Resumen ingeniero Colegiado con amplia experiencia en: Elaboración de Proyectos, Supervisión de Planta para Proceso Continuo y Línea de Productos Terminados, Auditor Interno en Sistema haccp, iso 9001, iso 14001 y ohsas 18001desde el 2005.
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RESUMEN Ingeniero Colegiado con amplia experiencia en: Elaboración de Proyectos, Supervisión de Planta para Proceso Continuo y Línea de Productos Terminados, Auditor Interno en Sistema HACCP, ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001desde el 2005. Perfil analítico con habilidad para desarrollar proyectos de mejora, análisis y recopilación de información, re enfoque de flujograma de funciones y/o actividades y control de costos. Ingeniero Químico bilingüe con maestría en Ingeniería Industrial, orientado al desarrollo de estrategias, manejo de información para la toma de decisiones y cumplimiento de objetivos, con gran capacidad para relaciones interpersonales. EXPERIENCIA PROFESIONAL I.- BIOCÓN DEL PERÚ S.A.C. Biocon del Perú es un productor líder de colorantes naturales especializado en una gran variedad de productos derivados de la cochinilla y el achiote. Con más de 20 años de experiencia, somos líderes en la fabricación de colorantes naturales, atendiendo las industrias de alimentos, bebidas, cosméticos y farmacéuticas alrededor del mundo. Biocon del Perú fue fundada en 1983 como una filial de Biocon Biochemical’s Ltd. en Irlanda. A partir de la adquisición de Biocon Group por parte de Quest International (Grupo Unilever), Biocon del Peru se convirtió en una compañía independiente en 1993.
Responsable de gestionar, planificar y programar la producción y mantenimiento general de la planta; del mantenimiento del Sistemas de Gestión, HACCP y de los sistemas KOSHER y HALAL; contratación de personal; responsable del seguimiento y obtención de los rendimientos de los procesos cumpliendo con los estándares de calidad. Búsqueda de Proveedores y control de Proyectos.
II.- AJINOMOTO DEL PERU S.A.Ajinomoto del Perú S.A. es la empresa líder en la elaboración de sazonadores en el Perú con sede principal en Tokio, Japón. Fe fundada en el Perú en el año 1968 y la planta del Callo en 1969; actualmente su mercado abarca la Comunidad Andina y parte de Centro América
Responsable de controlar y analizar el proceso de producción; manejo de personal en turnos rotativos; proponer, ejecutar y hacer seguimiento de las mejoras en el proceso, coordinación con otras áreas del proceso.
Responsable de analizar el proceso y proponer las mejoras, cambios y/o inversiones en el área de producción; elaboración de informes mensuales y anual de resultados de área; elaboración y análisis de inventarios en proceso; contactar proveedores.
EDUCACION UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
CAPACITACIÓN •“Las 3 E en Producción : EFICACIA, EFICIENCIA Y EFECTIVIDAD en los Procesos de Producción”, Enero 2014, 8 horas. •“Implementación del Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, Lima, Diciembre del 2013, 12 horas. •“Asertividad y Manejo de conflictos”; IPAE; Lima 20 y 27 de Agosto del 2011; 08 horas •“Rol del Supervisor de Producción en la Empresa Moderna”; Centro Internacional de Capacitación; Lima 10 y 11 de Junio del 2011; 08 horas. •“Inteligencia Emocional”; ISIL; Lima del 08 al 24 de Noviembre del 2010; 24 horas. •“Gestión DE la inocuidad bajo el sistema HACCP”; SENATI; Lima 13 de Setiembre del 2007; 18 horas. •“Formación de Auditores Internos en el Sistema HACCP y sus Pre requisitos”; Lima; 04, 06, 11 y 13 de Marzo del 2008. (Nivel obtenido: Nivel I). •“Auditorias internas del Sistema de Gestión Integrado ISO 9001:2000; ISO 14001:2004 y OHSAS 18001:1999”; Lima; 27,28,29 de Noviembre y 04 de Diciembre del 2006. •“Interpretación de las Normas ISO 14001:2004 y OHSAS 18001:1999 Sistemas de Gestión Ambiental, Seguridad y Salud Ocupacional”; Lima 19,20 y 21 de Junio del 2006. •“Supervisión Eficaz”; TECSUP; Lima del 06 al 20 de octubre del 2004. PERSONAL Nacionalidad Peruana 37 años, casado, sin hijos Dominio del español e inglés intermedio Deportes: Basketball, frontón, natación. Hobbies: Lectura diversa, escuchar música, cine y teatro. Miembro de la Asociación Peruana de Scouts. EXPECTATIVAS SALARIALES S/. 3500.00 |
