Pliego de cláusulas administrativas particulares a regir en el contrato administrativo especial del servicio de cafeteríA – comedor del centro de biología molecular severo ochoa de madrid a tramitar por procedimiento abierto






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PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES A REGIR EN EL CONTRATO ADMINISTRATIVO ESPECIAL DEL SERVICIO DE CAFETERÍA – COMEDOR DEL CENTRO DE BIOLOGÍA MOLECULAR SEVERO OCHOA DE MADRID A TRAMITAR POR PROCEDIMIENTO ABIERTO

CUADRO RESUMEN



1.-

Centro interesado:

INSTITUTO DE BIOLOGIA MOLECULAR DEL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS




2.-

Número de Expediente:

CAF3/10




3.-

Objeto del contrato y necesidades administrativas a satisfacer:

SERVICIO DE CAFETERIA-COMEDOR EN EL CBMSO EN MADRID




4.-

Estructura del Contrato (Lotes, en su caso):







5.-

Nomenclatura

(CPA):

562920




6.-

Clasificación CPV, en su caso:

55300000-3




7.-

Lugar de entrega o ejecución:

CENTRO DE BIOLOGIA MOLECULAR SEVERO OCHOA

C/ NICOLÁS CABRERA, 1

UAM CAMPUS DE CANTOBLANCO

28049 MADRID TFNO: 91 196 44 22




8.-

Plazo de ejecución:

36 meses (del 1 de Mayo de 2010 al 30 de Abril de 2013)



9.-

Clase de tramitación y procedimiento de adjudicación:




a) Tramitación:

Ordinaria




b) Procedimiento:

Abierto




10.-

Criterios objetivos de valoración:

Los señalados en el anexo 6 de ese Pliego




11.-

Garantía provisional:

3.000 €




12.-

Admisibilidad de variantes, condiciones y elementos sobre los que puede recaer:

No se admiten




13.-

Solvencia económica y financiera:

Puntos 23 y 26 del anexo 2 del presente pliego.





14.-

Solvencia técnica:

Punto 40, del anexo 2 del presente pliego.





15.-

Garantía Complementaria:







16.-

Plazo de garantía:

3 meses desde la finalización del plazo de ejecución del contrato.



17.-

Importe máximo de los gastos de publicación de la licitación:

1279,71 €



PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES A REGIR EN EL CONTRATO ADMINISTRATIVO ESPECIAL DEL SERVICIO DE CAFETERÍA – COMEDOR DEL CENTRO DE BIOLOGÍA MOLECULAR SEVERO OCHOA DE MADRID A TRAMITAR POR PROCEDIMIENTO ABIERTO

(Redactado conforme a lo establecido en la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, en adelante LCSP, el Real Decreto 817/09, de 8 mayo, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 30/2007 y en el Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, en adelante RGLCAP)

1. IDENTIFICACIÓN Y ANTECEDENTES DEL CONTRATO

1.1. CENTRO AL QUE INTERESA CELEBRARLO: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS.- CENTRO O INSTITUTO: INSTITUTO DE BIOLOGIA MOLECULAR

1.2. NÚMERO DEL EXPEDIENTE: CAF3/10

1.3. OBJETO DEL CONTRATO

1.3.1. Descripción: Ejecución del SERVICIO DE CAFETERIA-COMEDOR EN EL CBMSO EN MADRID con destino a INSTITUTO DE BIOLOGIA MOLECULAR.

El detalle y características del contrato y la forma en que debe prestarse se establecen en el "PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS".

1.3.2. Estructura del contrato: En un solo lote

1.3.3 Codificación correspondiente de la nomenclatura de la Clasificación de Productos por Actividades (CPA): 562920

1.3.4. Codificación correspondiente a la nomenclatura Vocabulario Común de Contratos (CPV): 55300000-3

1.3.5. Plazo de ejecución: 36 meses. De 1 de Mayo de 2010 al 30 de Abril de 2013.

Transcurrido dicho plazo el contrato quedará extinguido sin necesidad de preaviso, dejando a salvo lo dispuesto en cuanto a la posibilidad de prórroga en la cláusula 10.2.3, sin que en ningún caso pueda sobrepasar los límites establecidos en el artículo 279 de la LCSP.

