1. resumen de la propuesta






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2. INTRODUCCIÓN:
RESULTADOS OBTENIDOS EN PROYECTOS ANTERIORES:

Citar los proyectos en los que ha participado el equipo investigador que han precedido al actual; con la misma temática, y consignar en cada uno de ellos la información científica generada (artículos en revistas científicas, artículos de divulgación, libros, comunicaciones, obtenciones, patentes, otros).




INIA

Departamento de Medioambiente. Madrid

A finales de los años 60 en el antiguo IFIE, se inició el estudio de la flora autóctona de las Plantas Aromáticas y Medicinales de la zona centro (Guadalajara, Cuenca, Soria y Toledo) seleccionando morfológica y químicamente el material vegetal recolectado y ensayando su adaptación al cultivo. Las especies recolectadas pertenecían a lo géneros: Lavandula, Rosmarinus, Thymus y Satureja.

En el proyecto SC-94-117: MEJORA DEL CULTIVO DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS EN ZONAS DESFAVORECIDAS, coordinado con la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, se estudiaron las especies: Artemisia dracunculus L., Melissa officinalis L., Origanum x majoricum, Origanum virens Hoffm & Link subsp. virens, Satureja fruticosa L. y Thymus zygis L. Los resultados se recogen en los siguientes trabajos:

  • La Tesis doctoral: “Micropropagación y análisis del contenido de aceites esenciales de interés industrial en Satureja fruticosa L.”, (Cum Laude).

  • Palomino, O.M., Cases, M.A., Gómez, P., Carretero, E. 1996. Variación en el contenido en flavonoides en Origanum x majoricum Cambesedes (Labiateae) en diversos estadios de la planta por HPLC. 8 Jornadas de Análisis Instrumental (JAI).Barcelona.

  • Palomino, O.M., Isabel, F., Navarrete, P., Cases, M.A. 1997. Relación entre el contenido en ácidos fenólicos, flavonoides y aceite esencial de Origanum x majoricum. I Congreso Hispano Luso. II Congreso Forestal español IRATI Vol. 6: 487-584 97. Pamplona.

  • Palomino, O M., Gómez, P., Carretero, E., Cases, M.A. 1997. Variación del contenido en ácidos fenólicos de Origanum x majoricum en diversos estadios de la planta por HPLC. I Congreso Hispano Luso. II Congreso Forestal Español IRATI Vol. 6: 487-584 97. Pamplona.

  • Lakhlifi, M.: Cala, V.; Cuevas, G.; Cases, M.A.; Walter, I. Influencia de la aplicación de residuos orgánicos en suelos degradados sobre la producción de Rosmarinus officinalis L. Congreso sobre Control de la Erosión y Degradación del suelo. Madrid.

  • Cala, V., Cases M.A., Walter, I. 2005. Biomass production and heavy metals contents of Rosmarinus officinalis cultivar grown on organic waste-amended soil. Journal of Arid Enviviroments. The Netherland.

En el proyecto coordinado por el INIA SC00-052-C7: ESTUDIO Y MEJORA DEL CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES NO ALIMENTARIAS ECHINACEA PURPUREA MOENCH., HYPERICUM PERFORATUM L. Y ALGUNAS ESPECIES DEL GÉNERO THYMUS, con la participación de grupos de investigación de las Autonomías de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Murcia y Navarra, se han generado las siguientes publicaciones y comunicaciones a Congresos:

  • Jordán, M.J., Martínez, R.M., Cases, M.A., Sotomayor, J.A. 2003. Watering level effect on Thymus hyemalis Lange essential oil yield and composition. Journal of Agricultural and Food Chemestry. 51, 5420-5427.

  • Cristóbal, R., Savé, R., Biel, C., Cases, M.A., 2003 Effect of atmospheric carbon dioxide concentrations in Thymus vulgaris, Thymus zygis and Thymus hyemalis. The 3erd World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human Welfare (WOCAMP III) from biodiversity through science and technology, trade and industry to sudtainable use. Chiang Mai (Thailand).

  • Lezaún, J.A., Brieva, J.J., Cristóbal, R., Navarrete, P., Cases, M.A. 2003. Comparison of the Efficiency and Quality of the Essential oil of Thymus vulgaris L. in Dry Land and Irrigated Land Cultivations in the North of Spain. The 3erd World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human Welfare (WOCAMP III) from biodiversity through science and technology, trade and industry to sudtainable use. Chiand (Thailand).

Se ha trabajado en el proyecto coordinado RF00-019-C6: RECURSOS GENÉTICOS DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE CASTILLA-LA MANCHA Y EXTREMADURA con los objetivos de elaborar una cartografía de las áreas de distribución en estas dos Comunidades de los géneros Arctostaphylos, Hypericum, Lavandula, Satureja y Thymus, recolectar la mayor variabilidad genética posible, conservarla en bancos de germoplasma, evaluar la germinación de las semillas de estos géneros, conocer el contenido en principios activos que caracterizan los géneros Hypericum (hipericina) y Thymus (aceite esencial) y la variabilidad de su composición en los distintos hábitats naturales y documentar e informatizar las colecciones conservadas para facilitar su utilización. Los resultados aparecen en las publicaciones:

  • Arraiza, P., Cases, A., Navarrete, P. 2001. Evolución del rendimiento en esencia y contenido en 1-8 cineol en Thymus mastichina a lo largo de un ciclo fenológico completo. Montes para la Sociedad del nuevo Milenio. III Congreso Forestal Español. Vol.: 5, Mesa IX pp.: 697-701. Junta de Andalucia, Consejería de Medio Ambiente. Granada

  • Cristóbal, R., Van Ginkel, A., Varela, F. 2002. Current status of medicinal and aromatic plants in Spain. First meeting species after short-term preservation at low temperatures at several moisture contents. Seed Science & Technology. 32: Working Group on Medicinal and Aromatic Plants. Gozd Martuljek, Slovenia.

  • González-Benito, M.E., Albert, M.J., Iriondo, J.M., Varela, F., Pérez-García, F. 2003. Seed germination of four thyme species after short-term preservation at low temperatures at several moisture contents. Seed Science & Technology. 32: 247-254.

  • Cases, M.A., Pérez, B., Mora, E., Peña, B., Peluzzo, A., Varela, F. 2004. Variabilidad en la composición química de Hypericum perforatum L. de la flora silvestre. XIV Acta Horticultura nº 40. II Congreso de Mejora Genética de Plantas. Pag. 412-415. León.

  • Pérez-García, F.; Huertas, M.; Mora, E.; Pena, B.; Varela, F.; González-Benito, M.E. 2006. Hypericum perforatum L. seed germination: interpopulation variation and effect of light, temperature, presowing treatments and seed desiccation Genetic Resources and Crop Evolution Vol.: 53 pp.: 1187-1198. Holanda

  • Cases, A., Pérez, B., Navarrete, P., Calvo, R., Peluzzo, A., Mora, E., Peña, B., Varela, F. 2006. Prospección, recolección y caracterización química de Thymus zygis L. Actas de Horticultura Vol.: 45 pp.: 255-256. Valencia

  • Cuadrado, J., Mora, E., Peña, B., Varela, F., Cases, M.A. 2006. Conservación de Recursos Fitogenéticos de Plantas Aromáticas y Medicinales en Castilla-La Mancha. Monografía pp.: 1-56 Consejería de Agricultura Toledo

  • Cases, A.; Pérez, B.; Navarrete, P., Mora, E.; Peña, B.; Peluzzo, A.; Calvo, R.; Varela, F. 2006. Variability in the chemical composition of wild Thymus mastichina L. International ISHS Symposium. The Labiatae: Advances in Production, Biotechnology and Utilisation. Sanremo (Italia)

