Resumen este trabajo presenta una síntesis de la innovación educativa desarrollada en el Colegio Restrepo Millán Jornada Nocturna con estudiantes de los ciclos 4, 5 y 6, cuyas edades están entre los 16 y 50 años, la mayoría en condición de vulnerabilidad.




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títuloResumen este trabajo presenta una síntesis de la innovación educativa desarrollada en el Colegio Restrepo Millán Jornada Nocturna con estudiantes de los ciclos 4, 5 y 6, cuyas edades están entre los 16 y 50 años, la mayoría en condición de vulnerabilidad.
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fecha de publicación04.06.2016
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JUSTIFICACION
El reconocimiento de la Química cotidiana como eje central del estudio de la asignatura, requiere organizar el currículo en función de aquellas cosas que nos rodean, esta orientación exige del docente la conexión de los temas curriculares en torno a las explicaciones e interpretaciones de los procesos químicos y físicos que suceden a nuestro alrededor, para lograr una alfabetización científica de jóvenes y adultos de la institución, ya que la búsqueda de explicaciones a dichos fenómenos no sólo activa el currículo sino que permite observar, describir, comparar, clasificar, teorizar, discutir, argumentar, diseñar experimentos, utilizar procedimientos, juzgar, evaluar, decidir, concluir, generalizar, informar, escribir, leer y, por tanto, hablar Ciencia , hacer ciencia, y aprender Ciencia y sobre la Ciencia.


OBJETIVO

  1. Desarrollar en los estudiantes un pensamiento crítico y sistémico que les permita a través de una actitud reflexiva, contar con una visión integral de las cosas que nos rodean; de manera que les proporcione una concepción de sí mismo y de sus relaciones con la sociedad, la tecnología y la naturaleza (CTS).

  2. Desarrollar las competencias científicas y tecnológicas a través del estudio físico – químico – ambiental y social de los artefactos o objetos que se encuentran y se usan a diario en el hogar y que permiten mejorar la calidad de vida.

  3. Incentivar a los estudiantes en el uso e implementación de tecnología como estrategia para el desarrollo individual y colectivo.


REFERENTE TEORICO

La química y los colores: el color es un fenómeno físico – químico relacionado con las diferentes longitudes de onda en la zona visible del espectro electromagnético, que perciben las personas y algunos animales a través de los órganos de la visión. Todo cuerpo iluminado absorbe todas o parte de las ondas electromagnéticas y reflejas las restantes. En la naturaleza los colores son el resultado de la expresión de moléculas químicas. El color es la interpretación que nuestro cerebro le da a los fotones de luz de diferente longitud de onda. Para que el color exista se necesitan dos cosas: luz que provenga de un objeto y una persona que pueda ver esa luz. Sí no están presentes ambas, el color no existe, porque el color no es una propiedad de las ondas electromagnéticas.

La química y los olores, la química está presente en las sustancias odorantes (sustancia capaz de provocar una respuesta olfativa). La detección de 10 mil y 100 mil compuestos químicos con diferentes olores. Podemos llamarlos olores, pero algunos se refieren a ellos como aromas, otros más suelen denominarlos fragancias, y/o perfumes; los olores son hoy en día uno de los motivos de fascinación para la especie humana; suelen estar ligados a sensaciones, emociones y experiencias cotidianas. Incluso los animales y plantas utilizan olores para comunicarse entre sí, para marcar territorios, para establecer interacciones de atracción, repulsión o alarma, etc. Desde el punto de vista químico, el olor es una sensación, una noción de estímulo y percepción producida en el olfato por la interacción de una sustancia orgánica con los receptores olfativos de los seres vivientes. Dicha interacción depende en gran medida de la volatilidad de la sustancia, ya que es necesario que las moléculas de la sustancia olorosa pasen a una fase gaseosa para que puedan llegar a la nariz y así ser percibidos.

El olor y el sabor de los alimentos dependen, en gran medida, de la estructura química de las sustancias que los constituyen, en particular, los grupos funcionales que presentan sus compuestos. Los químicos han podido aislar las moléculas responsables de ciertos sabores. Por ejemplo:  El sabor ácido de todos los cítricos se debe a su contenido de

ácido cítrico; el aroma de las frambuesas recién recogidas se debe a una cetona

llamada ionona, también presente en el aceite que se extrae de las violetas; el sabor a almendras es producido por el benzaldehído; el sabor a vainilla se debe a un aldehído llamado vainillina; el sabor anisado lo confiere un aldehído llamado anisaldehído. Aunque muchos sabores se deben a un solo compuesto, la mayoría de los olores y sabores naturales que percibimos son el resultado de la combinación de varias sustancias.
PROCEDIMIENTO

  1. Seleccionar el objeto u artefacto para estudio.

  2. Elaborar un portafolio de los recursos a utilizar con datos, cibergrafría, imágenes, videos etc.

  3. Presentar semanalmente los avances del proyecto.

  4. Sustentar el proyecto en una presentación de PowerPoint, foto-video, fotografía digital, Publisher, etc. ante los compañeros de grupo y el equipo docente que lidera el proyecto.