1.3.6. Lugar de prestación del servicio: Calle Nicolás Cabrera, 1. Universidad Autónoma de Madrid Campus de Cantoblanco Tlfno: 91 196 44 22

1.4. CLASE DE TRAMITACIÓN

Ordinario

1.5. NATURALEZA DEL CONTRATO Y RÉGIMEN JURÍDICO APLICABLE

El contrato que se suscriba tendrá carácter administrativo, quedando sometido a la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, el Real Decreto 817/09, de 8 mayo, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 30/2007 y, en cuanto no se encuentre derogado por éstos, al Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, aprobado por Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, al presente pliego de cláusulas administrativas particulares y al de prescripciones técnicas.

La jurisdicción contencioso-administrativa será la competente para conocer las cuestiones litigiosas que se planteen en relación con el contrato.

2. PROCEDIMIENTO Y CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO

2.1. Procedimiento de Adjudicación:

El contrato se adjudicará mediante procedimiento abierto, de acuerdo con lo previsto en los artículos 122 y 141 de la LCSP.

2.2. Criterios objetivos de adjudicación, forma de acreditarlos y sistema de asignación de puntos a cada una de las ofertas

El Órgano de Contratación acordará la adjudicación en base a los criterios objetivos que se definen y ponderan en este apartado.

Para la asignación de la oportuna puntuación se tendrán en cuenta los criterios que se establecen en el Anexo 6, que se une, atendiendo a la naturaleza del servicio objeto de la contratación.

2.2.1. Empate entre proposiciones: En caso de empate entre dos o más proposiciones, la propuesta de adjudicación se hará a favor de la empresa que tenga en su plantilla mayor número de trabajadores con discapacidad, siempre que el mismo no sea inferior al 2% de los trabajadores y haya incluido, en el sobre nº 1, el documento señalado con el nº 54.

Si aún continuase el empate, la propuesta de adjudicación se hará a favor de la que resulte agraciada mediante sorteo.

3. REQUISITOS DE LOS LICITADORES INTERESADOS

3.1. REQUISITOS GENERALES DE CARÁCTER JURÍDICO

Podrán formular oferta para la adjudicación del contrato las personas naturales y jurídicas, españolas o extranjeras, a título individual o en agrupación o unión temporal, con plena capacidad de obrar, que no se encuentren incursas en alguna de las prohibiciones de contratar establecidas en el artículo 49 de la LCSP y cuenten con la habilitación empresarial o profesional que, en su caso, sea exigible para la realización de la actividad o prestación que constituya el objeto del contrato. Esta relación deberá deducirse de cualquiera de los documentos que el pliego exige a los licitadores para acreditar su personalidad y capacidad o, en su defecto, de los que adicionalmente decida aportar el licitador y sean considerados suficientes por el Órgano de Contratación.

El Órgano de Contratación efectuará la comprobación pertinente al examinar la documentación administrativa requerida a los licitadores, sin perjuicio del derecho de la Administración a hacerlo en cualquier otro momento previo o posterior a la adjudicación del contrato.

3.2. REQUISITOS DE CAPACIDAD ECONÓMICA, FINANCIERA Y TÉCNICA

La admisión a la licitación requerirá la previa acreditación de la capacidad económica, financiera y técnica necesaria para la ejecución del contrato. El Órgano de Contratación resolverá sobre la posesión de este requisito por cada uno de los licitadores, en base a la documentación que, según los casos, debe incluirse con esta finalidad en el sobre nº 1.

    1. CONSTITUCIÓN DE LA GARANTÍA PROVISIONAL

De conformidad con el artículo 91 de la LCSP, los licitadores deberán constituir una garantía provisional, por importe de 3.000,00 euros, en cualquiera de las formas previstas en los artículos 84 y 91 de la LCSP, con los requisitos exigidos en los artículos 55 a 58 y 61 del RGLCAP, y de acuerdo con los modelos establecidos en los anexos III a VI del citado Reglamento.

En el caso de uniones temporales de empresarios, las garantías provisionales podrán constituirse por una o varias de las empresas participantes, siempre que en conjunto se alcance la cuantía requerida y garantice solidariamente a todos los integrantes de la unión temporal.

La constitución de una garantía por importe inferior al solicitado con anterioridad a la finalización del plazo para presentar proposiciones no se considerará subsanable y, por tanto, dará lugar a la exclusión de la oferta.