  • Varela, F., Peluzzo, A., Mora, E., Peña, B., Sánchez de Ron, D., Cases, M.A. 2007. Recolección de plantas aromáticas y medicinales en Castilla-La Mancha. Jornadas Técnicas dedicadas a Plantas Aromáticas y Medicinales. Brihuega (Guadalajara)

  • Cases, A., Pérez, B., Navarrete, P., Mora, E., Peña, B., Peluzzo, A., Calvo, R., Sánchez de Ron, D., Varela, F. 2007. Variability in the chemical composition of wild Thymus vulgaris L. I International Medicinal and Aromatic Plants Conference on Culinary Herbs. Antalya (Turquía)

En el año 2006 se inició el proyecto RTA2005-00168-C04: PROSPECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, SELECCIÓN, ESTUDIOS DE PROPAGACIÓN Y CULTIVO EN ECOLÓGICO, DE POBLACIONES SILVESTRES DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE LA FLORA ESPAÑOLA con los objetivos de prospectar y recolectar material vegetal de poblaciones de Rosmarinus officinalis L., Salvia lavandulifolia Vahl. y Lavandula latifolia (L. Fil.) Medicus para su caracterización química y conservación por semilla en bancos de germoplasma, selección de ecotipos en función del rendimiento y calidad de sus principios activos (aceites esenciales, compuestos antioxidantes: ácidos fenólicos, flavonoides y vitamina E), puesta a punto de las técnicas idóneas de cultivo in vitro y multiplicación vegetativa, ensayos para conocer la respuesta agronómica a diferentes factores y divulgación y promoción de los resultados obtenidos, dando a conocer el cultivo de PAM como una alternativa real en zonas rurales y captación del interés del sector industrial y comercial. Los primeros resultados publicados son:

  • Alía, R., Varela, F., Alba, N. 2007. Optimización de los cultivos mediante selección de genotipos. Actas de las Jornadas Técnicas dedicadas a Plantas Aromáticas y Medicinales pp.: 19-30 INIA. Brihuega (Guadalajara)

  • Varela, F., Aguiriano, E., De la Cuadra, C. 2007. Conservación ex situ de especies aromáticas y medicinales españolas. Jornadas Técnicas dedicadas a Plantas Aromáticas y Medicinales. Brihuega (Guadalajara)

  • Cases, M.A., Navarrete, P., Varela, F. 2007. El laboratorio de plantas aromáticas y medicinales del INIA. Jornadas Técnicas dedicadas a Plantas Aromáticas y Medicinales. Brihuega (Guadalajara)

  • Varela, F., Navarrete, P., Cristobal, R., Fanlo, M., Melero, R., Sotomayor, J.A., Jordán, M.J., Cabot, P., Sánchez de Ron, D., Calvo, R., Cases, A. 2007. Variability in the chemical composition of wild Rosmarinus officinalis L. I International Medicinal and Aromatic Plants Conference on Culinary Herbs. Antalya (Turquía)

  • Cases, M.A., Varela, F. 2007. Generalidades sobre plantas aromáticas y medicinales. Aceites esenciales y extractos. Recursos fitogenéticos. Jornades Tècniques us no alimentari de productes vegetals. AGRIVAL e IRTA. Amposta (Tarragona)

En 2007 se firmó el Convenio de Colaboración CC07-009 entre la Asociación Centro de Desarrollo Rural de La Alcarria Conquense (CEDER). la Federación de Asociaciones para el Desarrollo Territorial del Tajo-Tajuña (FADETA) y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), para la ejecución durante 18 meses del proyecto de cooperación intercomarcal “PRÁCTICAS EXPERIMENTALES DE APROVECHAMIENTO DE LA FLORA AUTÓCTONA AROMÁTICO - MEDICINAL POR LOS AGRICULTORES DE LA ALCARRIA, PARA SU POSTERIOR EXPLOTACIÓN”. En este proyecto se prospecta, recolecta y caracteriza químicamente poblaciones silvestres de Lavandula latifolia Medik., Rosmarinus officinalis L., Crataegus monogyna Jacq., Salvia lavandulifolia Vahl., Hypericum perforatum L. y Silybum marianum (L.) Gaertn. Se han recolectado un total de 170 muestras de las seis especies.

Se han celebrado cuatro Jornadas dedicadas a la flora autóctona de La Alcarria, dirigidas a agricultores de la comarca:

  • Reconocimiento de especies de la flora autóctona de La Alcarria.

  • Recursos Fitogenéticos.

  • Caracterización química de las plantas aromáticas, condimentarias y medicinales. PAM.

  • Registro de variedades y Certificación en agricultura ecológica

Se ha presentado la comunicación:

  • Varela, F. 2007. Recolección de material vegetal y semillas. Jornada Técnica de Reconocimiento de especies de flora autóctona de La Alcarria. CEDER. Huete (Cuenca)

  • Cases, A., Navarrete, P., Calvo, R., López-Cepero, P., Pérez-Mao, D., Varela, F. 2008. Recolección y caracterización química de espliego (Lavandula latifolia Medik.) en Las Alcarrias (Guadalajara y Cuenca). Primer paso de un programa de selección y mejora. IV Congreso de Mejora Genética de Plantas. Córdoba.

En 2008 se firmó el Convenio de Colaboración CC08-033 entre la Universidad de León y el INIA para “ESTUDIOS DE LA GENCIANA EN LA MONTAÑA OCCIDENTAL DE LEÓN, CON VISTAS A SU GESTIÓN INTEGRAL”, el grupo del INIA se encarga de ejecutar el objetivo C: “Conservación del material genético, estudios químicos de la planta y estudios de calidad del producto de cara al mercado” y el CC08-054 entre el INIA y la empresa Destilerías Marí Mayans c.b. para “LA CATALOGACIÓN DE LOS RECURSOS GENÉTICOS DE PLANTAS AROMÁTICAS PRESENTES EN LAS ISLAS PITIUSAS, SELECCIÓN Y OBTENCIÓN DE LAS PLANTAS MADRE DE AQUELLOS GÉNEROS CON INTERÉS COMERCIAL”.


JUNTA DE CASTILLA-LA MANCHA

Centro de Experimentación y Capacitación Agraria de Albaladejito. Cuenca

El equipo de PAM del CCEA de Albaladejito ha trabajado en los proyectos 20/CL-4: Estudio de algunas especies de plantas condimentarias y medicinales más interesantes a introducir en la provincia de Cuenca y P/Ex–6: Experimentación en aromáticas, condimentarias y medicinales, los resultados figuran en las siguientes publicaciones

  • Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 1996. Melissa officinalis en la provincia de Cuenca. Hoja informativa nº 7.

  • Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 2000. Agronomía de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales. Publicación de la serie técnica, Área Cultivos nº 8.

También ha desarrollado los proyectos: 21/CL-5: Selección y mejora del cultivo de Lavandula latifolia M. y estudio del cultivo de líneas seleccionadas de espliego y puesta a punto de técnicas de enraizamiento, SC00-052-C7-2: Mejora del cultivo de especies aromáticas y medicinales no alimentarias: Echinacea, Hypericum y Thymus, RF0019-C6: Recursos genéticos de plantas aromáticas y medicinales de Castilla-La Mancha y Extremadura, este último dio lugar a la publicación:

  • Cuadrado, J., Mora, E., Peña, B., Varela, F., Cases, M. A., 2006. Conservación de recursos fitogenéticos de plantas aromáticas y medicinales en Castilla-La Mancha.