  5. Demostrar el seguimiento del trabajo mediante un diario de campo.

  6. Utilizar las TIC para consultar, ampliar, reforzar, organizar y jerarquizar los contenidos y relacionarlos con el proyecto de aula.

  7. La presentación final se realiza en el Blog y la red social.

ASPECTOS A INVESTIGAR

  1. Dimensión Histórico Social

  • Origen (Ubicación geográfica (google maps) del sitio dónde se realizó el invento).

  • Evolución (línea de tiempo).

  • Impacto social.

  • Repercusiones

2. Dimensión Científica y Técnica

    1. Funcionalidad

  • Finalidad para la que fue construido

  • Posibles usos y ámbitos de aplicación

  • Utilidad con relación a la satisfacción de la necesidad

2.2 Estructura.

  • Identificación de las partes que componen al objeto

  • Representación gráfica

  • Características de los materiales (elementos y compuestos químicos que lo forman)

  • Propiedades Generales de esos materiales

  • Proceso de fabricación

2.3 Funcionamiento

  • Funcionamiento externo

  • Fuerzas y tipos de energía que hacen funcionar el objeto

2. 4 Dimensión Ecológica

  • Efectos ambientales (es biodegradable?)


Diario de campo

Cada estudiante puede idear su diario de campo de acuerdo al objeto seleccionado para analizar.


FECHA

ACTIVIDAD

OBSERVACIONES











MATRIZ PARA VALORACIÓN DE PROYECTOS DE AULA

El presente proyecto tienen en cuenta los siguientes aspectos para su valoración:

  • Búsqueda y organización de la información.

  • Síntesis, calidad y manejo ético de la información.

  • Creatividad

  • Actitud, trabajo individual y colaborativo

  • Manejo del tiempo.

  • Ver la matriz de valoración en:

http://es.scribd.com/doc/96832780/Matriz-de-Valoracion-ProyectoAula

PROYECTO DE AULA

LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA ES NUESTRA VIDA ¡CUIDEMOSLA!

Proyecto Interdisciplinario con mediación de TIC Ciclo 4

Plantas Medicinales - Aromaterapia - Frutoterapia . Conociendo el mundo de los animales y su complejidad mediante las TIC.



COLOMBIA UN PAIS MEGADIVERSO

INTRODUCCION

La biodiversidad es esencial para la vida y los seres humanos dependemos de ella. Utilizamos elementos de la biodiversidad en nuestra vida diaria para la alimentación, medicina e industria. Nos ofrece beneficios ambientales como captura de CO2, control de erosión, regulación hídrica, descanso y turismo. La diversidad biológica de Colombia tiene un gran potencial económico que puede ser desarrollado de manera sostenible contribuyendo a mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
JUSTIFICACION
Este proyecto de aula con mediación de las Tecnologías de Información y Comunicación TIC, pretende con las actividades a desarrollar por los estudiantes de Ciclo 4 sensibilizarlos en los valores de identidad nacional a través del conocimiento de las riquezas de nuestros suelo en cuanto a flora y fauna, su aplicabilidad nutracéutica, industrial y fitoterapeutico, promoviendo la gestión de conocimiento y la generación de inteligencia colectiva en la institución.
La necesidad de encontrar propuestas para el desarrollo económico y social de nuestros estudiantes que permitan iniciar emprendimientos acordes con las tendencias mundiales de retorno a lo natural, requiere conocer el uso adecuado de plantas medicinales, condimentarías, el valor nutritivo de frutas y verduras, el poder de las aromas, así como el de los productos finales (cremas, jabones, champús, ambientadores, aceites esenciales, splash, etc.).
El reconocimiento de la fauna de nuestro país, de los ecosistemas y aulas ambientales presentes en Bogotá para sensibilizar frente al cuidado, conservación e identidad local y global de manera que faciliten la generación de un pensamiento ecológico planetario.
OBJETIVOS


  • Fomentar valores  y principios  que minimicen los efectos negativos sobre el paisaje, contaminación del aire, del agua, degradación del suelo y amenazas a la supervivencia de especies de fauna y flora, para generar  un cambio en la cultura ecológica local y global.




  • Utilizar las TIC como mediadoras de interdisciplinariedad, para ampliar, reforzar y generar nuevos aprendizajes favoreciendo la gestión de conocimiento y la generación de inteligencia colectiva.




  • Reconocer y valorar el contenido nutricional, fitoterapéutico e industrial que ofrecen plantas y frutos de nuestra región, para proponer emprendimientos que permitan mejorar las condiciones de vida de los estudiantes de la institución.