Cualquiera que sea la forma en que se otorgue la garantía, ésta se constituirá a disposición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CIF-Q2818002D.

La garantía provisional se extinguirá automáticamente y será devuelta, de oficio a los licitadores que no resulten adjudicatarios, después de la adjudicación definitiva del contrato. La garantía será retenida al adjudicatario hasta que proceda a la constitución de la garantía definitiva.

4. PUBLICIDAD DE LA LICITACIÓN

La licitación se anunciará en el Boletín Oficial del Estado, según modelo del Anexo II del Real Decreto 817/09. Cuando se trate de expedientes con valor estimado igual o superior a los señalados en el artículo 16 de la LCSP, se publicará en el Diario Oficial de la Unión Europea, según modelo establecido en el Anexo III del citado Real Decreto.

El importe del citado anuncio asciende a la cantidad de 1.279,71 euros.

Asimismo, se publicará en el perfil del contratante del órgano de contratación y en la Plataforma de Contratación del Estado (artículo 309 de la LCSP).

5. EXAMEN Y DISPOSICIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL EXPEDIENTE

Los licitadores podrán consultar la documentación del expediente constituida por el presente pliego y el de prescripciones técnicas en la página Web: http://www.csic.es/sgaoi/sgoi_licitaciones.html

6. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR POR LOS LICITADORES

Todos los documentos que se exigen deben ser originales o copias de los mismos que tengan el carácter de auténticas, conforme al Real Decreto 772/1999, de 7 de mayo, por el que se regula la presentación de solicitudes, escritos y comunicaciones ante la Administración General del Estado, la expedición de copias de documentos y devolución de originales y el régimen de las Oficinas de Registro

En ningún caso en la documentación administrativa y técnica deberán figurar referencias o anotaciones sobre el valor económico de la oferta.

Las empresas presentarán la documentación traducida de forma oficial al castellano.

6.1. SOBRE Nº 1, DE DOCUMENTACIÓN ADMINISTRATIVA

Se incluirán en el mismo los documentos que se indican en cada caso, de los relacionados, con carácter general, en el Anexo 2 del presente pliego ("Documentación Administrativa a incluir en el sobre número 1, según los casos"), siguiendo los siguiente supuestos:

  • Los licitadores clasificados que estén en posesión del certificado expedido por el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas del Estado, aportarán el citado certificado junto con la declaración responsable formulada por el licitador en la que se manifieste que las circunstancias reflejadas en el certificado no han experimentado variación, quedando eximidos de presentar aquella documentación a que hace referencia el Anexo 2 del presente Pliego en sus números 1 a 48, que quedará acreditada en el citado certificado. La declaración se ajustará al modelo del Anexo 10, sin perjuicio de las obligaciones que incumben al adjudicatario provisional.

  • En el supuesto previsto en el artículo 15 del Real Decreto 817/2009, de 8 de mayo, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, que se trate de un licitador no clasificado pero que hubiera inscrito voluntariamente determinados aspectos relativos a su capacidad y/o solvencia, deberán aportar la certificación de los extremos inscritos en el Registro junto con la declaración que consta en el Anexo 10 y acreditarán los demás extremos no inscritos en el Registro en la forma señalada en los apartados 1 a 48 del Anexo 2 según el caso.

  • En el caso de licitadores no clasificados y que no tuvieran inscripción alguna en el Registro Oficial de Licitadores y de Empresas Clasificadas del Estado, acreditarán su capacidad, personalidad, solvencia y representación en la forma señalada en el Anexo 2.

Los licitadores que tengan depositada en la Oficina Técnica de Adquisiciones del CSIC., la documentación que debe contener el sobre nº 1, si no se han producido modificaciones que la hagan inadecuada al objeto del contrato al que se licita, tendrán que aportar la garantía provisional y una declaración donde hagan constar que la documentación que tienen presentada en la Oficina Técnica de Adquisiciones no ha sufrido modificaciones; así como la declaración responsable de que ni el licitador ni sus representantes legales ni sus administradores se hallan incursos en alguno de los supuestos de prohibición de contratar, conforme al número 7 del Anexo 2.

Si en la documentación que tienen depositada, se hubiesen producido modificaciones, o alguno de los documentos hubiese superado el plazo de validez o fuese distinto, tendrán que presentar los documentos actualizados que proceda.
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