Los últimos proyectos desarrollados por el grupo en esta temática son: 04-267/CL-42 Prospección y caracterización del material vegetal de plantas aromáticas (salvia, romero y espliego) en CLM. Estudios sobre adaptación y cultivo de estas especies y RTA 2005-00168-C04-04 Prospección., recolección y conservación de germoplasma, caracterización química, selección, estudios de propagación y cultivo ecológico, de poblaciones silvestres de plantas aromáticas y medicinales de la flora española, los cuales han dado lugar hasta el momento a las siguientes contribuciones a congresos y publicaciones:

  • Cuadrado, J., Herráiz, D., Usano, J., López, J. A., Cases, M.A., Varela, F. 2007. Ensayo de control de malas hierbas en agricultura ecológica. Estudio de diferentes cubiertas vegetales con diversas especies de plantas aromáticas y medicinales de interés para Castilla-La Mancha: Salvia, Romero y Espliego. Congreso: XIV Jornadas Técnicas SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica). Plasencia (Cáceres).

  • Usano-Alemany, J.; Herráiz Peñalver, D., Cuadrado Ortiz, J.; Pala-Paúl, J. 2008. Cultivo de plantas aromáticas y medicinales. Control de flora arvense en agricultura ecológica empleando cubiertas vegetales. VIII Congreso SEAE. Bullas (Murcia).

  • Herráiz, D.; Usano-Alemany, J.; Cuadrado, J.; Varela, F.; Cases, M.A.; Palá-Paúl, J. 2008. Exploration of wild populations of Rosmarinus officinalis L. and Lavandula latifolia Medicus from Castilla-La Mancha province (Spain): compilation, chemical composition and storage of the seeds. 39th International Symposium on Essential Oils (ISEO). Quedlinburg (Alemania).

  • Herráiz, D.; Usano-Alemany, J.; Cuadrado, J.; Lax, V.; Jordán, M.J.; Sotomayor, J.A.; Palá-Paúl, J. 2008. Exploration of wild populations of Salvia lavandulifolia Vahl. from Castilla-La Mancha province (Spain): compilation, chemical composition and storage of the seeds. 39th International Symposium on Essential Oils (ISEO). Quedlinburg (Alemania).

  • Usano-Alemany, J.; Herráiz Peñalver, D.; Cuadrado Ortiz, J.; Pala-Paúl, J. 2008. Ecological agriculture: Essay of weed control management on Salvia lavandulifolia Vahl. and Lavandula latifolia Medicus. culture from Castilla-La Mancha (Spain). 39th International Symposium on Essential Oils (ISEO). Quedlinburg (Alemania).

  • Usano-Alemany, J.; Herráiz Peñalver, D.; Cuadrado, J.; Varela, F.; Cases, M.A.; Palá-Paúl, J. 2008. Ecological agriculture: Essay of weed control management on Rosmarinus officinalis L. culture from Castilla-La Mancha (Spain). Botánica Complutensis, Volumen: 32. Página inicial: 217, final: 223. Publicaciones Universidad Complutense. Madrid.



GENERALITAT DE CATALUNYA

Institut de Recerca i Tegnologia Agroalimentaries. Centre de Cabrils. Barcelona

En el año 2000 comenzó a desarrollarse el proyecto SC00-052-C7: ESTUDIO Y MEJORA DEL CULTIVO DE ESPECIES AROMÁTICAS Y MEDICINALES, NO ALIMENTARIAS: ECHINACEA PURPUREA MOENCH., HYPERICUM PERFORATUM L. Y ALGUNAS ESPECIES DEL GÉNERO THYMUS, coordinado por el INIA, en el que se estudian diferentes técnicas agronómicas y su influencia en la producción de biomasa y principios activos: aceites esenciales, hipericina, ácidos fenólicos y flavonoides, así como en la composición y evolución de los mismos a lo largo de su cultivo. Este proyecto ha dado lugar a las siguientes comunicaciones a Congresos:

  • Cabot, P., Busquets, M. Estudio de la capacidad germinativa de Lavandula angustifolia Mill., L. latifolia Medic., Menta pulegium L., Salvia angustifolia L., S.officinalis L. y S. sclarea L. I Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentales (SECH). Sevilla 2002.

  • Cabot,P., Busquets, M., Fanlo, M. Estudio de germinación de Anethum graveolens L., Angelica archangelica L., Chrysanthemum parthenium L., Hyssopus officinalis L., Inula helenium L., Melissa officinalis L., Origanum majorana L., Pimmpinella anisum L., Rosmarinus officinalis L., Thymus hyemalis Lange. Influencia de la luz y la temperatura. X Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Pontevedra. Mayo 2003.

  • Cabot, P., Busquets, M., Fanlo, M. Influencia de luz y temperatura en la germinación de: Foeniculum vulgare Mill., Lavandula angustifolia Mill., Lavandula latifolia Medic., Menta pulegium L., Salvia officinalis L., Salvia sclarea L., Valeriana officinalis L. y Satureja montana L. X Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Pontevedra. Mayo 2003.

También ha dado lugar a la presentación:

  • Cabot, P. Características de algunas especies aromáticas i/o medicinales y su utilización ornamental: planta de maceta y jardinería. III Mostra de flor i planta al carrer. Vilassar de Mar. Mayo 2003.

En lo referente a los trabajos de domesticación y ensayos de propagación vegetativa y/o sexual, se citan proyectos que tienen metodología similar en los estudios de propagación y agronomía, aunque sean de otras especies: Proyecto INIA SC94-008: EVALUACIÓN DE ESPECIES SILVESTRES MEDITERRÁNEAS PARA USOS ORNAMENTALES y Proyecto INIA SC98-073-C2: ESTUDIO, EVALUACIÓN E INTRODUCCIÓN DE NUEVAS ESPECIES AUTÓCTONAS DE LA PENÍNSULA IBÉRICA Y BALEARES, PARA USOS ORNAMENTALES Y PAISAJÍSTICOS.

Además del proyecto citado al principio, actualmente se trabaja el proyecto CICYT: AGL2001-2249-CO3-02: MULTIPLICACIÓN, ADAPTACIÓN Y UTILIZACIÓN DE ESPECIES AUTÓCTONAS CON INTERÉS ORNAMENTAL Y PAISAJÍSTICO. Relacionamos algunas de las últimas publicaciones:

  • Cabot, P., Argimón, X. 1998. Introducción to the cultivation of indigenous plants as ornamentals (II). Ornamental Horticulture, vol. 2, 2 abril 1998. Abstract nº 334.

  • Cabot, P. Domesticación de especies herbáceas y leñosas autóctonas. CD-ROM de las 1as. Jornadas sobre plantas autóctonas. Noviembre 1998.

  • Cabot, P., Barragán, E., Pastor, J.N. 1999. Estudio sobre el interés en la introducción de nuevas especies autóctonas para su uso ornamental y paisajístico. VIII Congreso nacional de Ciencias Hortícolas. Murcia.

  • Cabot, P., Barragán, E. Pastor, J.N. 1999. Evaluación de la capacidad de propagación vegetativa de tees especies autóctonas: Arbutus unedo, Rhamnus alaternus y Pistacia lentiscus. VIII Congreso nacional de Ciencias Hortícolas. Murcia.

  • Pastor, J.N., Barragán, E. Cabot, P. 1999. Estudio de la propagación vegetativa de Ceanothus thyrsiflorus var. repens y de Cupressoscyparis leylandii. VIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Murcia.

  • Pastor, J.N., Barragán, E. Cabot, P. 1999. Influencia de los tratamientos hormonales en la propagación vegetativa de seis especies autóctonas de la zona de Lleida con potencial ornamental. VIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Murcia.

  • Cabot, P., Llauradó, M., Busquets, M. 2002. Estudio del enraizamiento de estaquillas de Teucrium polium ssp. capitatum (L.) Arc. y Lonicera implexa Ait. en diferentes concentraciones hormonales. I Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentales (SECH), Sevilla.

