Manual de practicas de laboratorio de quimica




descargar 216 Kb.
títuloManual de practicas de laboratorio de quimica
página1/7
fecha de publicación05.11.2015
tamaño216 Kb.
tipoManual
med.se-todo.com > Química > Manual
  1   2   3   4   5   6   7



ESI


MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA
ALUMNO:

PAGINA: / 39







  1. ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA

    MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA

    ALUMNO:




    PAGINA :

    GRUPO:




    EQUIPO NO:







    MATERIA:




    1 / 5

    FECHA:











    INDICE:
    I. GENERALIDADES Pág. 2
    II. PRACTICA 1: SEGURIDAD Pág. 5
    III. PRÁCTICA 2: OPERACIONES BASICAS DE LABORATRIO Pág. 10
    IV. PRÁCTICA 3: SOLUCIONES Pág. 20
    V. PRÁCTICA 4: REGLA DE DILUCIÓN Pág. 27
    VI. PRÁCTICA 5: DETERMINACIÓN DE pH Pág. 29
    VII. PRÁCTICA 6: VRAJE DE INDICADORES Pág. 33
    VIII. PRÁCTICA 7: TITULACIÓN DE ÁCIDOS CON BASES Pág. 37


    Elaboró: I.Q. Eduardo Abraham Anthor Nieva
    GENERALIDADES




  1. Objetivo General


El presente manual de prácticas de laboratorio tiene como objetivo ser una guía al alumno del procedimiento a seguir en las prácticas de laboratorio para la materia de química, así como, dejar constancia de la actividad realizada, siendo este el reporte final de Laboratorio.


  1. Instrucciones


El alumno presentará la siguiente clase posterior a la práctica el presente manual de prácticas impreso, el cual será llenado a mano con la información requerida, tales como observaciones, datos, diagramas, investigación, citas textuales, etc.


  1. Normas generales de seguridad.


Con la finalidad de evitar accidentes:

  1. Los alumnos deberán utilizar durante el tiempo de permanencia en el laboratorio su bata de laboratorio, franela para limpieza, guantes y anteojos de protección, en caso de requerirse.

  2. Localizar el botiquín de primeros auxilios en un lugar accesible y deberá contar con material de curación y sustancias medicinales.

  3. Verificar el funcionamiento adecuado de la campana extractora de gases y que exista una ventilación adecuada en el laboratorio.

  4. Localizar los extintores de incendio y verificar que se encuentren siempre con la carga adecuada y en buen estado de funcionamiento.

  5. Nunca fume o ingiera alimentos en el laboratorio, porque es frecuente trabajar con sustancias inflamables o tóxicas.

  6. Cualquier distracción produce errores o accidentes.

  7. Informe inmediatamente al profesor de laboratorio de cualquier accidente por mas leve que parezca.

  8. Nunca pruebe ni huela las sustancias químicas, a menos que el proceso lo señale.

  9. La manipulación de ácidos concentrados debe efectuarse dentro de la campana de extracción, para evitar salpicaduras que puedan afectar a uno mismo o a sus compañeros;

  10. Cuando trabaje con sustancias orgánicas, evite el uso de ácido perclórico. Para medir volúmenes de ácidos o bases concentrados, use probetas o buretas, nunca pipetas.

  11. Nunca mezcle las sustancias químicas a menos que el procedimiento lo señale.

  12. Cuando prepare soluciones de sustancias químicas, no altere la técnica establecida para ello. Una vez preparada la solución, etiquétela indicando composición, concentración, fecha, nombres y número de equipo.

  13. Antes de usar un reactivo químico o una solución lea cuidadosamente la etiqueta para identificar el contenido y tome exactamente la cantidad necesaria y tape el recipiente.

  14. En caso de salpicadura de un ácido o una base en la piel o en la bata, enjuáguelo inmediatamente durante 15 minutos.

  15. Al dejar de usar los reactivos o soluciones, regréselos a su lugar de almacenamiento; esto facilitará su trabajo experimental y el de sus compañeros; tenga siempre su mesa de trabajo con el mínimo de riesgos potenciales; en caso de ensuciarse la mesa, límpiela inmediatamente con la franela húmeda.

  16. Cuando utilice materiales y aparatos especiales y de uso general, entréguelos limpios al instructor; la balanza, por ningún motivo, se debe mover de posición o lugar.

  17. Deseche todas las sustancias siguiendo las indicaciones del instructor.

  18. Cuando se calientan soluciones o sustancias que desprenden gases corrosivos o tóxicos, debe usarse la campana de extracción; el calentamiento de tubos de ensaye se efectúa inclinando el tubo 45 º, en dirección opuesta a la que se encuentren los compañeros de trabajo.

