El pre informe de laboratorio se debe presentar el día de la práctica, se organizan en grupos de máximo 5 estudiantes, y todos deben saber el contenido del pre- informe pues se hará un quiz de control individual antes de empezar la práctica. Debe indicarse referencia Bibliográfica




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fecha de publicación22.12.2015
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GUÍA DE LABORATORIO QUÍMICA N°1 DECIMO

El pre informe de laboratorio se debe presentar el día de la práctica, se organizan en grupos de máximo 5 estudiantes, y todos deben saber el contenido del pre- informe pues se hará un quiz de control individual antes de empezar la práctica. Debe indicarse referencia Bibliográfica

Temas:

  1. ¿Cómo realizar una medición?

  2. ¿Cómo diferencias cambios físicos y químicos?

Marco Teórico

Los estudiantes deben tener un conocimiento previo de medición, masa, volumen, temperatura, solución, mezcla, cambios de estado y materia, técnicas para la separación de mezclas, tamizado, destilación, cromatografía, filtración, centrifugación y decantación

  1. Consultar que es una medición, que es exactitud y que es precisión.

  2. Consultar las diferencias entre un cambio físico y un cambio químico.

Reactivos:

-Agua – Fósforos - Azúcar, C12H22O11 - Vinagre diluido, CH3COOH - Tintura de yodo

Materiales:

Un huevo crudo - Fécula de maíz (Maizena) - Plancha de calentamiento - Estereoscopio o lupa - vasos de precipitados

- vidrios de reloj - balanza calibrada - probeta - termómetro de 100 °C - soporte universal - malla de asbesto Procedimiento:

Experimento 1

Toma tres objetos que tengas sobre la mesa y determina su masa con la balanza. Registra los datos obtenidos en una tabla de resultados.

Experimento 2

Toma la probeta limpia y seca. Ponla en una superficie plana y mide en ella: 10 mL de agua, teniendo en cuenta que debes mirar la escala de frente y ubicar el menisco sobre la línea que indica la medida solicitada. Repite este paso midiendo 35 y 49 mL de agua.

Experimento 3

En el vaso de precipitados mide 150 mL de agua y calienta lentamente. Mide la temperatura cada tres minutos hasta obtener el punto de ebullición. Organiza los resultados en una tabla y elabora una gráfica que explique el cambio de temperatura del agua a medida que transcurre el tiempo de calentamiento.

Experimento 4

Toma un fósforo y obsérvalo en un estereoscopio. Luego, enciéndelo y apágalo rápidamente; observa el residuo en el estereoscopio o con la lupa.

Experimento 5

Agrega 150 mL de vinagre en un vaso de precipitados de 250 mL, luego introduce el huevo crudo y observa los cambios por unos minutos, a la hora, al día siguiente y después de una semana.

Experimento 6

En un vaso de precipitados, mezcla Maizena con un poco de agua. Luego, adiciona gotas de tintura de yodo y observa lo que sucede.

Experimento 7

Prepara una solución concentrada de azúcar en agua fría y otra, en agua caliente hasta que caramelice; luego, vierte cada solución sobre un vidrio de reloj y observa, con el estereoscopio o con la lupa, lo que sucede después de una semana.

Análisis de resultados:

Responde:

1.¿Por qué es necesario calibrar la balanza antes de hacer una medición?

2. ¿Cómo se interpreta la escala de un instrumento de medición?

3. ¿Qué recomendaciones debes tener en cuenta para hacer una medición?

4. ¿Qué diferencias existen entre la precisión y la exactitud en una medida?

5. ¿Para qué utilizas la medición en la vida diaria?

6. ¿En qué procedimientos se observan cambios físicos?

7. ¿Qué clase de compuesto se forma en la combustión del fósforo?

8. ¿Qué diferencias existen entre los cambios físicos y químicos?

9. ¿En qué situaciones de la vida diaria has observado cambios físicos o químicos?
Entregue a los ocho días el informe correspondiente a la práctica donde se escriban todos los resultados obtenidos en cada experimento, las respuestas a los análisis de resultados y las conclusiones.

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