, feculentos, manzana, plátano y castañas. La naranja no se lleva con las oleaginosas, verdura, leche y grasa. Entre sus componentes encontramos: calcio, fósforo, potasio, magnesio, cobre, manganeso, hierro, zinc, vitaminas, B1, B2, B3, B5, B6, C, E y K.
NÍSPERO

El consumo de este fruto otorga elementos que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y entre sus propiedades medicinales se le reconoce la curación de enfermos de hígado; su acción diurética permite la eliminación de toxinas; es depurativo y un buen remedio en diarreas y disentería, si se padece de nervios, relaja y es un gran tónico vitamínico. Entre sus componentes están presentes el; potasio, fósforo, calcio, rico en hierro, ácido cítrico, málico, tánico y tartárico, vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
NOPAL

Es de lo más recomendado en la dieta de las personas diabéticas y sirve tanto como la insulina; se emplea en afecciones renales, combate la erisipela y en general se puede incluir en la dieta de todas las personas, ya que es uno de los mejores alimentos que nos brinda la naturaleza.

Las propiedades del nopal son: calcio, hierro, fósforo, proteínas, celulosa, vitamina B1, B2 y C.
NUECES

Son nutritivas y medicinales, cuando están frescas contienen vitamina C. Para que sea un buen nutriente debe combinarse con otras frutas que contengan azúcares como la manzana, dátil, pera, plátano, uva, etc. Si se combinan las nueces se puede consumir como único alimento, haciendo trabajos arduos.

Las nueces ayudan a regenerar las células, permiten prolongar la vida ya que contribuyen a que el sistema nervioso se encuentre funcionando adecuadamente. El aceite de la nuez sirve para desparasitar a la gente.

Los componentes que te ofrecen las nueces son: grasas, carbohidratos, proteínas, calorías, sales minerales, son ricas en hierro, vitaminas A, B1 y C.


PAPA

Pocas son las verduras que te brindan tantas vitaminas y calorías como la papa; es muy digerible y ayuda a nutrirte perfectamente por lo que deben consumirla a menudo los niños y ancianos. La papa permite que la sangre se alcalinice, quita el escorbuto y la acidez; además es un gran remedio para quienes padecen de gota y ciática; se recomienda a las personas que tienen problemas de úlcera o gastritis, restituye los músculos y calma los nervios. Los componentes de la papa son: calcio, azufre, fósforo, potasio, cloro, hierro, cobre, zinc, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y C.
PAPAYA

Esta fruta la debes consumir diariamente ya que tiene atributos medicinales; ayuda a que tengas buena digestión; contiene vitamina C, A y provitaminas que regeneran el hígado. El jugo de la papaya desaparece definitivamente las afecciones gástricas y en muchos casos la papaína regenera los tejidos; si de laxarse se trata no hay nada mejor que la papaya y a la vez se recomienda su consumo a quienes tienen tumores cancerosos o linfáticos.

Las semillas expulsan los parásitos y las lombrices del intestino sin causar ninguna irritación o dolor. La papaya provee de: sodio, fósforo, magnesio, potasio, calcio, vitaminas A, B, C, y D.
PERA

Esta fruta tiene mucha celulosa y se debe consumir por aquellos que tiene parásitos o padecen de reumatismo, gota y anemia; por su azúcar natural se debe suministrar a los diabéticos; otra de sus cualidades es que regula la presión arterial; es un buen laxante y diurético. Se lleva bien con todas las frutas pero para que sea más nutritiva hay que combinarla con las frutas oleaginosas. La pera aporta al organismo: calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, carbohidratos, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 y C.
PEREJIL

Esta planta es muy recomendada para las afectaciones del hígado, riñón, vías urinarias y próstata; oxigena la sangre, combate los males estomacales, estimula la orina. Se compone de: calcio, potasio, sodio, hierro, fósforo, azufre vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
PIñA

La piña ayuda al buen funcionamiento digestivo, es medicinal; además su jugo, quita la acidez estomacal y nos brinda mucha fibra y sustancias ricas en vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento del organismo; quita la fiebre, evita los vómitos o trastornos biliares elimina las molestias de garganta; es recomendada en casos de anemia, histerismo o artritis, en infecciones intestinales y urinarias. Debido a que limpia la sangre permite tener una mejor visibilidad, olfato y oído. Es eficaz para restaurar los vasos sanguíneos desinflama las hemorroides, limpia el colón, es un buen filtro renal y normaliza los problemas de próstata. En los niños permite que el calcio se fije mejor. Además desintoxica el cuerpo y en caso de perdida de memoria ayuda a que se restablezca. La piña es compatible con frutas oleaginosas, semiáridas, dulces jugosas. La combinación de piña con chirimoya es nutritiva y medicinal, indicada para personas anémicas y de presión alta. Entre sus componentes nos provee de: magnesio, sodio, calcio, fósforo, potasio, hierro, cobre, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 y C.
PLÁTANO