  • Cabot, P., et al. 2004. Posibilidades de utilización de plantas autóctonas con fines ornamentales y paisajísticos. Ponencia invitada II Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentales (SECH), Vairao.

  • Cabot, P., Llauradó, M., Perarnau, S. 2004. Ensayos con diferentes tratamientos hormonales para el enraizamiento de estaquillas de algunas especies autóctonas ornamentales. II Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentales (SECH), Vairao.

  • Cabot, P., Llauradó, M., Perarnau, S. 2004. Estudio de la capacidad de propagación vegetativa de diferentes especies con potencial ornamental mediante tratamientos hormonales. II Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentales (SECH). Vairao.

  • Fernández, J.A., Balenzategui, L., Cabot, P., García-Balaguer, M.L., Granados, R., Segura, M.L. 2005. Adaptación de planta autóctona mediterránea al uso en jardinería. Bricojardinería & Paisajismo. Ediciones de Horticultura S.L. Reus.

  • Cabot, P.; Pastor, J.N.; Bovet, I. 2005. Estudio para la optimización de la propagación vegetativa de tres especies autóctonas con elevado potencial ornamental Cneorum tricoccon L., Nepeta nepetella L. (= N. Amethystina Poiret) y Genista dorycnifolia Font Quer. V Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericanode Ciencias Hortícolas. Associação Portuguesa de Horticultura. Porto.

  • Cabot, P. 2005. Espècies autòctones i mediterrànies per a jardinería sostenible. Barcelona Verda. Ajuntament de Barcelona. Barcelona.

En lo que hace referencia al proyecto actualmente en curso RTA2005-00168-C04-02: PROSPECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, SELECCIÓN, ESTUDIOS DE PROPAGACIÓN Y CULTIVO EN ECOLÓGICO, DE POBLACIONES SILVESTRES DE ESPECIES DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE LA FLORA ESPAÑOLA, ha dado lugar hasta el momento a las siguientes publicaciones:

  • Cabot, P., Moré,E. 2005. Actualidad económica e investigación sobre la producción de Plantas Aromáticas y Medicinales en España. Ponencia invitada V Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias Hortícolas. Associação Portuguesa de Horticultura. Porto.

  • Cabot, P. 2005. Actualidad económica e investigación sobre la producción de plantas aromáticas y medicinales en España. Plantflor. ): Verdiland Ediciones S.L. Almeria.

  • Cabot, P., Fanlo, M. 2006. Estudio del enraizamiento de estaquillas de Lavandula latifolia Medic., Rosmarinus officinalis (L.) y Salvia lavandulifolia Vahl. en diferentes concentraciones hormonales. Acta de Horticultura de las III Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental pag. 263 a 270. Almería.

  • Cabot, P. 2007. Utilización ornamental de las plantas aromáticas y medicinales. Publicación I.N.I.A. de las Jornadas Técnicas dedicadas a PAM (pag 39 a 47). Brihuega.

  • Varela, F.; Navarrete, P., Cristobal, R. Fanlo, M.; Melero, R.; Sotomayor, J.A.; Cabot, P.; Sanchez de Ron, D.; Calvo, R.; Cases, A. “Variability in the chemical composition of wild Rosmarinus officinalis L”. Antalia (Turquía); mayo 2007.

  • Cabot, P., Fanlo, M. 2007. Estudio del porcentaje de germinación de Lavandula latifolia Medic., Rosmarinus officinalis (L.) y Salvia lavandulifolia Vahl. Con diferentes pretratamientos, para optimizar el proceso de reproducción. Libro de resúmenes del XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Pag. 105. Albacete.

  • Cabot, P., M., Fanlo, M. “Estudio del enraizamiento de estaquillas de Lavandula latifolia Medic. Y Salvia lavandulifolia Vahl en diferentes concentraciones hormonales.” Cd. Acta de Horticultura del I Simposio Iberoamericano y IV Jornadas ibéricas de Horticultura Ornamental, innovación y futuro en la jardinería, nº 52. Pág. 355-359 Pontevedra; 14 al 18 de octubre del 2008

  • Cabot, P. “El ahorro de agua en jardinería” Cd. Acta de Horticultura del I Simposio Iberoamericano y IV Jornadas ibéricas de Horticultura Ornamental, innovación y futuro en la jardinería, nº 52. Pág.48- 49. Pontevedra, 14 al 18 de octubre del 2008.

  • Cabot, P., M., Fanlo, M. “Un uso sostenible del agua”, Jardinería profesional, Volumen nº 7 Pág. 6- 7, 2008.

  • Cabot, P. “Utilización no alimentaria de producciones vegetales“, Plantflor profesional, volumen nº 129 Pág. 124-126. 2008.

Así pues, el equipo del IRTA viene trabajando desde hace varios años en proyectos de ornamentales, PAM, etc.., algunos financiados por el INIA, CICYT y otros por empresas privadas. Destacar los proyectos de Mejora Genética en los que se han obtenido variedades comerciales que están en el mercado y los de Domesticación de especies autóctonas con resultados que están sirviendo para mejorar la estructura de la oferta, contribuyendo también a la sostenibilidad y proporcionando la oportunidad de desarrollar actividades económicas de alto valor añadido al sector viverístico. Los investigadores del equipo de cultivo de tejidos, han trabajado en la puesta a punto de toda la tecnología de saneamiento y micro propagación de muchas especies aromáticas, ornamentales y hortícolas y también en conservación de variedades “in vitro”.

En el último proyecto de PA: plantas de Salvia lavandulifolia y de Rosmarinus officinalis procedentes de los clones seleccionados, se han utilizado para diferentes ensayos de aclimatación. La aplicación de esta técnica tiene como finalidad sanear y rejuvenecer el material vegetal para mejorar las condiciones de reproducción vegetativa posterior en vivero. Varios lotes de estas plantas aclimatadas se han transferido a una empresa viverística colaboradora “Riera Vilagrassa SAT” para poder evaluar en condiciones reales de planta madre el comportamiento del material multiplicado.

Aparte del mantenimiento de los clones seleccionados el 2006 hasta ahora, este último año 2008, se ha realizado un ensayo con Lavandula hybrida para evaluar el efecto de distintas composiciones hormonales sobre el crecimiento y la tasa de multiplicación; de ésta manera se dispone de datos actualizados para aplicar en el momento que se necesite.

El equipo ha liderado el proyecto AGRIVAL (2007-2008) como punto de partida para el impulso de la valorización no alimentaria de los productos vegetales en el espacio SUDOE. El programa INTERREG III B SUDOE forma parte de la iniciativa comunitaria INTERREG del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a favor de la cooperación entre las regiones europeas, en este caso la región del sudoeste de Europa.

Resaltar las diversas colaboraciones contractuales con empresas privadas como: Puig, Provital, Plantbank, Riera Vilagrassa SAT, etc. en temas relacionados.
Centre Tecnològic Forestal de Catalunya. Solsona. Lleida

En el año 1997 se empezó a trabajar con la Universitat de Lleida en el proyecto europeo life-medio ambiente env/e/000260: proyecto de demostración de la compatibilidad del aprovechamiento en recolecciön de especies medicinales autóctonas con su conservación y la del medio ambiente y de la viabilidad de su cultivo en zonas rurales de los pirineos. Durante dos años (97-99) se desarrollo el proyecto trabajando con 10 agricultores colaboradores y se implantaron 10 parcelas de demostración del cultivo repartidas por la zona.

En el ámbito de la divulgación se publicaron varios artículos y se realizaron actividades de promoción durante estos años tales como cursos, jornadas y exposiciones. Los artículos publicados fueron:

  • Cristóbal, R; Recasens, J. 1998. El cultiu ecològic de plantes medicinals al Pirineu. Rev. Árnica, nº 37, pp.: 37-45.

