ACHIOTE
Ficha técnica del achiote. Botánica, especificaciones taxonómicas, microbiológicas, usos, composición química, variedades, propagación.
El Cultivo del achiote, siembra, cronograma del cultivo, semillas
Manejo agronómico: Transplante, riegos, floración, poda, deshierbo, fertilización, control de plagas y enfermedades.
Cosecha y post cosecha
La producción de achjiote en México, Centro América, Ecuador, Bolivia.
Perfil de un proyecto de inversión: Proyecto agroindustrial de producción intensiva.
El achiote como cultivo medicinal.
Ficha técnica completa. Contenido vitamínico, variedades, requerimientos del cultivo, cultivos asociados, guía técnica del cultivo
Manejo agronómico del cultivo. Preparación del terreno, propagación, ciclo vegetativo, siembra, podas, deshierbos, tutorado, fertilización, riegos, rendimientos. Costos de producción. Rentabilidad.
Control de malezas, plagas y enfermedades
Cosecha, post cosecha, almacenamiento, embalaje, exportación
Manejo empresarial. Proyecto productivo con asociación de productores
Comercialización, mercado, exportaciones. Plan de trabajo exportación
Procesamiento industrial. Perspectivas de mercado. Perfil mercado exterior
Guía técnica del cultivo de ajo. Morfología. Taxonomía
Exigencias de suelo y clima
Manejo agronómico. Multiplicación. Preparación del terreno, plantación de bulbillos, escardas, abonamiento, riegos.
Plagas y enfermedades.
Cosecha y post cosecha
Tecnología de Producción de semilla de ajo
Manual de producción de cebolla:
Guía técnica del cultivo.
Siembra y transplante.
Fertilización. Nutrientes de la cebolla
Plagas y Enfermedades. Control.
Cosecha y post cosecha.
Comercialización. Exportación de cebolla. Normas
Cebolla Sivan.
Costos de Producción.
Cultivo de alcachofas. Manual básico
Variedades, propagación, manejo agronómico
Riegos, fertilización, cosecha y post cosecha
Manejo del cultivo en costa y sierra
Módulo de producción y cosecha. Mercado
Control de plagas y enfermedades.
Producción de alcachofas en California
Producción, comercialización y procesamiento.
Cadena productiva. Problemas y soluciones
ALFALFA
Manual técnico del cultivo de alfalfa. Implantación, requerimientos, elección de variedades, preparación del suelo, siembra, calidad de semilla, densidad de siembra, profundidad y sistemas de siembra.
Síntomas de deficiencia nutricional, fertilización
Manejo tecnológico del cultivo., inoculación, peleteo, encalado.
Eficiencia en el uso de agua, riegos.
Control de malezas, plagas y enfermedades. Manejo integrado en alfalfa. Estrategias de control sanitario. Obtención de alfalfa de buena calidad
Utilización de la alfalfa en pastoreo
Ensilaje. Velocidad de secado. Combinaciones forrajeras con alfalfa
Utilización de campos de alfalfa en ganadería lechera. Sistemas de producción de leche basados en alfalfa. Majes.
Manual de alfalfa dormante
El Algodón peruano. Variedades, exportación.
Guía Técnica del cultivo algodonero
Manejo agronómico: semilla, siembra, riegos, fertili-
zación, sanidad, cosecha, post cosecha. Costos.
Cartilla para agricultores: Oportunidad y densidad de siembra, etc. Manejo nutricional y fitosanitario
Control de Malezas, plagas y enfermedades.
Manejo integrado. Recetario de remedios.
El cultivo algodonero en otros países
La cadena del algodón en Colombia
El algodón transgénico. Novedades tecnológicas
ARROZ
Requerimientos de suelo, clima y agua
Manejo Integrado del Arroz
Cultivo de Arroz en Selva
Sistemas de Siembra
Semillas Certificadas, almácigos, transplante
Manejo del Agua de Riego
Manejo Fisionutricional
Fertilización. Agroquímicos
Manejo de Malezas, plagas y enfermedades. Nemátodos
Acopio, Cosecha y post cosecha
Comercialización
Mejoramiento genético
Industrialización
Videos. Cultivo de Arroz en Taiwán, Fao y otros.
Ficha técnica. Desarrollo fenológico de la planta
Manual del cultivo. Requerimientos de suelo. Clima y agua. Preparación del terreno, siembra, Densidad y profundidad. Fertilización, control de malezas, plagas y enfermedades.
Cosecha y post cosecha. Costos de producción.
Comercialización. Cadena productiva de la avena.
Manual del cultivo de avena forrajera y su conservación.
Respuestas a preguntas técnicas comunes.
Estudio de factibilidad para un negocio de avena procesada como bebida láctea sobre la base de avena “Fortiavena”
Sistema de siembra directa para ahorrar costos de fertilización y obtener avena orgánica.
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