Programa de química 5º AÑo bachiller cpem nº 23 2014




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PROGRAMA DE QUÍMICA 5º AÑO BACHILLER CPEM Nº 23 2014

PREVIOS - LIBRES

UNIDAD Nº 1 EL ÁTOMO DE CARBONO

Concepto actual de química orgánica. Síntesis orgánica. Composición de las sustancias orgánicas. Caracteres diferenciales entre las propiedades de las sustancias orgánicas e inorgánicas. El átomo de carbono. Hibridización de orbitales. Covalencia simple, doble y triple. Cadenas carbonadas, clasificación. Carbono primario, secundario, terciario y cuaternario.

UNIDAD Nº 2 HIDROCARBUROS

Hidrocarburos: concepto. Clasificación. Hidrocarburos saturados, alcanos: concepto, nomenclatura, fórmula general, radicales alquílicos. Nomenclatura de alcanos ramificados. Isómeros: concepto. Isomería de cadena. Propiedades físicas de los alcanos. Propiedades químicas: combustión, pirólisis o cracking, halogenación y isomerización.

Hidrocarburos no saturados: alquenos, concepto, nomenclatura, fórmula general, isomería de cadena y posición. Propiedades físicas. Propiedades químicas: combustión, reacciones de adición: hidrogenación y halogenación. Concepto de polienos, clasificación. Plásticos.

Alquinos, concepto, nomenclatura, fórmula general, propiedades físicas, propiedades químicas: combustión, reacciones de adición: hidrogenación, halogenación. Polimerización del acetileno.

Hidrocarburos cíclicos: concepto, clasificación. Ciclos alcanos. Hidrocarburos bencénicos o aromáticos, concepto, características. Benceno, estructura y propiedades.

UNIDAD Nº 3 PETRÓLEO

Petróleo, origen, composición química, propiedades físicas, exploración, destilación conservativa o topping, destilación destructiva o craking. Subproductos comerciales, características y usos. Petroquímica.

UNIDAD Nº 4 COMPUESTOS ORGÁNICOS OXIGENADOS

Alcoholes y éteres. Alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Polialcoholes. Métodos de obtención más importantes de alcoholes y éteres. Acidez de alcoholes: formación de alcóxidos. Formación de éteres a partir de la deshidratación de los alcoholes. Éteres, clasificación: simple y mixto. Oxidación de éteres.

Aldehídos y cetonas, características. Preparación de aldehídos y cetonas por oxidación de alcoholes.

Ácidos carboxílicos, propiedades. Nomenclatura.

UNIDAD Nº 5 COMPUESTOS NITROGENADOS

Aminas y amidas, propiedades, características, nomenclatura.

BIBLIOGRAFÍA

  • Química orgánica Biazioli- Weit- Ed. Kapeluz

  • Química 5 Mautino Ed. Stella

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