  19. Use las pinzas para manejar objetos y recipientes que hayan sido calentados.

  20. No se debe cambiar por iniciativa propia el sistema que se indica en los experimentos para el calentamiento.

  21. Al encender la flama de un mechero, encienda primero el cerillo y acérquelo a la parte superior del mechero y abra lentamente la válvula del gas. Al iniciar el calentamiento de una sustancia, principie con el mínimo de calor y auméntelo lentamente hasta obtener la temperatura adecuada.

  22. Al terminar la práctica, lávese las manos.

  23. El alumno observará con atención la demostración del experimento que efectúe el profesor, así como las instrucciones especiales que le sean dadas.

  24. En caso de dañar material y/o equipo, deberá ser reemplazado en un plazo máximo de una semana por los integrantes del equipo.

  25. Registre inmediatamente después de efectuar la medida, los resultados o datos obtenidos; nunca trate de memorizarlos; use tinta para anotarlos.

  26. Realice los cálculos en los espacios destinados para ello en manual de prácticas; en caso de cometer errores en el registro de datos, cálculos o resultados, nunca borre, sino tache, y al lado escriba los valores correctos.

  27. En caso de que se le soliciten gráficas, figuras o dibujos, hágalos correctamente en el mismo texto de experimentos, usando las escalas apropiadas.

  28. Para evitar errores en las medidas de peso y volumen de las sustancias, procure efectuar esas operaciones siempre a temperatura ambiente.

  29. El manual de prácticas será presentado en forma individual.

  30. Si el material se encuentra aparentemente limpio, lávelo primero con agua de la llave, luego con agua destilada y colóquelo sobre un papel absorbente o en el escurridor.

  31. Si el material no queda perfectamente limpio, use un escobillón y detergente, tallando varias veces sobre las superficies externa e interna del material, lave luego con agua de la llave y posteriormente con agua destilada.



  1. PRACTICA 1: SEGURIDAD




  1. Objetivo


El alumno tomará conciencia acerca de la importancia de la seguridad en el laboratorio, así como los riesgos presentes en el mismo y como conducirse para evitarlos.


  1. Información General


Los laboratorios son lugares en los que se manipulan productos químicos o agentes biológicos peligrosos, lo que sumado a las operaciones específicas que se realizan, hace que normalmente presenten un nivel de riesgo elevado para la salud.
Por sus propias características, el trabajo en el laboratorio presenta una serie de riesgos de origen y consecuencias muy variadas, relacionados básicamente con las instalaciones, los productos que se manipulan y las operaciones que se realizan con ellos. Con respecto a los productos debe tenerse en cuenta que suelen ser muy peligrosos, aunque normalmente se emplean en pequeñas cantidades y de manera discontinua.

En un laboratorio se suelen utilizar productos:

  • Reactivos Químicos Corrosivos.

  • Gases.

  • Sustancias Químicas Tóxicas.

  • Reactivos Químicos.

  • Sustancias Inflamables.

  • Sustancias Biológicas.

  • Sustancias Carcinógenas.

Los principales factores de riesgo en un laboratorio son:

  • Desconocimiento de las características de peligrosidad de las sustancias.

  • Empleo de métodos y procedimientos de trabajo intrínsecamente peligrosos.

  • Malos hábitos de trabajo.

  • Empleo de material de laboratorio inadecuado o de mala calidad.

  • Instalaciones defectuosas.

  • Diseño no ergonómico y falta de espacio.

  • Contaminación ambiental.

De una manera general, las acciones preventivas para la minimización de los riesgos causados por estos factores son:

  • Disponer de información sobre las características de peligrosidad de las sustancias.

  • Disponer de la adecuada información para realizar el trabajo de manera segura.

  • Adquirir y mantener buenas prácticas de trabajo.

  • Trabajar con material suficiente y adecuado a las necesidades y en buen estado.




  1. Cuestionario




    1. Escriba su propia definición de accidente y consecuencias.



    1. De 3 ejemplo de accidentes más comunes en laboratorio.



    1. De acuerdo con las preguntas anteriores, mencione cinco formas de prevenir riesgos y accidentes.



    1. ¿Qué tipos de fuego existen, según el agente que lo provoca, cuál es este agente y dé ejemplos?



    1. Mencione 4 formas de extinguir un incendio.



    1. ¿Que instrucciones deben seguirse en caso de incendio?



    1. ¿Qué son las características de peligrosidad (CRETIB)?. Mencione dos ejemplos de cada característica.