REFERENTES TEORICOS
La Constitución Política de Colombia de 1991 recogió la legislación ambiental y la sintetizó en el Título II, Capítulo 3 “De los derechos colectivos y del ambiente”. Sus mandatos, en lo referente al ambiente y al manejo de los recursos naturales, fueron reglamentados en lo fundamental en la Ley 99 de 1993. Por medio de esta ley se creó el Ministerio del Medio Ambiente, se reordenó el sector público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organizó el Sistema Nacional Ambiental (SINA), y se dictaron otras disposiciones.
Ley 99 de 1993: Se mencionan algunos de los artículos de la Ley que tienen relación con el cuidado del medio:
Artículo 1º. Principios generales ambientales.

Numeral 3: “Las políticas de población tendrán en cuenta el derecho de los seres humanos a una vida saludable y productiva en armonía con la naturaleza”.

Numeral 10: “La acción para la protección y recuperación ambiental del país es una tarea conjunta y coordinada entre el Estado, la comunidad, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado. El Estado apoyará e incentivará la conformación de organismos no gubernamentales para la protección ambiental y podrá delegar en ellos algunas de sus funciones”.

Numeral 12: “El manejo ambiental del país, conforme a la Constitución Nacional, será descentralizado, democrático y participativo”.
La ética de la convivencia social supone el lugar del cuidado donde estamos todos: “La Biosfera”. Aprender a cuidar el entorno significa: Aprender a percibir el planeta Tierra como ser vivo del cual formamos parte, Cuidar, valorar y defender el aire, el ozono, la selva tropical, la biodiversidad, el agua, las reservas naturales, como la verdadera riqueza común; Conocer todas las formas de vida de la naturaleza y la forma como ellas dependen de nosotros y nosotros de ellas; Manejar y controlar la basura y los desechos.

ASPECTOS A INVESTIGAR

1. Selección del tema de estudio, conformación de equipos de trabajo.
En esta etapa el estudiante tiene acceso a los conocimientos generales y básicos que requiere para introducirse en el tema de la biodiversidad, se le indica la dirección electrónica del edublog con las unidades de aprendizaje, link, lecturas complementarias, paginas de parques naturales, videos, etc. Es importante llevar una bitácora con cada una de las actividades para el desarrollo del proyecto.

Un ejemplo:
DIARIO DE CAMPO

FECHA

ACTIVIDAD

OBSERVACIONES











2. Ubicación geográfica del ejemplar de flora o fauna objeto de estudio.

Una vez seleccionado el tema, el estudiante realiza la ubicación geográfica utilizando recursos tecnológicos como google maps o bing maps. Luego inicia la búsqueda y selección de material de apoyo para ello elabora un portafolio de recursos Web.
3. Estudio de las características generales y especificas. Características anatómicas, fisiológicas de ejemplar de flora o fauna objeto de estudio, categorías taxonómicas y nomenclatura binomial.
4. Propiedades farmacológicas, nutricionales e industriales del vegetal seleccionado: en esta etapa del desarrollo del proyecto se requiere una búsqueda, organización y categorización de información que permita un conocimiento avanzado sobre el tema del proyecto interdisciplinario, también extraer información del conocimiento ancestral. Este es un espacio donde predomina la gestión de conocimiento ya que existe conocimiento tácito sobre el uso cotidiano de plantas medicinales y frutas de la región.
5. Si el tema seleccionado corresponde a un animal, estudiar la ubicación geográfica, categorías taxonómicas, generalidades anatómicas, comparativo del sistema nervioso humano con el del ejemplar indicando que órganos de los sentidos tiene más desarrollados (relacionar unidades de aprendizaje con el tema del proyecto) . Es importante resaltar la forma de reproducción de esas especies para saber si están en peligro de extinción y así las ubicarlas territorialmente utilizando herramientas tecnológicas.
6. Diseño y elaboración de la propuesta: utilizando recursos tecnológicos, una primera versión puede ser enviada en PowerPoint al correo de los docentes que integran el equipo interdisciplinario, recibir sugerencias y organizar presustentacion.
7. Sustentacion preliminar: el estudiante, de acuerdo con el trabajo de investigación realizado, está en capacidad de socializar ante sus docentes y compañeros de aula el proyecto de investigación, es un espacio para la generación de inteligencia colectiva. Retroalimentación.
8. Socialización de la propuesta ante la comunidad educativa: entrega final del proyecto donde se verifica la posición argumentada frente al tema trabajado durante el semestre, en donde se relacionen los temas curriculares con el proyecto de aula. Manejo y apropiación de recursos tecnológicos.
Matriz de Valoración

El presente proyecto tienen en cuenta los siguientes aspectos para su valoración:

  • Búsqueda y organización de la información.

  • Síntesis, calidad y manejo ético de la información.

  • Creatividad

  • Actitud, trabajo individual y colaborativo

  • Manejo del tiempo.

  • Ver la matriz de valoración en:

http://es.scribd.com/doc/96832780/Matriz-de-Valoracion-ProyectoAula
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