Qué precauciones hay que tomar cuando se hace un sacrificio inmediato total en una explotacion




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fecha de publicación10.03.2016
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Preguntas cortas Medicina Preventiva.

1) qué precauciones hay que tomar cuando se hace un sacrificio inmediato total en una explotacion:


  • Los cadáveres tambien son una fuente de contaminacion

  • Las personas que sacrifican tambien

  • Si es en masa, se puede saturar la capacidad de sacrificio


*Método de sacrificio inmediato total:
- Comenzar por los enfermos que son los mas diseminadores

- Utilizar metodos que no produzcan diseminacion del agente (no sangrar)

- Hay que hacerlo rapidamente (evitar riesgo de contagio)

- El sacrificio debe ser humanitario

2) La ley de Sanidad Animal define el “Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria. Por quien está formado y qué funciones tiene?


  • Es el órgano de coordinacion entre el MAPA (Ministerio Agricultura Pesca y Alimentacion) y las Comunidades Autonomas.

  • Está formado por el Director general de Ganaderia del MAPA y un representante de cada Comunidad Autónoma. Este Comite tendra un Consejo Asesor en el que ademas de los organismos anteriores, estaran representadas las organizaciones ganaderas y de la industria carnica y lactea.

  • Funciones: -Estudiar las medidas, seguir la evolucion, proponer las medidas pertinentes, la aprobacion de los planes de emergencia, de vacunacion y de diagnostico urgentes y otras que se puedan fijar.



3) ¿Qué ha de hacer el Veterinario Oficial cuando sospecha que en una granja hay fiebre aftosa? (antes de la confirmacion) (Tablas)


  • Bajo cualquier sospecha de un caso de fiebre aftosa se ha de notificar inmediatamente a la autoridad competente.

  • Desde la notificacion de la sospecha, la explotacion quedara bajo vigilancia oficial y se adoptarán las siguientes medidas:




      • Toma de muestras

      • Censo de todos los animales (sensibles o no) de la granja que se actualizará durante la sospecha.

      • Los animales sensibles quedarán confinados

      • Se prohibe: -Entrada o salida de animales de especies suscept.

-E o S de otras especies sin autorizacion

-Salida de carne, cadaveres, lana, ciemo..que pueda

contener el virus sin autorizacion


      • Se prohibira la salida de leche (podra autorizarse bajo supervision veterinaria si va a un establecimiento donde se haga un tto termico adecuado)

      • Movimiento de personas o vehiculos, la autoridad detx las condiciones para evitar la propagacion del virus

      • Medios de desinfeccion a la salida de establos y explotacion

      • Encuesta epidemiologica

      • Supresion de concentraciones de ganado en un radio de 10 km

      • Se podra ampliar a otras explotaciones sospechosas


* Tras la confirmacion:
- Se tomaran muestras segun se especifica en un anexo de la legislacion

- Todos los animales se sacrificaran in situ y se destruiran bajo control veterinario

- Se intentara localizar y destruir la carne de los animales de la explotacion sacrificados despues de la fecha posible de introduccion de la infeccion

- la leche y productos lacticos seran destruidos

- Todos el material (locales, vehiculos, herramientas) susceptible de estar contaminado se desinfectara

- No se introduciran animales como minimo hasta despues de 21 dias de acabar la desinfeccion

- Se hará una encuesta epidemiologica

- Estas medidas se aplicarana posibles focos secundarios y a explotaciones vecinas en caso de que se sospeche que se hayan infectado

- se someteran a vigilancia oficial las explotaciones de procedencia y otras que puedan estar infectadas y delimitar zonas de proteccion (minimo 3 km de radio) y vigilancia (minimo 10 km de radio)

4) Qué recomedaciones harías en una explotación de vacas lecheras en que el periodo parto-primera IA esta aumentado y el nº de Ias por gestacion es correcto?


  • Verificaria si el periodo de espera voluntaria es el más adecuado y si fuese mayor de 60 días aconsejaria reducirlo.

  • Si el periodo de espera voluntaria es el adecuado, quiza el problema resida en que el ganadero no reconoce o no detecta el celo de forma adecuada y no insemina cuando deberia porque no lo detecta.



5) ¿El dia 13 de junio se declaro un brote de PPC en Lleida, como harias la cuarentena interna o cierre de la zona? (Tablas para PPC)


6) Enumera los métodos fisicos de esterilizacion en la desinfeccion en veterinaria y explica más uno de ellos



  • Por calor: . Calor humedo: -Ebullicion

-Vapor a P atm

-Vapor a P > atm

-Vapor sobrecalentado

Calor seco: -Incineracion

-Aire caliente



  • Por irradiación: Radiacion ionizante: -Particuladas (Rayos catodicos y 

-Electromagneticas (Rayos gamma y X)

Radiacion no ionizante: -Infrarrojos

-Ultravioletas
(sobre ampliar uno de ellos este hombre se chuta porque solo nos ha dejado una diapo cutre con un esquema.. asi que lo dejo a vuestra imaginacion)

7) Explica cuales son para ti los puntos basicos y los puntos especificos en la planificacion de un programa de erradicacion de una enfermedad infecciosa concreta en una granja.


