Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula




descargar 16.73 Kb.
títuloEmpírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula
fecha de publicación11.08.2016
tamaño16.73 Kb.
tipoDocumentos
med.se-todo.com > Química > Documentos



Química - Química Orgánica

También se conoce como química del carbono porque este elemento está presente en todas sus moléculas.

Hay una serie de elementos que forman parte principalmente de estos compuestos: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N).

El carbono (C) tiene 4 electrones en la capa de valencia. Por tanto va a formar siempre 4 enlaces covalentes.

Los enlaces pueden ser:
simples, dobles y triples.

El carbono puede unirse con otros carbonos formando de esta manera cadenas de compuestos carbonados.

El hidrógeno solo tiene un electrón formando un enlace covalente simple.

Los compuestos orgánicos se representan mediante una fórmula que puede ser
empírica, molecular y estructural.

Empírica: Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos.

Molecular: Indica el número de átomos totales del compuesto.

Estructural: Indica todos los enlaces que existen en la molécula.

http://www.estudiantes.info/ciencias_naturales/images/estructural.jpg

Como la fórmula estructural es muy larga se suele escribir de una manera más simplificada.

CH3-CH=CH-CH3

Isomería: Dos compuestos orgánicos son isómeros si tienen la misma forma molecular y distinta fórmula estructural. Esto implica que sus propiedades van a ser diferentes.

Hidrocarburos: Son compuestos orgánicos formados solamente por carbono e hidrógeno.
Podemos clasificarlos en:
Alcanos, Alquenos y Alquinos.

Alcanos: En ellos todos los enlaces Carbono-Carbono (C-C) son simples.
Alquenos: En ellos hay al menos un enlace doble.
Alquinos: En ellos hay al menos un enlace triple.

Alcanos

Nomenclatura de los Alcanos:

- Se cuenta el número de Carbonos de la cadena y se le asigna una raíz en función del número de estos.

1 Carbono: met-
2 Carbono: et-
3 Carbono: prop-
4 Carbono: but-
5 Carbono: pent-
...


- Se le añade el sufijo -ano

- Si existen cadenas ramificadas, utilizamos los siguientes criterios:

* Tomamos como cadena principal a la que mayor número de carbonos tenga.
* Asignamos a cada átomo de "C" de la cadena un número localizador.
* Comenzamos a contar por el extremo que tenga más próxima la rama.
* Se nombran anteponiendo el localizador al nombre del hidrocarburo.
* Los nombres de los sustituyentes añadiendo al nombre de la raíz el sufijo -il o -ilo.

- Si aparecen más de un radical (o más de un sustituyente), hemos de nombrar a todos por orden alfabético. Si se repite alguno se le añade el prefijo di-.

Propiedades físicas y químicas de los alcanos

Propiedades Físicas

Puntos de ebullición suelen ser bajos y crecen al aumentar la longitud de la cadena. Esto explica que el propano sea gas y el hexano líquido. Los alcanos son insolubles y son gases a temperatura ambiente de bajo peso molecular.

Propiedades Químicas

Los alcanos reaccionan muy poco. La combustión puede ser completa o incompleta.
La combustión es
completa cuando el oxígeno es abundante.
La combustión es
incompleta cuando el oxígeno es escaso

Peligros de la combustión Incompleta

* El CO es tóxico.
* Reacciona con la hemoglobina de la sangre impidiendo que esta sea transportada con oxígeno a la sangre.
* Puede dar lugar a partículas de carbón no quemadas (este hollín que se deposita en las chimeneas y a la larga puede provocar incendios).


Peligros de la combustión completa

* La combustión completa produce dióxido de carbono (CO2). Este gas ocasiona junto a otros como el metano el efecto invernadero. Este efecto, mantiene la temperatura de la tierra pues impide que salgan las radiaciones infrarrojas del suelo.
Actualmente debido al aumento de las combustiones esta aumentando la concentración de CO2 en la atmósfera.


Fuentes de hidrocarburos

* El petróleo: Se obtiene los distintos hidrocarburos por destilación. Al llegar a una refinería se somete al petróleo a una destilación fraccionada, separándolo en distintas fracciones en función de su punto de ebullición. Puede suceder que las cantidades obtenidas de alguna fracción sean insuficientes por lo tanto procede a realizar nuevos procesos, entre ellos está el craqueo (cracking). El craqueo consiste en romper cadenas largas, obteniendo otras mas pequeñas que sean más útiles. Suele realizarse por medio de calor o en presencia de catalizadores.

* Gas Natural: Es también un combustible fósil que esta formado principalmente por metano (CH4). Se emplea fundamentalmente para la producción de energía porque es un gas que contamina menos que el carbón pero que también contribuye al aumento de la concentración de CO2. Este metano también puede obtenerse de la descomposición de la materia viva.

Alquenos

Los alquenos son hidrocarburos que tienen un doble enlace carbono = carbono (C=C) en su estructura.

Nomenclatura de los Alquenos:

* La cadena principal es la que tiene mayor número de dobles enlaces.
* Se empiezan a contar los localizadores de forma que el número que asignemos al enlace sea el menor.
* Se nombran igual que los alcanos sustituyendo el sufijo -ano por -eno indicando el localizador del doble enlace.


Propiedades físicas y químicas de los alquenos

Propiedades físicas

Son similares a las de los alcanos

Propiedades químicas

Debido a la presencia del doble enlace estos compuestos son mucho más reactivos que los alcanos. Entre las reacciones más características, se encuentran:

* La adición al doble enlace. Se le añade una molécula rompiendo el doble enlace.
*
Polimerización. Los alquenos pueden polimerizarse fácilmente, para ello al calentarlos y en presencia de catalizadores se rompe el doble enlace formando unas especies químicas inestables. Estas especies químicas se unen entre sí, formando largas cadenas que son los polimeros.




similar:

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconDistribución de los átomos en un compuesto por medio de los enlaces...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconLos compuestos ternarios son las combinaciones entre tres elementos...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconPara obtener la masa molecular hay que sumar todas las masas atómicas...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconLa fórmula química de un compuesto obtenida por medio del análisis...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconTodos los cuerpos están formados por átomos. Se conocen muchas variedades...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconSe nombran mediante un prefijo que indica el número de átomos de...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconComposición del porcentaje y fórmula empírica y molecular

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula icon1. Los siguientes enunciados están referidos a la litosfera. Indica...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconTodos los objetos de plástico llevan un símbolo y un código que indica...

Empírica : Con/En la empírica se expresa la proporción en la que están los distintos elementos. Molecular : Indica el número de átomos totales del compuesto. Estructural : Indica todos los enlaces que existen en la molécula iconFórmula Empírica y Molecular


Medicina



Todos los derechos reservados. Copyright © 2015
contactos
med.se-todo.com