A este fruto se le reconoce un alto contenido energético, es muy nutritivo, de fácil digestión y es considerado como una de las frutas más saludables que se da en climas tropicales. El plátano verde provoca mala digestión porque genera acidez y por que su almidón no ha sido transformado en azúcar y glucosa, razón por la cual debe consumirse un poco maduro.

Por su gran contenido de calcio y de potasio, se recomienda a quienes sufren de descalcificación. Es útil en caso de pérdida de memoria, es un buen laxante y calma los nervios; es el fruto ideal para hipertensos o los que tienen problemas cardiacos, ya que contiene elementos que evitan el exceso de ácido úrico en el cuerpo; no permite que se desarrollen problemas de raquitismo, anemia y del intestino; también es benéfico consumo en personas con diabetes. Por su riqueza en hidratos de carbono, su poder alcalinizante y su bajo nivel de proteínas y sales de sodio, quita la fatiga. Se utiliza en la dieta de la gente que padece obesidad ya que satisface sin causar trastornos. Favorece las evacuaciones intestinales y por ser rico en fósforo, lo deben consumir los intelectuales. El plátano se lleva bien con frutas dulces jugosas, semiáridas, dulces disecadas, zanahoria, repollo, lechuga, leche y queso fresco.

No es compatible con líquidos ácidos, vino, cerveza, legumbres, farináceos, oleaginosas, frutas ácidas y miel. Entre sus componentes tenemos: magnesio, sodio, calcio, cloro, potasio, azufre, zinc, cobre, hierro, fósforo, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E.
RÁBANO

Se utiliza como expectorante, limpia la sangre y es antiescorbútico, digestivo y diurético. Se recomienda mezclarlo con jugo de zanahoria y limón para que sea más agradable su sabor. Entre sus componentes encontramos: sodio, cloro, potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo, azufre, zinc, cobre, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E.
SANDÍA

Esta fruta se emplea como diurético siendo gran auxiliar en los padecimientos de las vías urinarias. No se debe usar por personas con enfermedades de riñones, colitis o gastritis. Mejora en problemas de próstata, reumatismo, gota e hígado y aumenta la producción de glóbulos rojos. La sandía es compatible con frutas dulces, disecadas, farináceas, miel y nata. Entre sus componentes tenemos: sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, zinc, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y C.
TAMARINDO

El tamarindo por su acidez contrarresta su alto contenido de azúcares; sirve de laxante si se consume con moderación, ayuda en problemas intestinales, biliares, colitis, disentería, y en enfermedades digestivas; disminuye la fiebre y los problemas de garganta. Este fruto se compone de: ácidos cítricos, málico, tartárico y sales minerales.

TORONJA

Esta fruta agridulce facilita la digestión, disuelve cálculos biliares y renales, alivia los padecimientos del riñón, estimula la secreción de los jugos gástricos; también es recomendada por bajar de peso ya que contiene: sales minerales, celulosa, vitaminas, A, B y C.
TUNA

Esta jugosa fruta proviene del nopal es muy refrescante, digestiva y alcalinizante; ayuda a curar las diarreas, problemas para deshidratación, previene daños en el hígado, por disenterías o ictericia. También se utiliza para quitar los síntomas de gripe o resfriados. Las semillas deben consumirse con moderación, pues si se abusa de ellas se puede producir una oclusión intestinal. La tuna tiene las siguientes vitaminas: calcio, magnesio, proteínas, grasas, glucosa, celulosa y vitamina C.
UVA

Esta fruta es una de los mejores alimentos que nos otorgan salud y fuerza requeridas por el hombre. Las uvas deben consumirlas comúnmente los niños y los adultos por que nos proveen de la energía suficiente para el trabajo arduo. Las uvas favorecen las defensas orgánicas, son diuréticas y laxantes, hacen que fluya la bilis y contrarrestan las afecciones de bronquios y pulmones; limpian la sangre y los tejidos y desaparecen los padecimientos hepáticos, la gota y la mala circulación. Se llevan bien con frutas dulces y farináceas. Son incompatibles con las verduras y oleaginosas.

