Agua ¿Qué es? (definición, fórmula y nombrar las propiedades)Es un liquido inodoro,insípido e incoloro. Aunque también puede encontrarse en estado solido(hielo) y en gaseoso(vapor de agua). H2O. Propiedades




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títuloAgua ¿Qué es? (definición, fórmula y nombrar las propiedades)Es un liquido inodoro,insípido e incoloro. Aunque también puede encontrarse en estado solido(hielo) y en gaseoso(vapor de agua). H2O. Propiedades
fecha de publicación10.03.2016
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VITAMINAS

- ¿Qué son? Las vitaminas son un grupo de sustancias que son esenciales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales y existen 13 vitaminas esenciales.

- Tipos de vitaminas: a)Liposolubles:Las que se disuelven en los lípidos .b)Hidrosolubles:Las que se disuelven en el agua.

- Pon algunos ejemplos (la A, la D, la E, la K, B1, B6, C, B12)

A)Retinol .Liposoluble. Sequedad cutánea, conjuntivitis y problemas de visión.

D)Calciferol .Liposoluble. Problemas dentales y raquitismo.

E)Alfatocoferol .Liposoluble. Problemas musculares, atrofia testicular.

K)Filoquinona.Liposoluble.Hemorragias.

B1)Tiamina .Hidrosoluble. Cansancio físico, perdida del apetito y depresión.

B6)Pridoxina .Hidrosoluble. Vertigo , fatiga y depresión.

C)Ascorbico .Hidrosoluble. Escorbuto

B12)Cobalamina. Hidrosoluble .Aumento de la frecuecia cardiaca.



AGUA- ¿Qué es? (definición, fórmula y nombrar las propiedades)Es un liquido inodoro,insípido e incoloro.Aunque también puede encontrarse en estado solido(hielo) y en gaseoso(vapor de agua).H2O.Propiedades:

Fisicas: a) El amplio margen de temperaturas en que permanece en fase líquida (0-100º C)b) La anómala variación de la densidad con la temperatura c) Su elevada constante dieléctrica d) Su carácter dipolar e) Su calor específico y calor de vaporización elevados

Quimicas:a)Su gran capacidad de formación de enlaces de hidrógeno.b)Su capacidad de disociación

- Funciones del agua (y requerimientos humanos de agua)Funciones:

a) Se dice que el agua es el “solvente universal”.b)Desintoxicante.c)Amortiguadora.d)Lubricante.e)Termo reguladora f)Laxante g)Diuretica.h)Activa el metabolismo.Una persona debe tomar minimo 2 litros diarios de agua para que su organismo funcione correctamente.



MINERALES

- ¿Qué son? Son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoléculas.Otra definición: Las sales minerales son nutrientes no orgánicos necesarios para nuestras funciones fisiológicas.

- Sales minerales más importantes en alimentación.

El calcio, el fósforo y el flúor que sirven para la construcción de los huesos y de los dientes; el hierro que forma los glóbulos rojos de la sangre; el sodio, el potasio, el magnesio, el cobre y el cloro que regulan importantes equilibrios químicos.Tambien es importante el cloruro de sodio(sal común)

- Explicación del proceso de ÓSMOSIS

Es el paso del disolvente de una disolución menos concentrada a otra más concentrada a través de una membrana semipermeable






COLEGIO LA ASUNCIÓN. 3º DE ESO



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