Competencias genéricas




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COLEGIO DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA DEL ESTADO DE MEXICO



Titulo: Planeación Didáctica

Código: 15-528-PO -07-F07

Fecha de Emisión: 15/06/2012

Revisión 01

Página de 1


PLANEACIÓN DIDÁCTICA


CONALEP PLANTEL: Coacalco No 184

Carrera: Química Industrial

Periodo Escolar:01.13.14 (Agosto’13- Enero’14)

Fecha de elaboración: 12 de agosto del 2013

Unidad de aprendizaje:

1. Análisis de las biomoléculas y el agua en los procesos bioquímicos.

Competencias genéricas: Piensa crítica y reflexivamente

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.

Competencias profesionales: Realizar el análisis físico, químico y biológico de los materiales de acuerdo a las especificaciones técnicas.

Resultado de aprendizaje:

1.1 Identifica las características fundamentales de las biomoléculas y bioelementos que conforman la célula para interpretar los procesos bioquímicos.

Tarea integradora

Mapa sinóptico con el título “Bioquímica”

Micro competencias

(necesarias a desarrollar)


Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.
Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.


Criterios de evaluación (Insuficiente, Suficiente y Excelente)

Excelente:

Incluye la siguiente información

  • Contextualiza e ilustra la bioquímica como ciencia.

  • Define, nombra, escribe e ilustra la función de bioelementos y biomoléculas. Incluye ejemplos de oligoelementos.

  • Nombra e ilustra la organización de los sistemas químicos vivientes.

  • Describe la estructura y organización e importancia de células.

  • Define y ejemplifica procesos y reacciones metabólicas

Presenta conclusión en donde englobe la temática.

La redacción es congruente y cumple con las reglas ortográficas.

Presenta la información de manera ordenada, clara e ilustrada.

Entrega en tiempo y presentable.

Suficiente:

No incluye de dos a tres características solicitadas.

Insuficiente:

No incluye desde cuatro características solicitadas.

  • Incluye información incompleta o incorrecta y no ilustra.

  • La información no es clara o no respeta reglas ortográficas.

  • No incluye conclusión.

  • Entrega extemporánea.

  • El trabajo no es presentable.

Numero de sesiones previstas: 7 sesiones que abarcan del 12 de agosto al 2 de septiembre con 16 hrs

  • Nota: Se deberá llenar uno por cada Resultado de Aprendizaje que contenga la Unidad




No. Sesión y

duración aproximada

Estrategias de enseñanza aprendizaje


Actividades de evaluación

Criterios de evaluación

Evidencias a recopilar

Contenido

temático

Escenario y recursos académicos

1/ 7

2hrs

12-08-2013

Dinámica de presentación

Encuadre del módulo

Establecimiento de reglamento en aula

Reglamento de aula.

Misión, Visión, Política de calidad, Valores y perfil de egreso.





Reglamento de aula firmado por estudiante y tutor.

Misión, Visión, Política de calidad, Valores y perfil de egreso en folder de evidencia

Presentación de grupo.

Propósito del módulo

Ponderación de unidades y R.A.

Establecimiento de reglamento en aula.

Aula

Pintarrón

Cuaderno

2/7

3hrs

14-08-2013


Apertura:

  • Presentación de tema y objetivo.

Desarrollo:

  • Investigar, previo a clase, los antecedentes de la bioquímica, su desarrollo a nivel industrial y su relación con otras ciencias y disciplinas.

  • Realizar en equipo de trabajo, rotafolio que encuadre la bioquímica y exponer a grupo.

Cierre:

  • Ronda de preguntas y conclusiones grupales.

Investigación impresa o en cuaderno.

Rotafolio.

Heteroevaluación.

Entrega rotafolio en tiempo y forma, que incluya contextualización ilustrada de la biotecnología.

Heteroevaluación por lista de cotejo


Rotafolio

Heteroevaluación

A Contextualización de la bioquímica como ciencia.

  • Definición

  • Relación con otras ciencias.

  • Importancia a nivel industrial




Aula

Rotafolio

Marcadores

Ilustraciones
http://ricarducatse.files.wordpress.com/2011/02/folleto-1-bioquimica-mvz.pdf
http://www.encuentros.uma.es/encuentros80/historia3.htm

3/7

2hrs

19-08-13

Apertura:

  • Presentación de tema y objetivo

Desarrollo:

  • Conceptualizar en lluvia de ideas la Bioquímica de acuerdo a sesión anterior.

