Resumen Experiencia en la Supervisión e Inspeccion de plantas industriales, en horarios Rotativos, con sólidos conocimientos en Implementación de Sistemas de Aseguramiento de la calidad,






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fecha de publicación01.02.2016
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Roberto Manuel Cherres Montero

Av. Santa Ana N°413 Tuman-Chiclayo

DNI 41251812

Celular: (+51) 971095120

Email: rcherresm@palmas.com.pe/Roberto.cherres@cip.org.pe

Profesional de Ingeniería Química

CIP 125757




Resumen

Experiencia en la Supervisión e Inspeccion de plantas industriales, en horarios Rotativos, con sólidos conocimientos en Implementación de Sistemas de Aseguramiento de la calidad, BPM, HACCP, Normas ISO 9001:2000,5 S,5 R, Dirección y Gerencia de la Producción, Gestión de Riesgos y Prevención de Pérdidas, Organización de Emergencias, Operación con Materiales Peligrosos, Seguridad Minera e Industrial, Uso y Manejo de Extintores, Metrología, Analisis Fisicoquimico y Biológico de Alimentos.

Dentro de las funciones como Supervisor de Produción es Planificar,Controlar y Supervisar el programa de Producción y los diferentes Procesos y Operaciones en Planta, Coordinar el mantenimiento correctivo y preventivo de los equipos y/o máquinas con el área de mantenimiento, Monitorear la Producción vía herramienta SAP, Coordinar con el área de Control de calidad los análisis de los productos en procesos, Informar a la Jefatura de Producción y a la Gerencia sobre la gestión diaria, Analizar los Indicadores de Gestión, Aplicar eficientemente los documentos del sistema de gestión de la calidad y ambiental de la cual es usuario, Controlar los registros del sistema de gestión de la calidad y ambiental.

Experiencia que me ha permitido desarrollar una alta capacidad de interacción a todo nivel, liderazgo, capacidad de organización y planificación, creativo e innovador,
altamente enfocado al trabajo en equipo, dinámico, motivado y orientado hacia el logro de metas exigentes, actitud proactiva y disciplinado con alto sentido del compromiso.
Formación Académica

    • 2009-2010 Univ. Nacional de Trujillo - Instituto De Desarrollo Gerencial.

Diplomado en Dirección y Gestión de la Producción.


    • 2008-2009 Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. – Lambayeque.

Diplomado en Especialización en la Industria Sucroalcoholera.


    • 2000-2006 Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. – Lambayeque.

Ingeniería Química.
Experiencia Laboral


    • 07/2010-Actual Industrias del Shanusi S.A.

Supervisor de Producción.


    • 03/2010-07/2012 Industrias del Espino S.A.

Supervisor de Producción.


        • 08/2009-11/2009 Agroindustrial Pucalá S.A.A.

Supervisor de Producción.


    • 8/2007-10/2008 Agroindustrial Paramonga S.A.C.

Supervisor de Producción.


    • 6/2006-08/2007 Instituto Superior Tecnológico Descentralizado Pedro Ruiz Gallo” Sede Colasay Jaén – Cajamarca.

Docente Principal, Cursos dictados:

Tecnología del Azúcar, Lácteos, Frutas, Hortalizas y derivados respectivamente.

Farmacología, Farmacotécnia, Fármaco Botánica Industrial, Química General.


    • 04/2006-06/2006 Solución Química S.R.L “SOLQUIM”.

Asistente Técnico Calificado.


    • 01/2006-04/2006 “Rominsa”. Empresa de Productos de Limpieza.

Analista de Control Calidad.
Cursos Asistidos:

    • Organización de Emergencias.

    • Image- Pro Plus.

    • Uso y Manejo de Extintores.

    • Diseño, Construcción, Operación y Mantenimiento de Pequeñas Plantas de

Biogás.

    • Seguridad Minera e Industrial.

    • Sistema de aseguramiento de Calidad en alimentos (HACCP).

    • Software de aplicación a la Ingeniería Química Matlab.

    • Análisis y Diseño de Equipos de Destilación.


Conferencias y Seminarios Asistidos:

    • I congreso regional de estudiantes de Ingeniería Química NorPeruano.

    • X congreso peruano de estudiantes de Ingeniería Química.

    • IX congreso peruano de estudiantes de Ingeniería Química

    • Conferencia Diseño de Rellenos Sanitarios.

    • VIII congreso peruano de estudiantes de Ingeniería Química.

    • Conferencia aprovechamiento de Energía Eólica.

    • II seminario Nacional de Procesos Químicos Industriales y Biotecnológicos.

    • Conferencia “Industria del Cemento Producción y Control de Calidad”.

    • Conferencia “Balance Metalúrgico Para Compañías Mineras”.


Conocimiento en Computación e Idiomas.

    • Programa de Capacitación en MICROSOFT PROJET.

    • MS Office Nivel Intermedio – Excel Avanzado, Auto-Cad Nivel Básico.

    • Ingles Intermedio.


Referencias Laborales:
Ing. Nelson Chávez A. Jefe de Procesos Oleaginosos 051-990112214

Ing.Adolfo Falcón G. Jefe de Elaboración PUCALÁ 051-948514340

Ing. Aurelio Ambrosio D. Jefe de Elaboración Fábrica AIPSAA 051-994640396

Lic. Ana Cavero M. Directora I.S.T.D. Pedro Ruiz Gallo 051-979391774

Ing. Mayra Leiva L. Representante de Ventas LIPESOL 051-994207970
Pretenciones Económicas:

    • A Tratar.

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