Programa medicina veterinaria




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UNIVERSIDAD DE SANTANDER - UDES

PROGRAMA MEDICINA VETERINARIA

MICROBIOLOGIA VETERINARIA

DOCENTE . María CRISTINA VASQUEZ DE DIAZ. BACTERIOLOGA CMC.

PRACTICA N° 2
Esterilización y Coloración
Objetivo:

Conocer y aplicar adecuadamente los diferentes tipos de coloración mas usadas en el área de microbiología.

Conocer el manejo y aplicación de los diferentes métodos de esterilización.

Marco Teórico:

Las técnicas para esterilizar materiales, son utilizadas para liberarlos de microorganismos viables contaminantes fueron primero desarrollados como un requisito previo para la preparación de cultivos puros en el laboratorio y después se adapto un mayor uso para diferentes casos.

Existen diferentes coloraciones las cuales son de gran ayuda en un diagnostico presuntivo y rápido en el laboratorio los cuales nos guían en los procedimientos a seguir.

.

Preinforme:

  1. Describa las diferentes técnicas de esterilización físicas y químicas.

  2. Investigar diferentes tipos de coloración con su fundamento teórico.

  3. En que casos específicos utilizamos la coloración de Gram y que importancia diagnostica tiene.

  4. En medicina, cirugía y sanidad publica, para prevenir la difusión de la enfermedad infecciosa, se utilizan diferentes agentes con acción sobre bacterias , acción sobre virus y hongos.


Materiales:

Cepas bacteriológicas, laminas, asa, mechero, colorantes de Gram, colorantes Z.N, laminas de frotis de sangre con coloración Wrigh, microscopio, guantes, tapabocas, autoclave, material para esterilizar.

Procedimiento:

  • Preparar material cerca del mechero (campo estéril)

  • Esterilizar asa bacteriológica.

  • Realizar frotis respectivo, dejar secar.

  • Fijar al calor.

  • Colorear con Gram y Z.N según el caso.

  • Observar en el microscopio con objetivo 100x.

  • Esterilizar material siguiendo indicaciones del instructor.


Análisis de resultados.

Causas de error.

Conclusiones.

Bibliografía.




UNIVERSIDAD DE SANTANDER - UDES

PROGRAMA MEDICINA VETERINARIA

MICROBIOLOGIA VETERINARIA

DOCENTE . María CRISTINA VASQUEZ DE DIAZ. BACTERIOLOGA CMC.

PRACTICA N º 3

MEDIOS DE CULTIVO Y TIPOS DE SIEMBRA.

OBJETIVO.

El estudiante estará en capacidad de identificar y comprender el fundamento de los diferentes medios de cultivo utilizados con más frecuencia en las prácticas microbiológicas y su adecuado uso.

Adquirir destreza el los diferentes tipos de siembras.

MARCO TEORICO.

Los medios de cultivo son sustancias naturales o artificiales que los microorganismos pueden utilizar como alimento.

Tipos de medios de cultivo.

  • Medios de cultivo naturales. Son aquellos empleados para cultivo de microorganismos tal como se encuentran en la naturaleza y han sido empleados en base a la experiencia y no en base al conocimiento de su composición y acción. Ej. leche, sangre diluida y jugo de vegetales.

  • Medios de cultivo sintético . son aquellos de composición exactamente conocida y reproducibles como resultado del conocimiento de los requerimientos nutricionales de los microorganismos. Ej. son los medios deshidratados que se consiguen en el comercio en forma de polvo o granulados, son los más comúnmente usados en el laboratorio.

  • Medios vivos. Son aquellos que contienen células u organismos vivos, Ej. células de riñón, mono, huevo embrionado, hámster, ratón de laboratorio, etc.

Los medios de cultivo que tienen los requerimientos mínimos para aquellas bacterias menos exigentes son llamados Medios simples.

Los llamados Medios Enriquecidos son aquellos que contienen elementos altamente nutritivos a veces en forma natural como sangre , suero, huevo, leche, líquidos orgánicos o enriquecidos con sustancias químicas.

Los medios de cultivo en base a sus ingredientes pueden ser seleccionados para propósitos generales o específicos; por eso pueden encontrarse Medios de cultivo Selectivos o Diferenciales.

Cuando se quiere poner de manifiesto una propiedad especial de una bacteria , utilizamos un medio diferencial o si se desea suprimir el crecimiento de unas y favorecer de otras utilizamos medios selectivos.

Los medios de cultivo pueden ser líquidos , semisólidos o sólidos . Estos medios se obtienen mediante sustancias específicas según el caso.

Medios de transporte.

Medios de enriquecimiento.
SIEMBRAS. La transferencia de las bacterias desde los productos patológicos a un medio de cultivo se denomina siembra, la transferencia de un cultivo a otro se llama subcultivo o repique. La siembra se realiza por medio de un escobillón, asa o pipetas.

Tipos de siembra:

  1. Siembra en caja de Petra por agotamiento.

  2. Siembra en tubo o la caja por dilución.

3. Siembra por picadura.

4. Siembra por estrías.

  1. Siembra mixta.

  2. Siembra en medio líquido


En toda siembra debe anotarse en forma clara la fecha , número de registro, tipo de muestra. Las cajas de Petri se incuban invertidas para impedir que el agua de condensación que se deposita en la tapa caiga sobre el medio y disperse las colonias.
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