Selección secundaría de microorganismos productores de compuestos de interés industrial






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Dr. Gabriel Pineda Flores

Profesor del curso

Agosto de 2004

PRÁCTICAS DE BIOSÍNTESIS INDUSTRIAL
ÍNDICE


Práctica

Título

Página

1


Aislamiento y selección primaria de microorganismos productores de compuestos de interés industrial

___________1

2


Selección secundaría de microorganismos productores de compuestos de interés industrial

___________7

3


Tipos de cultivo microbiano empleados en biosíntesis industrial

__________11

4


Producción de semilla para la obtención de hongos comestibles

__________18

5


Producción de proteína unicelular

__________24

6

Optimización de la producción microbiana de biomasa


__________30

7


Producción de biomasa empleando un medio de cultivo de tipo industrial

__________36

8


Producción de etanol

__________41

9


Tratamiento de aguas residuales

__________46


Evaluación del curso práctico



Se realizarán tres evaluaciones parciales que estarán comprendidas por los siguientes puntos:


Criterio de evaluación

puntos

Examen preliminar y trabajo práctico

2

Reporte de prácticas

2

Exposición en seminarios de resultados

2

Examen escrito

4

Total

10


Dentro de la evaluación del trabajo práctico se califica lo siguiente:

  • La habilidad individual en el desempeño del trabajo de laboratorio

  • La exposición del protocolo de la práctica, el cual consiste en exponer el trabajo que se realizará al inicio de la práctica

  • La disciplina del alumno.


El examen ordinario de laboratorio es un examen escrito que incluye material de todas las prácticas realizadas, incluyendo introducción y cuestionario de cada reporte. La parte principal del examen son preguntas de aspectos prácticos.

Este examen no se promedia con otra evaluación adicional como en el caso de las evaluaciones parciales.
La calificación final del laboratorio corresponderá al promedio de las tres evaluaciones parciales más el resultado del examen ordinario.
Se exentará la materia con 9.5 o 10.
La asistencia al laboratorio se registrará durante los primeros 10 minutos de inicio de la sesión, si el alumno llega después de que se pasó lista se le permitirá la entrada al laboratorio pero no se le quitará la falta. Aquellos alumnos que no cumplan con el 80% de asistencia al laboratorio no tendrán derecho a la calificación obtenida aunque sea aprobatoria.
Solo se justificarán dos faltas en el curso con comprobante médico externo a la USB

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