  • Para poder hacer un Programa de erradicacion de una enfermedad infecciosa concreta:




  • Conocer el estado de infeccion de la explotacion

  • Identificacion individual de cada uno de los animales y su descendencia

  • Requerimientos de bioseguridad epecificos (control de movimientos, entradas animales, etc)

  • Análisis periodicos

  • Eliminacion acelerada de los animales positivos de la explotacion (sacrificio inmediato progresivo o total)

  • Determinacion de animales infectados mediante combinacion de tests diagnosticos




  • Más especificamente, segun la enfermedad que afecte:




  • Segregar o eliminar los positivos del rebaño o recien nacidos de madres (especifico segun enfermedad)

  • Medidas de desinfeccion en locales, herramientas...

8) Supón que estás a cargo de una granja de cerdos y con los registros que has ido cogiendo has obtenido los siguientes datos: ( nacidos totales: 11,2; nacidos vivos: 10,5; nacidos muertos: 0,7; mortalidad en lactación: 14%)

¿qué causas deberias prevenir para evitar el problema que tiene esta granja?

Causas de la cerda:

-Estado sanitario de la hembra (agua, alimento, infecciones, condicion corporal...)

-Traumas/Aplastamientos: es la causa no infecciosa mas frecuente en las primeras 72 horas

-Canibalismo: estres

Causas de los lechones:

-Infecciosas: enteritis. La causa más frecuente de mortalidad por enf. Infecciosa (calostro inadecuado, no vacunacion madre...)

-Pequeños/Debiles/No viables

-Splayleg

9) En una granja de terneros, que son los protocolos de tratamiento y quien los establece?


  • Los protocolos de tratamiento son una serie de pautas de tratamiento que realiza el veterinario de acuerdo con el ganadero para que el cuidante pueda tratar a los animales de forma adecuada ya que el veterinario no está siempre en la granja para administrar los tratamientos.

  • Los protocolos han de ser revisados periodicamente segun los resultados obtenidos.



10) Medidas de bioseguridad de los trabajadores en una granja. Indicar las más importantes.


  • No han de tener contacto con otros animales de la misma especie (especialmente no vivir en otras granjas)

  • Han de haber un lugar especifico dedicado a comedor

  • Prohibicion de consumo de productos de origen animal que puedan suponer un riesgo

  • Vestidores: han de tener una puerta de entrada y otra de salida y han de cambiarse totalmente.



11) Que ha de hacer el veterinario oficial cuando se sospecha que en una granja hay PPC aun no declarada. (Tablas)
-Ante cualquier sospecha de PPC, se ha de notificar inmediatamente a la autoridad competente que en caso que lo corrobore lo notificara al Ministerio.
-Medidas en caso de sospecha: la explotacion quedara bajo vigilancia oficial y se adoptaran las medidas:


  • Comprobar el registro y marcas de identificacion

  • Censo de todos los cerdos de la granja (que se actualizra durante la sospecha)

  • Los animales sensibles quedaran confinados

  • Se prohibe:

      • La entrada o salida de cerdos

      • Se podra ampliar a la salida de animales de otras especies

      • Salida de carne, cadaveres, purines..que puedan contener el virus, sin autorizacion

  • Movimiento de personas y vehiculos: la autoridad determinara las condiciones para evitar la propagacion del virus

  • Medios de desinfeccion a la salida de establos y la explotacion

  • Encuesta epidemiologica

  • Si la situacion epidemiologica lo requiere, se podra sacrificar la explotacion total o parcialmente

  • Se podra establecer una zona de control temporal alrededor de la granja

*Cuando se confirme oficialmente, se declarará la enfermedad y se tomaran medidas:


  • Se tomaran muestras segun se especifica en un manual

  • Todos los cerdos se sacrificaran rapidamente

  • Se transformaran los cadaveres bajo control veterinario

  • Se intentara localizar y destruir la carne de los animales de la explotacion sacrificados despues de la fecha posible de introduccion de la infeccion. (semen, ovulos..)

  • Todo el material y sustancia (local, herramientas, pienso) susceptible de estar contaminado se someterea a tto o se destruira

  • Se limpiaran y desinfectaran locales y vehiculos

  • Si es un foco primario se analizara el virus para identificar el tipo genetico

  • Se hara una encuesta epidemiologica (desde cuando esta presente enf., origen y deteccion otras explot, movimiento vehiculos, personas y materiales)

  • Las posibles explotaciones de contacto se declararan sospechosas y si se cree conveniente se pueden establecer zonas de proteccion y vigilancia.