    1. Indique el equipo de protección personal que debe usarse y en que casos en el laboratorio.



    1. ¿Con qué equipo de reducción de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio? Mencione al menos 4?



    1. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el trabajo en el laboratorio.




    1. ¿Por qué es necesario realizar un registro de los datos manejados y obtenidos de un experimento?



  1. PRACTICA 2: OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO




  1. Objetivo


El alumno se adiestrará en algunas técnicas usuales en el laboratorio de química, tales como la filtración, destilación y evaporación de soluciones.


  1. Información General


En el estudio experimental de las propiedades químicas de las sustancias y de sus reacciones se usan diferentes técnicas, entre las cuales destacan la filtración, evaporación, destilación, y sublimación.
La filtración es una técnica que consiste en separar sólidos de líquidos por medio de una membrana semipermeable.
La sublimación es una técnica de separación de sólidos, uno de los cuales no se funde sino pasa del estado sólido al gaseoso.
Principio de la destilación
En un líquido las moléculas están en constante movimiento y tienen una tendencia a escapar de la superficie aún a temperaturas menores del punto de ebullición. Cuando un líquido se encuentra en un espacio cerrado, la presión ejercida por las moléculas gaseosas se incrementa hasta alcanzar el valor de equilibrio a una temperatura dada. La presión de equilibrio es conocida como la presión de vapor y es una constante característica del material a una temperatura específica. Aunque la presión de vapor varía ampliamente para los diferentes materiales, ésta siempre se incrementa conforme se aumenta la temperatura y comúnmente se expresa en mm de Hg.
Punto de ebullición y temperatura de ebullición.-El punto de ebullición de un líquido es definido como la temperatura a la cual su presión de vapor es igual a la presión externa. Por convención, los puntos de ebullición reportados en la literatura científica están indicados, a una presión externa de 1 atm. La temperatura de ebullición es la temperatura real observada cuando ocurre la ebullición y es generalmente a pocas centésimas o décimas de grado arriba del punto de ebullición verdadero, debido a las dificultades experimentales involucradas en la medición.
Destilación.- La destilación es un proceso de separación de mezclas constituidas de componentes líquidos o soluciones que se basa en la diferencia de las presiones de vapor de los componentes a una temperatura dada y por tanto en la divergencia de sus puntos de ebullición. El proceso consiste en calentar la mezcla líquida y condensar el vapor que se desprende durante dicho calentamiento, de tal manera que el condensado (destilado) se colecte en un recipiente por separado, esta porción destilada será más rica en el componente más volátil que la solución de partida.
La destilación presenta algunas variantes, entre las que podemos citar a la destilación simple, fraccionada, por arrastre de vapor y destilación al vacío.
La primera consiste en un solo ciclo de evaporación-condensación, como es lógico este tipo de destilación solo es adecuada para conseguir la separación de dos componentes con puntos de ebullición muy distintos. Cuando la ebullición de los compuestos de una mezcla se presenta a temperaturas muy cercanas se puede usar la destilación fraccionada, en la que se presentan ciclos múltiples de condensaciones y evaporaciones, esto se puede lograr usando una columna vertical empacada con vidrio o una columna Vigraux.



  1. Materiales


Cantidad Equipo__________________________________

- Arena de playa

1 Vaso de precipitado de 100 mL

1 Balanza

1 Embudo de vidrio

2 Soporte Universal

1 Anillo para soporte universal

1 Papel filtro

1 Tijeras

1 Pipeta

1 Cápsula de porcelana

1 Agitador de Vidrio

1 Tela de asbesto

1 Mechero de bunsen

1 Matraz de destilación

1 Matraz erlenmeyer

1 Refrigerante

1 Pinza para refrigerante

1 Pinza para matraz de destilación

1 Probeta graduada

1 Termómetro 120°C

1 Tapón para termómetro

1 Tapón conector de matraz de destilación a condensador

- Perlas de vidrio



  1. Reactivos




  1. Agua destilada

  2. Permanganato de potasio




  1. Procedimiento



NOTA: Es importante que durante el desarrollo de la práctica anote todas las observaciones, mediciones, temperaturas, pesos, etc. de la actividad que realiza en la sección de Notas y Observaciones de cada práctica, con la finalidad de que analice la información para poder emitir conclusiones sobre la práctica realizada.


E.1) Filtración.

  1   2   3   4   5   6   7

similar:

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de Prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de practicas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas : de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de practicas de laboratorio

Manual de practicas de laboratorio de quimica iconManual de prácticas de laboratorio


Medicina



Todos los derechos reservados. Copyright © 2015
contactos
med.se-todo.com