  • Cristóbal, R; 2000. El cultiu de plantes aromàtiques i medicinals, una alternativa real o una utopia. Rev. Bioma nº 2, pp.: 8-9.

  • Moré, E.; Colom, A. 2002. Distribución comercial de Plantas Aromáticas y Medicinales en Cataluña. Investigación Agraria, Producción y Protección Vegetales. Vol. 17(1). p.: 43-66.

  • Recasens, J; Ninot, P; Aymerich, P; Cristóbal, R. 2008. “Sustainable wild harvesting of Arctostaphylos uva-ursi in the Pyrenees as conservation practice”. Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants. Volumen 14, issue 1-2, pg: 1-13.

  • Cristóbal, R; Van Ginkel, A: Varela, F. 2002. “Current Status of Medicinal and Aromatic Plants in Spain”. Report of working group on Medicinal and Aromatic Plants. IPGRI.

Dentro del marco de este proyecto, se trabajaron aspectos de comercialización y cultivo de PAM y también de aprovechamiento de flora silvestre, concretamente de las especies Arctostaphylos uva-ursi y Gentiana lutea dando origen a siete trabajos y a tres proyectos final de carrera de la Universitat de Lleida.

En el año 2000, con el apoyo económico del Departament d’Agricultura, Ramaderia y Pesca (DARP) de la Generalitat de Catalunya, dentro de los planes de desarrollo rural se creó una Red de Campos de Demostración (RCD), en colaboración con agricultores repartidos por toda la geografía catalana.

Paralelamente se llevó a cabo el proyecto inia sc00-052-c7: estudio y mejora del cultivo de plantas aromáticas y medicinales no alimentarias echinacea purpurea moench., hypericum perforatum l. y algunas especies del género thymus, en el marco del cual se han desarrollado cuatro trabajos final de carrera, dos comunicaciones presentadas en congresos y una tesis doctoral que se presentará en el año 2009.

  • Biel, C; Cristóbal, R; Cases M.A, Savé R. 2003. Effects of atmospheric carbon dioxide concentrations on Thymus vulgaris, Thymus zygis and Thymus hyemalis. WOCPAM III-ISHS. Chiang Mai. Tailandia.

  • Cristóbal, R. 2007. Efecte del reg i la fertilització nitrogenada en el rendiment i la qualitat d’Hypericum perforatum L. cultivat a la Catalunya Central. Actas del V Congrès ICEA. Catelldefels (Barcelona).

Actualmente están pendiente de revisión dos hojas divulgativas del MAPA sobre Hypericum perforatum y Thymus vulgaris, T. zygis y T. hyemalis elaboradas a partir de los resultados de los ensayos de campo y los análisis químicos realizados al material vegetal cultivado y recolectado de estas especies.

En el año 2004 y dentro del programa EQUAL “Ruralia Lleida” se realizó el diseño y la puesta en marcha de un mercado virtual de PAM que actualmente todavía está activo: dinamización social y mejora técnica de la lonja virtural de plantas aromáticas y medicinales mercatpam. El objetivo de este proyecto fue la creación de una herramienta que permitiera el contacto comercial entre productores e compradores de PAM. La dirección de la lonja es: www.mercatpam.com

Desde noviembre del 2003 a julio del 2006 se participó en el proyecto Europeo Interreg IIIA: “Silvapir 2006: valorisation des produits et développement de la filiére bois pyrénéenne. action s6: amelioration de la valorisation economique des produits forestiers non ligneux. Éste dio lugar a las siguientes publicaciones y comunicaciones a congresos:

  • Melero, R., Cristóbal, R. 2006. Sustainable wild production of yellow gentian in the Catalan Pyrenees (NE Spain). Ecology and Farming. 40. pg: 55-56.

  • Cristóbal, R. y Melero, R. 2006. Localització y caracterització de poblacions silvestres d’àrnica (Arnica montana L.) al Pallars Sobirà. Anuari naturalista del Parc Natural de l’Alt Pirineu. Any 2005. Llavorsí.

  • Melero, R. y Cristóbal, R. 2006. Sprouting of Gentiana lutea L. harvested with a sustainable technique in Northern Spain. First results. Proceedings of the 1st Ifoam Internacional Conference on Organic Wild Production. Teslic, Bosnia & Herzegovina.

  • Melero, R. y Cristóbal, R. 2007. Efecte d’una tècnica d’aprofitament silvestre sostenible en la regeneració de poblacions de Gentiana lutea (L.) al Pirineu català. Actes del V Congrés de la ICEA. Castelldefels

  • Melero, R. y Cristóbal, R. 2007. Collecting Arctostaphyllos uva-ursi, Gentiana lutea and Thymus spp. in Spain. Expert Workshop "Assessing the Sustainable Yield in Medicinal and Aromatic Plant Collection", International Academy for Nature Conservation, Vilm, 14-17 Sep 2006. Vilm

Desde abril del 2004 hasta julio del 2006 se participó en otro proyecto Europeo Interreg IIIB: mediterranean biological products distribution network. Se generó el siguiente material divulgativo:

  • Moré, E., Muntané, J., Ibáñez, L. 2006. Informe regional de Catalunya. Med Bio Distri Net.

  • Muntané, J., Moré, E., 2008. Comercialización de productos elaborados a partir de plantas aromáticas y medicinales de cultivo ecológico en Cataluña. Revista de Fitoterapia, vol. 8 (1), pg: 59-64

En los años 2004 al 2006 se realizaron tres proyectos de cooperación internacional, en El Salvador y Marruecos, entorno a la producción, conservación y utilización de plantas aromáticas y medicinales. Se editó el siguiente material divulgativo:


  • Cristóbal, R., Melero, R., Galera, A. 2007. Bonnes pratiques de récolte des plantes médicinales et aromatiques sauvages. CTFC.

  • Fanlo, M., Cristóbal, R., Galera, A. 2007. Bonnes pratiques de culture des plantes médicinales et aromatiques. CTFC.

En el periodo 2006 - 2008 se han realizado los siguientes proyectos y estudios financiados por diferentes administraciones y organismos:

  • Interreg IIIB SUDOE (SO2/1.3/E76) “valorización no alimentaria de productos agrícolas” (AGRIVAL) 2007-2008. Del cual se ha elaborado una publicación actualmente en impresión.

  • “Estudi de producció (aprofitament silvestre i cultiu) de planta aromàtica i medicinal a la finca de Bon Repòs”. 2006-2009. Encargado y financiado por la Diputación de Lleida

  • “Valorització de la flora remeiera del Parc Natural dels Ports”. 2008. Encargado por la Diputación de Tarragona y cofinanciado por este organismo y la obra social de “La Caixa”.

  • “Creació d’un banc de llavors al Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici” 2006-2009. Encargado y financiado por el Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici

  • “Experimentació amb plantes medicinals al principal d’Andorra”. 2008-2011. Encargado por la Associació de pagesos i ramaders del Principal d’Andorra y cofinanciado por esta entidad y el gobierno de Andorra.

  • “Estudio de la situación actual del Lavandín súper y Coriandro”. Proyecto de Cooperación Territorial Nuevas Alternativas Agrarias para la provincia de Cuenca. Encargado por el Instituto de desarrollo comunitario de Cuenca y financiado por Prodese Serrania de Cuenca.

  • “Foment del conreu, recol·lecció i transformació de plantes aromàtiques i medicinals a Catalunya”. 2006-2008. Encargado y financiado por la Generalitat de Catalunya. Departamento de Agricultura.