Están compuestas de: magnesio, potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, carbohidratos, sulfatos, celulosa, ácido cítrico, tánico, gálico, málico, succínico, salicílico y tartárico, vitaminas A, B1, B2, C y D.
ZANAHORIA

Esta raíz vegetal tiene un alto contenido en caroteno, permite la buena digestión, es laxante, depurativa, quita ulceras e infecciones en ganglios, garganta, ojos y pulmones; aumenta los glóbulos rojos y neutraliza la acidez de la sangre, nos da mayor resistencia muscular, calma los nervios y activa el funcionamiento del hígado. Previene el cáncer de piel, por exponerte al Sol o por fumar en exceso. Entre sus componentes encontramos: calcio, magnesio, fósforo, sodio, potasio, azufre, silicio, vitaminas A, B, C, D, E y K.
RECETAS DE JUGOS.

LO MEJOR PARA CADA PADECIMIENTO.
Si ya leíste perfectamente el capítulo anterior y estas plenamente convencido de cambiar tus hábitos alimenticios para mejorar tu salud y tu vida en general, te mostraremos a continuación la forma más sencilla y rápida de preparar y consumir la fruta y verdura más deliciosa a través de la “Jugo-terapia”; prepárate para saber lo que te ofrece un jugo para afección o molestia provocada por ciertas enfermedades.

El tomar diariamente un jugo en ayunas es lo ideal para una vida con buena salud, pues el organismo asimila los nutrientes en un 95 por ciento.

Para sacarle el mejor provecho a las frutas y verduras, es recomendable utilizar una licuadora o extractor de jugos, éstos separan la pulpa fibrosa del jugo, proporcionándonos un líquido fresco y reparador.

Es importante que los jugos los tomes al momento de prepararlos, ya que algunos con el aire tienden a oxidarse o a perder sus propiedades. Si por alguna razón no puedes hacerlo, te sugerimos los guardes en algún recipiente con tapa hermética y así evitarás que se escapen sus componentes vitamínicos.

Es primordial que los utensilios que vas a ocupar diariamente los tengas siempre limpios y muy a la mano, para el momento en que los requieres; si no es así, puedes desanimarte.

¡ Recuerda, organízate con tus aparatos y lo lograrás!.

Ahora te proporcionamos varias recetas clasificadas en forma alfabética, de acuerdo a tus necesidades o problemas de salud; utiliza la lógica y prepara jugos y licuados, dependiendo de las frutas y verduras que así lo requieren, ¿de acuerdo?
ANEMIA

Es un problema frecuente que hoy en día es causa de preocupación entre las autoridades de salud y que fatalmente va aumentando entre la población infantil; consiste en la disminución de glóbulos rojos en la sangre, debido a la falta de hierro y ácido fólico; para combatir este mal que llega a convertirse en leucemia o en una deficiencia en tu sistema inmunológico, debes incluir rutinariamente en la dieta de tu familia los siguientes zumos o licuados:

A)

1 betabel

1 taza de zarzamoras

1 manzana grande

1 mango

1 poco de lechuga
B)

1 betabel

4 zanahorias

3 tallos de apio
1   2   3   4   5

similar:

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconTranscurre desde la aparición del ser humano, hace aproximadamente...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconLos científicos creen que la miel forma parte de la dieta humana...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconLa comprensión de la organización y funcionamiento del sistema inmune...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconVarón de 73 años con antecedentes de hta, infarto agudo de miocardio...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconDesde hace nueve años los hombres de ciencia han venido discutiendo...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconConocí a Caroline hace casi 20 años,y desde entonces, hemos trabajado...
«Contrato Sagrado» en nuestros talleres y con el objetivo de escribir este libro, veía la energía en forma de arquetipos. Cada vez...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconCon este nombre se designa desde hace más de mil años a una comarca....

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconJerez, en el Sur de España, donde el vino se lleva haciendo desde hace 000 años

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconPRÓlogo
«sociedad del riesgo mundial». Lo que hace veinte años parecía exagerado es hoy el guión de la realidad: «Estamos todos en una zona...

La jugo-terapia contribuye a que evitemos muchos males y a pesar de que ha sido utilizada y consumida por nuestros antepasados desde hace cientos de años, hoy iconPestalozzi I la Pedagogía Contemporanea
«Desde hace mucho tiempo ¡ai! desde los primeros años de mi adolescencia – dice Pestalozzi – una aspiración sola, única, poderosa...


Medicina



Todos los derechos reservados. Copyright © 2015
contactos
med.se-todo.com