  • Explicación de los elementos y estructuras de la vida.

  • Realizar cuadro sinóptico sobre el desarrollo de la bioquímica y los elementos de la vida

Cierre:

  • Conclusiones grupales

Cuadro sinóptico sobre el desarrollo de la bioquímica y elementos de la vida

Entrega el mapa conceptual en tiempo y forma

Cuadro sinóptico

  • Principales elementos de la vida

Aula

Pintarrón

Cuaderno de notas


4/7

3hrs

21-08-13

Apertura:

  • Presentación de tema y objetivo.

Desarrollo:

  • Realizar investigación previa a sesión sobre características fisicoquímicas de bioelementos.

  • Participa en plenaria acerca de las características y función de bioelementos en el organismo.

  • Elaborar un listado que describa las características principales de los bioelementos y moléculas de los procesos metabólicos en los seres vivos.

Cierre:

  • Conclusiones grupales.

Investigación previa.

Entrega y participación en tiempo y forma.



Escrito en folder.

B Descripción de las biomoléculas.

  • Definiciones

  • Principales bioelementos y biomoléculas

  • Bioelementos(C,H,O,N)

  • Biomoléculas (Proteínas, Aminoácidos, enzimas, etc.).

Aula

Pintarrón

Cuaderno de notas
http://www.um.es/molecula/sales00.htm
http://www.salonhogar.com/ciencias/biologia/bioelementos/bioelementos.htm
http://docencia.izt.uam.mx/japg/RedVirtualJAP/CursoDRosado/2_EstructuradeCompuestosBioquimicos/2-4_Bioelementosybiomoleculas.pdf

5 /7

3hrs

26-08-13

Apertura:

  • Presentación de tema y objetivo.

  • Entrevista diagnóstica

Desarrollo:

  • Realizar investigación previa a sesión sobre tipos y características de células

  • Participa en plenaria acerca de las función de organelos celulares.

Cierre:

  • Conclusiones grupales.

Investigación previa.

Participación en sesión.

Cuadro ilustrado

Heteroevaluación.


Entrega y participación en tiempo y forma.

Escrito en folder


  • Estructura y organización de las células eucariotas y procariotas

  • Estructura

  • Organización




Aula

Pintarrón

Cuaderno de notas

Monografias: “Celula Animal” y “Célula Vegetal”.
http://escritoriodocentes.educ.ar/datos/recursos/pdf/biologia/celulas_procariotas_eucariotas.pdf
http://deysiconalep.wordpress.com/analisis-bioquimicos/

6/7

2hrs

28-08-13

Apertura:

  • Entrevista de acuerdo a la sesión anterior

Desarrollo:

  • Elaborar cuadro ilustrado de tipos celulares y caracterización de organelos.

  • Comenta videos en blog.

Cierre:

Conclusiones grupales


Cuadro ilustrado

Heteroevaluación.



Entrega en tiempo y forma.


Cuadro ilustrado




  • Comportamiento

  • Metabolismo celular

Aula

Pintarrón

Cuaderno de notas

Monografias: “Celula Animal” y “Célula Vegetal”.
http://deysiconalep.wordpress.com/analisis-bioquimicos/

7/7

2hrs

2-09-13


Apertura:

  • Presentación de tema y objetivo.

Desarrollo:

  • Realizar investigación previa a sesión sobre metabolismo.

  • Explicación de procesos y reacciones metabólicas.

  • Realizar la actividad de evaluación 1.1.1 Elabora un ensayo sobre las biomoléculas y bioelementos que conforman la célula a fin de interpretar los procesos bioquímicos, de acuerdo a guía pedagógica pag. 16, 53 y 54.

Cierre:

  • Conclusiones grupales.

Investigación previa

Reporte de actividad 1.1.1.

Heteroevaluación

Entrega en tiempo y forma.


Reporte de actividad 1.1.1

C Descripción del proceso de metabolismo en los seres vivos.

  • Procesos metabólicos

  • Físicos

  • Químicos

  • Reacciones

  • Catabólicas

  • Anabólicas

Aula

Pintarrón

Cuaderno de notas
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Metabolismo_celular.html
Herrera, E. 1986. BIOQUIMICA. Interamericana. México. 1218 pag.


Observaciones del docente



Observaciones del Jefe de Proyecto de Formación Técnica:




Nombre y firma del Jefe de Proyecto de Formación Técnica
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