Actualmente, todavía se trabaja en el proyecto en curso INIA rta2005-00168-c04-02:“ prospección, recolección y conservación de germoplasma, selección, estudios de propagación y cultivo en ecológico, de poblaciones silvestres de especies de plantas aromáticas y medicinales de la flora española” iniciado a principios del 2006 y que se ha prorrogado durante el año 2009 con el fin de alargar la experimentación y poder obtener una serie de datos de rendimiento agronómico durante un periodo mas largo del ciclo productivo de estas especies plurianuales que puede llegar a ser de 7 años o mas.

Fruto de todos estos años de trabajo y de los resultados obtenidos en los diferentes proyectos realizados, han surgido un conjunto de materiales de divulgación que han llenado un hueco en este ámbito:

  • 2006: DVD: “Producció de plantes aromàtiques i medicinals”. Financiado por el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. Generalitat de Catalunya.

  • 2006: Dossier Tècnic nº 13: “Plantes Aromàtiques i Medicinals”. Financiado por el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. Generalitat de Catalunya.

  • 2007: Boletín Especial: Recolección Silvestre de Plantas Aromáticas y Medicinales. Financiado por la Fundación Biodiversidad.

  • 2007: Libro: “Guia de Producció de Plantes Aromàtiques i Medicinals” Financiado por el Proyecto “dona/home Rurals” dentro del programa Europeo Equal.

  • Diseño y administración de las páginas web: www.acppam.cat, www.pam.ctfc.cat

Ponencias y pósters últimos:

  • L'aprofitament silvestre sostenible de plantes aromàtiques i medicinals com a mesura de conservació. 2008. I Jornades Catalanes de Conservació de Flora. Blanes, 2-3 junio 2008.

  • El aprovechamiento silvestre sostenible de plantas aromáticas y medicinales como estrategia de valorización y conservación de los recursos naturales. 2008. Ponencia realizada en el I Congreso Internacional de Valorización Integral del Monte. Edición 2008: Aprovechamientos no maderables. Santiago de Compostela, 19-22 de noviembre 2008.

  • Melero, R.; Cristóbal, R., 2008. Efecto de la plantación de brotes en la regeneración de poblaciones de Gentiana lutea (L.) sometidas a aprovechamiento en el Pirineo catalán. I Congreso Internacional de Valorización Integral del Monte. Edición 2008: Aprovechamientos no maderables. Santiago de Compostela del 19 al 22 de noviembre 2008.



JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN

Departamento de Hortofruticultura. ITACYL. Valladolid

Desde el año 1986 se viene trabajando en el ITACYL (antiguamente CRIDA 05, SIA, etc.) en un programa de mejora genética de judías de grano (Phaseolus vulgaris) comprendiendo todas las fases de la mejora, desde la selección y conservación de material autóctono, hasta la introducción de resistencias genéticas a enfermedades, mejora de caracteres agronómicos, de calidad, de interacción de genotipo x ambiente en algunos de los aspectos anteriores, etc., es decir, abarcando una mejora integral de esta especie. Estos trabajos han sido financiados con múltiples proyectos del INIA (convocatorias RTA y de Recursos Fitogenéticos), UE, Junta de Castilla y León y empresas privadas (Nestlé, Caja de Ahorros y Monte de Piedad de León, etc.) principalmente. Fruto de estos trabajos es el registro en la Oficina Española de Variedades Vegetales de 23 nuevas variedades mejoradas de judía de grano que actualmente están ya, una parte de ellas, en explotación comercial, así como múltiples publicaciones en revistas nacionales e internacionales, aportaciones a Congresos, Tesis doctorales, etc.

Aquí sólo vamos a señalar los trabajos publicados que más se pueden relacionar con el proyecto que aquí planteamos:

  • Asensio Vegas, C., Montoya, J. L., Alonso Ponga, J. 1990. Judías de Castilla y León. Monografías Ministerio de Agricultura, Pesca y Alim. (INIA) 47pp. ISBN: 84-7498-364-9.Madrid

  • Asensio Vegas, C., Martín Puentes, E., Montoya, J. L. 1993. Inheritance of resistance to race 1 of Pseudomonas syringe pv. phaseolicola in some varieties of beans. INIA (Investigación Agraria, Producción y Protección Vegetales), 8 (3) 445-456. Madrid.

  • Asensio Vegas, C., 1996. Leguminosas de consumo humano. Las Alubias. En: El cultivo de las leguminosas de grano en Castilla y León, 295-318. ISBN: 84-7846-471-9. Valladolid.

  • Asensio Vegas, C., Sanz M.A., Zan, M., Atienza, J. 1998. Selection in dry bean for halo-blight resistance and sensory analysis in Spain. 3rd. European Conference on Grain Legumes. Valladolid (España), (AEP edt.), 216-217. ISBN 2-9509491-2-6. Paris

  • Asensio Vegas, C., Sanz M.A., Asensio-S.-Manzanera, M.C. 2000. Environmental and Genotypic Effects on Yield, Physico-chemical, and Sensory Characteristics in Dry Beans. Bean Improvement Cooperative Annual Report, 43, 49-51.EEUU.

  • Rico, A., López, R., Asensio Vegas, C., Aizpun, M.T., Asensio-S.-Manzanera, M.C., Murillo, J. 2003. Nontoxigenics strains of Pseudomonas syringae pv. phaseolicola are the main cause of halo blight of beans in Spain and escape current detection methods. Phytopathology 93 (No. 12), 1553: 1559. EEUU (The American Phytopathological Society)

  • Asensio S.-Manzanera, M.C., Ibeas García, A., Sanz Calvo, M.A., Asensio Vegas, C. 2003. La Alubia de Ibeas y el Caparrón de Belorado. Misión Biológica de Galicia – CSIC, 2, 19-24. Pontevedra.

  • Asensio Vegas, C., M.C. Asensio-S-Manzanera, López Pérez, R., Fernández Lobato, S. Ibeas García, A. 2006. Catálogo de variedades de Judías-grano del ITACyL, 2ª edición.InstitutoTecnológico Agrario de Castilla y León, 35pp. VA-633/2006.Valladolid.

  • Asensio Vegas, C., Asensio-S.-Manzanera, M.C., López, R. 2005. Registration of ‘Almonga’ Planchada Dry Bean. Crop Science 45, 2125. EEUU.

  • Asensio-S.-Manzanera, M.C., Asensio Vegas, C., Singh, S.P. 2005. Introgressing resistance to bacterial and viral diseases from the Middle American to Andean common bean. Euphytica, 143, 223-228. UE.

  • Asensio-S.-Manzanera, M.C., Asensio Vegas, C., Singh, S.P. 2006. Gamete selection for resistance to common and halo bacterial blights in dry bean inter-gene pool populations. Crop Science, 46, 131- 135. EE.UU.

  • Asensio-S.- Manzanera, M.C., Ibeas, A., Fernández, S., López, R., Asensio Vegas, C. 2005. Environmental influence on cooking time Bean Improvement Cooperative Annual Report, 48, 44-45. EE.UU.

  • López, R., Asensio Vegas, C., Murillo, J., Gilbertson, R.L. 2006. Phenotypic and genetic diversity in strains of common blight bacteria (Xanthomonas campestris pv. phaseoli and Xanthomonas campestris pv. phaseoli var. fuscans) in a secondary center of diversity of the common bean host suggests multiple introduction events. Phytopathology, in press. EEUU (The American Phytopathological Society).

  • Asensio-S.- Manzanera, M.C., Sanz, M.A., Fernández, S., Asensio Vegas, C. 2006. Evaluación de la calidad culinaria de líneas de mejora de judías. Actas del III Congreso de Mejora Genética de Plantas, 145-146. I.S.B.N.: 84-7721-946-X. Valencia.

