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Región de Murcia

Consejería de Presidencia


CURSO

PROMOCIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES
EN INFANCIA Y JUVENTUD


OBJETIVOS:


  • Ofrecer información sobre los diferentes aspectos que integran las conductas alimentarias saludables: componentes de la dieta, frecuencia de la ingesta, duración, forma de comer, medidas de higiene, antes, durante y después de comer 

  • Informar a los/as participantes sobre la trastornos alimentarios y sus diferentes tipologías.

  • Dar a conocer al grupo los factores de riesgo, síntomas y consecuencias de los trastornos alimenticios.

  • Dotarlos de los recursos para que fomenten las habilidades sociales, la autoestima y hábitos de vida saludables como prevención de los trastornos.

  • Fomentar el espíritu crítico en los/as adolescentes y jóvenes hacia cualquier tipo de imagen que favorezca el éxito, el prestigio y el reconocimiento social de la delgadez.

  • Implicar al grupo en el papel activo que pueden asumir en la detección de casos cercanos a su entorno.

  • Aprender a diseñar sesiones de intervención con jóvenes.


PROGRAMA:


  • Grupos de alimentos: La pirámide de la alimentación saludable

  • Los nutrientes

  • Alteraciones nutricionales y otras enfermedades: obesidad, caries, colesterol....

  • Bromatología: Ciencia de los alimentos ( Tratado y manipulación de alimentos)

  • Hábitos alimentarios: Hábitos higiénicos y de conducta

  • Alimentación según la edad: infancia, adolescencia, ancianos, embarazo, deportistas.

  • Fitoterapia: Estudio de las plantas medicinales. Donde empieza la verdad y donde empieza la mentira.

  • Dietas equilibradas frente a dietas de adelgazamiento

  • Principales errores dietéticos

  • Trastornos de la conducta alimentaria: anorexia, bulimia, vigorexia, obesidad,.....

  • Autoestima-autoconcepto y presión grupal

  • Esteriotipos o modelos

  • Impacto de la publicidad en la imagen corporal


DESTINARIOS:
Tendrán preferencia Directores y Monitores de tiempo libre, Animadores juveniles, Técnicos de Juventud y personas que actúen en educación no formal con adolescentes y jóvenes.

PROFESORADO:
Personal docente de la Escuela de Animación y Educación en el Tiempo Libre Cruz Roja Juventud.

Nº de HORAS:

25 horas lectivas.

FECHAS Y HORARIO:
17, 18, 24, 25 y 31 de mayo de 2007
Horario:

Jueves y viernes de 16:00 h a 21:00 h

LUGAR DE REALIZACION:
Instituto de la Juventud de la Región de Murcia.

NÚMERO DE PLAZAS:

20




PLAZO DE PRESENTACION DE SOLICITUDES:


Hasta el 2 de mayo de 2007

OBSERVACIONES:
Curso gratuito (Incluye docencia y materiales).

El desplazamiento al lugar del curso es por cuenta e iniciativa de los participantes.


ORGANIZA:



Instituto de la Juventud de la Región de Murcia.


COLABORA:



Escuela de Animación y Educación en el Tiempo Libre Cruz Roja Juventud.


INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:
Información:


Instituto de la Juventud de la Región de Murcia

Escuela Regional de Animación y Tiempo Libre

Avda. Infante Juan Manuel, 14 2ª planta

30011 MURCIA

Tel. 968357271 - 968357272

Fax: 968357278

E-mail: eratl@listas.carm.es

Web: www.mundojoven.org

Información e inscripciones:


La inscripción de los cursos se realizará a través de internet.


Información e inscripción por internet:


La información de cada uno de los cursos del Plan de Formación es accesible desde el Portal en Internet del Instituto de la Juventud: www.mundojoven.org
En caso de no disponer de ordenador, puede acudir a realizar la inscripción a su Centro de Información Juvenil mas cercano.
Acceso a la información de los cursos:
En el Portal seleccionar en el Menú de la izquierda de la pantalla la opción "Formación". En Formación, "Plan de Formación" y "Catálogo de cursos". Se abre el listado de todos los cursos. Pulsando en el nombre se abre la información concreta de ese curso. Al final de la página de información del curso existe la opción "Solicitar plaza", que abre un formulario de inscripción para ese curso en concreto.


La información de los cursos también está disponible en la red de Centros de Información Juvenil, Informajoven y en las Concejalías de Juventud de los Ayuntamientos de la Región.




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