12) Describe los elementos que incluyen cada uno de los 3 niveles de control de mamitis
- Nivel Mínimo: Tratamiento de secado

- Nivel Medio: Tratamiento de secado/ Inmersion pezones /Revisión Maquina ordeño

- Nivel Maximo: Tto secado/ Inmersion pezones/Maquina ordeño/Higiene pezones y pezoneras/Mamitis subclinica.

13) En un rebaño de 500 ovejas, la inspeccion clinica visual permite sospechar de linfoadenitis caseosa (Pseudotuberculosis) ya que se detecta un aumento de linfonodos en cabeza y ubre. el diagnostico se confirma por examen postmortem y se aisla Corynebacterium pseudotuberculosis. (enf, cronica de peq rum) se produce descenso en producciones. A pesar de que este agente es sensible a rayos UV y luz del sol, puede sobrevivir bajo condiciones favorables en el suelo durante semanas o meses.


  1. Describe como prepararias un plan de erradicacion y en que consistiria si no hubiese ningun prueba serologica para diagnosticar la infeccion. que elementos serian criticos y pq?



  1. Describe como prepararias un plan de erradicacion y en que consistiria si hubiesen pruebas serologicas para diagnosticar la infeccion, que elementos serian criticos y pq?


(buffff.... )

14) Enumera las posibles causas de fracaso vacunal:


  • Diagnostico incorrecto de enfermedad

  • Se ha vacunado en el momento incorrecto (imp. en jovenes)

  • Vacuna no era la adecuada

  • No se siguio correctamente la pauta vacunal

  • No se ha revacunado

  • La dosis y la via eran incorrectes

  • Vacuna mal conservada

  • Vacuna caducada o frasco reutilizado

  • Estado de salud de los animales incorrecto

  • Estrés de animales en periodo de vacunacion

  • Los animales no tomaron calostro correctamente

  • Las agujas y jeringas no estaban limpias ni esteriles

  • Culpa de la vacuna o su fabricante


* Ventajas de la vacunacion:
- Una de las medidas mas populares y utiles

- En algunas enfermedades evita la infeccion

- Protege los animales aunque se desplacen (imp para mov de animales)

- Menor frecuencia que quimioprofilaxis
* Inconvenientes de la vacunacion:

- La proteccion no es total. A veces no evita infeccion

- Puede producir infeccion silenciosa (sobretodo en patogenos de mucosas)

- Vacunas vivas tienen patogenicidad potencial

- Repetir periodicamente

- Es necesaria una minima colaboracion del ganadero.

15) Enumera los elementos de un programa de medicina preventiva en explotaciones lecheras ( o para cualquier otra no? no estoy segura de q sea esto)


  • Planificacion (frecuencia operaciones a llevar a cabo)

  • Visitas periodicas del veterinario (examen datos, objetivos, examen animales, incidencia enfermedades... interpretar datos)

  • Visitas especiales (en caso de brotes, estudios epidemio, toma muestras...)

  • Informe de las visitas

  • Otros: Reuniones ganaderos, consultas telefono....


16) Cuales son los factores que afectan a la desinfeccion clinica (querra decir quimica?)


  • Concentracion del producto

  • Carga microbiana y localizacion de los microorganismos

  • pH ambiental

  • Materia organica

  • Dureza del agua (a menor dureza mayor acción)

  • Temperatura


17) Que ventajas e inconvenientes tiene la erradicacion en relacion al control ( no se donde buscar... lo dejo pa luego)

*Erradicacion

(Brucelosis bov, Tuberculosis bov, leucosis enzoo bov, peripneumonia contag bov y brucelosis ov y cap)


  • Analitica laboratorial por laboratorios autorizados

  • Prohibicion de tratamiento

  • Sacrificio animales positivos

  • Vacunacion prohibida en todos los casos (except M1 y M2 obligatoria)


18) Indica cuales son los objetivos de la vigilancia epidemiologica
(no es que lo deje muy claro pero pienso que son):



  • Cientifico-técnico: Mejorar en el conocimiento de la presentacion o de la variacion en la frecuencia de la enfermedad

  • Politico-economico-social: Proporcionar evidencias de la ausencia de enfermedad y demostrar a otros países o zonas, que un país o zona concreta tiene un sistema efectivo de vigilancia.


19) En un programa de MED cuales serian los principales puntos de atencion en el ternero de cria hasta el destete (sera esto??)



  • Control de las diarreas

  • Problemas respiratorios ( de origen bacteriano, ligadas al medio ambiente: ventilacion, temperatura, humedad relativa)

  • Cojeras

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