  • Asensio Vegas, C., M.C. Asensio-S.-Manzanera, López Pérez, R., Ibeas García, A. 2006. Caracterización de Nuevas Variedades Obtenidas en el Programa de Mejora de Judías (Phaseolus vulgaris L.) del ITACYL. Actas de la AEL: 2ª Jornadas de la AEL, 277-283. ISBN: 689-7983-X. Cuenca.

    • Asensio Vegas, C., Asensio S.-Manzanera, M.C., López, R., Fernández, S., Ibeas, A. Catálogo de variedades de judías-grano del ITACYL 2ª Edición. 2006. Editorial: ITACYL. España.

    • C. Asensio Vegas, M.C. Asensio S.-Manzanera, A. Ibeas García, S. Fernández Lobato, E. de Eván Vidal, H.N. Martín Gutierrez, M.A. Sanz Calvo, B. Herrero Villacorta. Inicio de la Investigación en Plantas Aromáticas y Medicinales en el ITACYL (Valladolid). Póster. Jornadas Técnicas de Plantas Aromáticas y Medicinales, Brihuega, Guadalajara/2007.

    • Fernández, S., Ibeas, A., Asensio Vegas, C., Asensio-S.- Manzanera, M.C., 2007.Improving resistance to CBB in Andean common bean using MAS. Annual Report of the Bean Improvement Cooperative 50. U.S.A.

    • Fernández, S., Ibeas, A., Asensio Vegas, C., Asensio-S.- Manzanera, M.C., 2007. Comparación entre la selección directa y la selección asistida por marcadores de la resistencia a bacteriosis común en judía. Actas de horticultura. España.

    • Asensio Vegas, C., Asensio-S.-Manzanera, M.C., Ibeas, A., Fernández, S. 2007. Nuevas variedades de judías (Phaseolus vulgaris L.) del ITACyL. Innovación y Tecnología Agroalimentaria 1:49-56. España.

Hace dos años este equipo inició un nuevo trabajo en el campo de las plantas aromáticas y medicinales, con el objetivo de aportar su experiencia en la mejora genética de estas plantas, ya que no hay muchos estudios realizados y puede suponer un avance en la producción y explotación de estas especies. Se planteó realizar el trabajo siguiendo las directrices marcadas por las personas que tienen experiencia en las plantas aromáticas y medicinales, y siempre contando con su colaboración (Dpto. de Medioambiente del INIA, Madrid). De esta manera se solicitó un proyecto por dos años (2007-2008) con la intención de integrarnos en el grupo de investigación del proyecto RTA2005-00168-C04: PROSPECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, SELECCIÓN, ESTUDIOS DE PROPAGACIÓN Y CULTIVO EN ECOLÓGICO, DE POBLACIONES SILVESTRES DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE LA FLORA ESPAÑOLA. El proyecto aprobado RTA2007-00042-00-00 lleva por título: PROSPECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y SELECCIÓN DE POBLACIONES SILVESTRES DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE LA FLORA DE CASTILLA Y LEÓN y está en vigor hasta junio de 2009.

Los resultados hasta el momento de este proyecto son:

  • Asensio S.-Manzanera, M.C., Asensio Vegas, C., Cases, A., Navarrete, P., Varela, F. 2008. Influencia ambiental en la composición química de poblaciones silvestres de Thymus mastichina. Actas de Horticultura 51: 337-338.

Además, se ha puesto en marcha posteriormente un proyecto de investigación y divulgación con financiación interna, sobre plantas aromáticas y medicinales en el que colaboran ASAJA, la ETSIA de Palencia (Baudilio Herrero Villacorta) y la Escuela de Capacitación Agraria de la Santa Espina (Antonio Sigüenza Molina). Este proyecto se titula: PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE CASTILLA Y LEÓN: CARACTERIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, ESTABLECIMIENTO DE UNA COLECCIÓN Y VIVERO, Y CULTIVOS EXPERIMENTALES (2007-2009), y evidencia el interés que estos cultivos están creando tanto en el sector como en la instituciones en nuestra Región.
Laboratorio I+D. ITACYL. Valladolid

En este proyecto se pretenden aprovechar los conocimientos adquiridos en los proyectos de investigación que durante los últimos años se han desarrollado por el equipo firmante y en las colaboraciones realizadas en una gran parte de los proyectos del resto de los equipos de este Instituto.

El equipo investigador, tiene gran experiencia en la puesta a punto de métodos analíticos, así como en el análisis de azúcares, metales, plaguicidas en diferentes muestras (suelo, aguas, material vegetal), orientados al estudio de:

  • comportamiento de residuos de plaguicidas en material vegetal y animal y en suelos.

  • estudio de la fertilidad del suelo y recomendaciones de abonado

  • estudio de contaminantes inorgánicos en suelos, aguas y material vegetal

  • Diversos trabajos de producción integrada

Además queremos indicar que el laboratorio está acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) desde el año 2000 para la realización de análisis físico-químicos de productos agroalimentarios, por lo que trabaja siguiendo los criterios de calidad establecidos en la norma ISO-17025, pauta que será seguida a lo largo del proyecto. Así mismo, ha participado en proyectos de investigación orientados a la gestión de la calidad en laboratorios de análisis:

Fruto de los proyectos realizados son diferentes publicaciones, algunas de las cuales se indican a continuación:

  • Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Marinero, P., Pampliega, A. 1994. Extraction procedures for the HPLC determination of 5-Fluorouracil in biological samples. Journal of Liquid Chromatography, 17 (7), 1621-1636. Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Pampliega, A., Marinero, P., Pozuelo. M. 1994. Determination of the concentrations of 5-Fluorouracil and its metabolites in rabbit plasma and tissues by High Performance Liquid Chromatography. Journal of Chromatography, 656, 397-405.

  • Atienza, J., Jiménez, J.J., Sanz, M., Alvarez, J., Ontañon, R. 1994. Determinación de ß-glucanos en cebadas mediante las técnicas HPLC y NIR.Federación Europea de Ingenieria Química, Nº 101, Vol.3, 33-38.

  • Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Pampliega, A., Marinero, P., López, M.I., Coco, R. 1996. High performance liquid chromatography determination of vancomycin in rabbit serum, vitreous and aqueous humour after intravitreal injection of the drug. Journal of Chromatography, 727, 221-238.

  • Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Marinero, P. 1996. Simultaneous HPLC determination of Cholesterol, -tocoferol, retinol, retinal and retinoic acid in silicone oils used as vitreous substitutives in eye surgery. Journal of Liquid Chromatography. 19 (7), 1151- 1167.

  • Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Toribio, L., Marinero, P., Moral, O., Manzanas, L., Rodriguez, E. 1997. Determination of glutathione, cysteine and n-acetylcysteine in Rabbit eye tissues using high performance liquid chromatography and post-column derivatization with 5, 5 dithiobis (2 nitrobenzoic acid). Journal of Chromatography A, 778, 347-353.

  • Atienza, J., Herguedas, A., Jiménez, J.J., Sanz, M., Álvarez-Benedí, J. 1998. Métodos de residuo simple para el análisis de plaguicidas en suelos. En: Plaguicidas. Aspectos ambientales, analíticos y toxicológicos. I. Morell, L. Candela (eds.), Col·lecció Summa. Ciènces Experimentals/5. Universitat Jaume I. Castellón.

  • Del Nozal, M.J., Bernal, J.L., Marinero, P., Diego, J.C. Frechilla, J.I., Higes M., Llorente, J.L. 1998. High performance liquid chromatographic determination of organic acids in honeys from different botanical origin. Journal of Chromatography A, 20-21, 3197-3214.

  • Pastor, J.C., Zarco, J.M., Del Nozal, M.J., Pampliega, A., Marinero, P. 1998. Clinical consequences of the use of highly purified silicone oil. Compara­tive study of highly and less purified silicone oil. European Journal of Ophtahlamology, 8(3), 179-183

  • Atienza, J., Sanz, M., Herguedas, A., Alejos, J.A., Jiménez, J.J. 1998. -carotene, -tocopherol and -tocopherol contents in dry legumes. Influence of cooking. Food Science and Technology International 4(6): 437-441.

