Modelo ficha unidad didáctica aicle / Émile / clil






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MODELO FICHA UNIDAD DIDÁCTICA AICLE / ÉMILE / CLIL


UNIDAD DIDÁCTICA : Nutrition

Temporalización: 1 mes Fecha: 15 de Octubre al 15 de Noviembre Nº sesiones: 8

Área/Materia: Biología y Geología Nivel Educativo: 3º ESO




OBJETIVOS DIDÁCTICOS

CRITERIOS DE EVALUACIÓN




  1. Valorar la importancia de una dieta saludable para prevenir enfermedades relacionadas con la función de nutrición, como la obesidad, la diabetes o las enfermedades cardiovasculares.

  2. Explicar los procesos fundamentales que sufre el alimento a lo largo de todo el transcurso de nutrición

  3. Identificar los componentes de los diferentes aparatos implicados en la nutrición.

  4. Desarrollar una actitud crítica ante ciertos hábitos consumistas poco saludables.






  1. Valora la importancia de una dieta saludable para prevenir enfermedades relacionadas con la función de nutrición, como la obesidad, la diabetes o las enfermedades cardiovasculares.

  2. Explica los procesos fundamentales que sufre el alimento a lo largo de todo el transcurso de nutrición

  3. Identifica los componentes de los diferentes aparatos implicados en la nutrición.

  4. Desarrolla una actitud crítica ante ciertos hábitos consumistas poco saludables.




DESCRIPCIÓN TAREA FINAL

DESCRIPTORES PEL




  • Análisis de las diferentes dietas seguidas por actrices famosas en la actualidad. Ej: Dieta Dukan.

  • Análisis de etiquetado nutricional de ciertos alimentos.

  • Sabe identificar las diferentes partes de los aparatos implicados en la nutrición.

  • Explica problemas de salud relacionados con los aparatos y sistemas estudiados en la unidad.

  • Describe una dieta identificando sus componentes principales y su contenido energético.




DESARROLLO COMPETENCIAS BÁSICAS

Cada una se desarrollará en las actividades indicadas.

1: Lengua; 2: Matemáticas; 3: Interacción con el mundo físico; 4:Digital; 5: Social y ciudadana; 6: Artística y cultural; 7: Aprender a aprender; 8:Autonomía

CONTENIDOS


DE MATERIA:

  • Alimentación y nutrición.

  • El aparato digestivo.

  • El aparato respiratorio

  • Alimentos transgénicos y alimentos ecológicos.

  • Métodos de conservación de los alimentos.

  • Enfermedades relacionadas con la nutrición.


COMUNICATIVOS:

- Aspectos discursivos:

Describir diferentes dolencias relacionadas con los aparatos estudiados.

Analizar y comunicar los aspectos más destacados de una dieta: alimentos, componentes y valor energético.

Saber describir los componentes de un aparato o sistema y sus funciones.
- Morfosintaxis

  • Fonética: numbers (calories)




  • Gramática: Comparations and superlatives: Bigger than/ smaller than/ more caloric than…




  • Ortografía: numbers





- Vocabulario: Glucids, lipids, proteins, vitamins.

Digestive apparatus: mouth, salivary glands, pharynx, oesophagus, stomach, liver, pancreas, spleen, small intestine, large intestine, vermiform appendix, ascending colon, transverse colon, descending colon, rectum, anus, milk derivates, poultry, fats, oil, butter, pulses, beef, spinach, chicken, bread, seafood…(work with different kinds of food).



CULTURALES: Importancia de la dieta y relación con las enfermedades predominantes en diferentes países.
COGNITIVOS: Saber diseñar una dieta equilibrada.

TAREAS

PRE TAREA

TAREAS INTERMEDIAS

TAREA FINAL


-Ver la película: Super Size Me y posterior cine forum.



Compe

-Dibujar un esquema del aparato digestivo y nombrar las diferentes partes y funciones de cada parte.

-Dibujar un esquema del aparto respiratorio, nombrar las partes y describir las funciones de cada parte.

-Leer y comentar texto sobre transgénicos.

- Look for some information in the web about organic food and transgenic food. Define each kind and make a summarizing table with the advantages and disadvantages of each one

-The journey of the hamburger. Imagine the journey of a hamburger inside our body.

-Visit the doctor: What happen to me? Saber explicar diferentes problemas de salud relacionados con los aparatos y sistemas estudiados.

Compe


-Análisis de la dieta Dukan.

-Análisis de etiqueta nutricional de diferentes alimentos.


Compe

453


36

17
1478


3

15



2685

ACTIVIDADES

DE REFUERZO

DE AMPLIACIÓN


-Actividades del libro de SM.

-Actividades de www.proyectobiosfera.com



- The perfect diet. Imagine that you are a dietist. Today you have two patients.

Visit the following web and try to create a perfect diet for each one. 427


METODOLOGÍA (Aspectos metodológicos – espacios, agrupamientos, tiempos, materiales y recursos didácticos)

Agrupamientos:

-G2: Tarea final

-G30: Cine fórum

-G2: Visit the doctor

OBSERVACIÓN ( actividad extraescolar, efemérides, contenidos transversales…)

-Relacionado con el tema transversal de desarrollo de hábitos de consumo responsables.


INSTRUMENTOS PARA LA EVALUACIÓN Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

15% Oral

20% Actividades

60%Exámenes

5%Actitud


-Saber explicar las partes del digestivo y del respiratorio.

-Saber describir los componentes nutricionales de diferentes alimentos.


-Actividades de casa y de clase.

-Proyecto final.



-Pruebas escritas.


-Respeto a los compañeros, profesores, material…

COMPETENCIAS BÁSICAS EVALUABLES


1: Compresión de texto sobre alimentos transgénicos.

2: Realiza operaciones sencillas para calcular el contenido energético de diferentes alimentos.

3: Reconoce las diferentes partes de los aparatos digestivo y respiratorio y las relaciona con su función.

4: Utiliza las TIC para la búsqueda de información e imágenes en el trabajo sobre alimentos orgánicos.

5: Relaciona ciertos problemas de salud como la obesidad con las características de la sociedad donde vivimos.

6: Dibujo del aparato digestivo y del sistema respiratorio.

7: Búsqueda de información sobre alimentos orgánicos.

8: Participación en el cine fórum.



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