Indicar y explicar la estructura y la función de los orgánulos de células de glándulas exocrinas del páncreas (acinos serosos: secreción de proteasas, lipasas y carbohidrasas (tripsina, lipasa pancreática, amilasa pancreática), glándulas endócrinas (Islotes de Langerhans: producción de insulina, glucagón y somatostatina) y de las células del mesófilo en empalizada de las hojas.
Células eucarióticas Dibuje y rotule un diagrama de la ultraestructura de una célula del hígado como ejemplo de célula animal. El diagrama debe mostrar: ribosomas libres retículo endoplasmático rugoso lisosomas aparato de Golgi, mitocondrias

N: núcleo
PM: membrana plasmática
M: mitocondrias
rER: retículo endoplasmático rugoso
GA: aparato de Golgi
L: Lisosoma
2.3.2 Anote las funciones de cada una de las estructuras nombradas en el diagrama del punto 2.3.1.
Estructura
| Función
| Núcleo
| Contiene a los cromosomas.
Posee una membrana doble con poros.
Controla las funciones celulares.
Transmite la información genética.
| Membrana plasmática
| Posee la estructura de mosaico fluido.
Regula la entrada y salida de sustancias.
| Mitocondrias
| Respiración aeróbica:
formación de ATP en el ciclo de Krebs.
cadena de transporte de electrones.
| Retículo endoplasmático rugoso
| Síntesis de proteínas.
Transporte de proteínas por medio de vesículas.
| Ribosomas
| Síntesis de proteínas
| Aparato de Golgi
| Empaquetamiento de las proteínas.
| Lisosomas
| Digestión de sustancias.
Es una vesícula rodeada por membrana que contienen enzimas hidrolíticas.
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Identifique las estructuras citadas en micrografías electrónicas de células de hígado. N úcleo
 Membrana plasmática

Mitocondria
 Retículo endoplasmático
 Aparato de Golgi

Resuma dos funciones de los componentes extracelulares
La pared de las células vegetales preserva la forma de la célula, impide una absorción excesiva de agua y mantiene erguida la planta en contra de la fuerza de la gravedad.
Las células animales segregan glicoproteínas que forman la matriz extracelular. Ésta tiene interviene en el soporte, la adhesión y el desplazamiento de las células.
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