  • Atienza, J., Herguedas, A., Jiménez, J.J., Sanz, M., Alvarez, J. 1998. Métodos de residuo simple para el análisis de plaguicidas en productos agrarios. Plaguicidas: Aspectos ambientales, analíticos y toxicológicos. Publicaciones de la Universitat Jaume I.

  • Sanz, M. 1999. Parámetros físico-químicos y sensoriales que evalúan la calidad de las legumbres de consumo humano. Tesis Doctorales 1.997. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de León.

  • Sanz, M., Atienza, J. 1993. Sensory analysis of beans (Phaseolus vulgaris L.).Biotechnology, Agronomy, Society and Environment. 3(4): 201-204.

  • Múzquiz, M., Burbano, C., Sanz, M. 2001. Nutritional and sensorial traits. Handbook on evaluation of Phaseolus germplasm. PHASELIEU Publication.

  • Sanz, M., Atienza, J. 2001. Texture profile in Phaseolus vulgaris. Handbook on common bean related laboratory methods. PHASELIEU Publication.

  • Calvo, C., Bolado, S., Alvarez-Benedí, J., Andrade, M.A. 2006. Arsenic Uptake and Accumulation in Curly Endives (Cichorium endivia L.) Irrigated with Contaminated Water. Journal of Environmental Science and Health, Part B: Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes, 41, 459-470.

  • Diez, C., Barrado, E., Marinero, P., Atienza, J. 2006. Study of different parameters affecting the derivatization of acidic herbicides with trimethylsulfonium hydroxide to make them suitable for gas chromatography analysis. Journal of Chromatography A, 1125, 244-253.

  • Diez, C., Traag, W.A., Zommer, P., Marinero, P., Atienza, J. 2006. Comparison of an acetonitrile extraction/partitioning and “dispersive solid-phase extraction” method with classical multi-residue method for the extraction of herbicide residues in barley samples. Journal of Chromatography A, 1125: 244-253.

  • Diez, C., Barrado, E., Marinero P., Sanz, M. 2008. Orthogonal array optimization of a multiresidue method for Cereal herbicides in soils. Journal of Chromatography A, 1180: 10-23.


UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

ETSIA. Departamento de Ciencias Agroforestales. Área de Botánica. Palencia

En el año 2001 comenzó el proyecto RF01-001: PROSPECCIÓN Y RECOLECCIÓN DE SEMILLAS DE USO AROMÁTICO, MEDICINAL O CULINARIO EN CASTILLA Y LEÓN. ESTABLECIMIENTO DE UN BANCO DE SEMILLAS. Subvencionado por INIA y dirigido por el Dr. Herrero Villacorta. Este proyecto se desarrolló en el Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Valladolid, durante el trienio 2001-2003. Se recogieron 313 muestras de semillas realizando recolecciones en 70 localidades de Castilla y León. Estas muestras se han depositado en el banco de germoplasma del Centro de Recursos Fitogenéticos del INIA. Así mismo se estableció un catálogo de plantas usadas como medicinales en esta comunidad citándose 544 taxones. Los resultados de este proyecto han generado inicialmente un trabajo fin de carreta de ingeniería técnica agrícola:

  • Santos del Blanco L. 2003. Aproximación al atlas de la flora medicinal de Castilla y León. Trabajo Fin de Carrera, Ingeniería Técnica Agrícola, Universidad de Valladolid.

Además se han dirigido otros trabajos fin de carrera, relacionados con las plantas medicinales que se detallan a continuación:

  • Resines Fernández, N. 1999. Estudio de las plantas medicinales y viabilidad de su cultivo en la merindad de Cuesta de Urría (Burgos). Ingeniería Técnica Agrícola, UVa, Palencia.

  • Escobar García, P. 1999. Plantas medicinales en Valladolid. Ingeniería Técnica Forestal, UVa, Palencia

  • Cardeñoso Herrero, M. 2001. Estudio de viabilidad para la introducción e implantación del cultivo de plantas aromático-medicinales en Paredes de Nava (Palencia). Ingeniería Técnica Agrícola, UVa, Palencia.

  • Gómez Garrido, P. 2001. Producción de plantas medicinales en la villa de Cantimpalos (Segovia). Ingeniería Técnica Agrícola, UVa, Palencia.

Algunas de las publicaciones generadas con otros proyectos son las siguientes:

  • González Minero, F.J., Herrero Villacorta, B., Candau, P. 1993. Latitudinal study of allergenic pollen in two sapnish cities. J Invest Allergol Clin Inmunol 3(6):304-310.

  • González Menéndez, M.A., Castrillo Puerta, A., Bravo Oviedo, F., Herrero Villacorta, B., Valladares Díez, L.F. 1993. Aula en la naturaleza “Vallejo de Orbó”. Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Junta de Castilla y León, Valladolid, 46 pp.

  • Valladares, L.F., Garrido, J., Herrero, B. 1994. The annual cycle of the community of aquatic coleoptera (Adephaga and Polyphaga) in a rehabilitated wetland pond: the Laguna de la Nava (Palencia, Spain) Annls Limnol 30(3):209-220.

  • Herrero, B., Fombella, M.A., Fernández González, D., Valencia-Barreda, R.M. 1996. The role of meteorological factors in determining the annual variation of Alternaria and Cladosporium spores in the atmosphere of Palencia. Int J Biometeorol 39:139-142.

  • Calvo, L., Herrero, B., Bravo, F. 1999. The influence of fire on the seed bank in the soil of a Quercus faginea forest (NW Spain). Ann Sci Forest 56:249-258.

  • Valencia-Barrera, R.M., Herrero, B., Molnár, T. 2000. Pollen and organoleptic analysis of honeys in León province (Spain). Grana 39:134-140.

  • Hernández, A., Herrero, B., Parra, J.J., Sáez, F.J., Santiago, M.N., Valladares, L.F., Zaldívar, M.P. 2000. Pleurodeles waltl (gallipato) y Triturus helveticus (tritón palmeado), nuevos datos sobre la distribución en la provincia de Palencia. Bol Asoc Herpetol Esp 11:23.

  • Herrero, B., Valencia-Barrera, R.M. 2001. Pollen spectrum of honeys in Palencia province (Spain). Act Bot Croatica 60:11-24.

  • Herrero, B., Zaldívar, P. 2001. Guía para reconocer árboles y arbustos caducifolios en invierno. Servicio de Publicaciones e Intercambio Editorial de la Universidad de Valladolid, Valladolid, 213 pp.

  • Herrero, B., Valencia-Barrera, R.M., San Martín, R., Pando, V. 2002. Characterization of honeys by melissoplalynology and statictical analysis. Can Journal of Plant Science 82:75-82.

  • Herrero B., González, J. 2006. Influence of weed on the growth of a Pinus pinea L. reforestation in Palencia, Spain. Act Bot Croatica 65:24-36.

  • Herrero B. Leguminosas silvestres de uso medicinal en Castilla y León. Comunicación en póster. II Jornadas de la Asociación Española de Leguminosas, Valladolid, 2-4/09/2008.

  • "Las plantas de interés aromático-medicinal". Conferencia impartida en: Jornada Técnica sobre plantas aromáticas, medicinales y tintóreas. Organizadas por ITAGRA.CT, Palencia, 22/05/2008.

  • "Plantas medicinales y aromáticas". Conferencia impartida en: III Curso de Botánica Aplicada, Organizado por el Departamento de Ciencias Agroforestales, Palencia 18/07/2008.


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