Dirección de Estudios de Postgrado e Investigación




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UNIVERSIDAD LA SALLE

Dirección de Estudios de Postgrado e Investigación

Propuesta para la mejora de calidad y productividad
en empresas de manufactura, con base en el caso
Sterling Chemicals, Inc.


Tesis que para obtener el grado
d e M a e s t r a en C a l i d a d
P r e s e n t a:

Rita Vázquez del Mercado Arribas

México, D.F., JUNIO de 2003

Director de tesis:

Dr. Primitivo Reyes Aguilar

A Daniel y Sofía
con todo mi amor y agradecimiento
por su enorme paciencia y comprensión

“No existe cosa más difícil de llevar a cabo,

ni más difícil de llevarla a buen término,

ni más peligrosa de manejar,

que iniciar un cambio en el sistema.

Porque tendremos por acérrimos enemigos

a todos aquellos que se

benefician con el viejo sistema,

y por tibios defensores a todos aquellos que

se podrían beneficiar con el nuevo sistema.”
Maquiavelo

ÍNDICE


i. Síntesis 8

I. Introducción 12

I.1 Objetivo general 12

I.2 Objetivos específicos 12

II. Contexto situacional 13

II.1 Caso Sterling Chemicals, Inc. 13

II.1.1 Programa de mejora de calidad y productividad 13

III. Planteamiento del problema 15

III.1 Problemática inicial 15

III.2 Estrategia Sterling Chemicals, Inc. 15

III.2.1 Nuevas políticas 16

III.2.2 De empleados a accionistas 16

III.2.3 Reparto de utilidades 18

III.2.4 Comités y facilitadores de calidad 18

III.2.5 Comité de calidad de cuentas por pagar 20

III.2.6 Falta de cooperación entre mantenimiento y producción 21

III.3 Evolución de la problemática inicial 22

III.3.1 Exceso de comités de calidad 22

III.4 Estrategia revisada 23

III.4.1 Estatutos de creación y apadrinamiento de los comités 23

III.4.2 Comité de mediciones de laboratorio 26

III.4.3 Comité de fallas de bombeo 26

III.4.4 Comité de andamiaje 27

III.4.5 Cultura organizacional 28

III.5 Reflexiones sobre el caso Sterling Chemicals, Inc. 28

IV. Problema de investigación 31

V. Marco teórico y de referencia 32

V.1 Evolución de la administración 36

V.1.1 Precursores de la Administración 38

V.1.1.a Robert Owen 38

V.1.1.b Charles Babbage 38

V.1.1.c Henry R. Towne 38

V.1.2 Escuela Clásica 39

V.1.2.a Administración Científica 39

Frederick Winslow Taylor 39

Frank y Lillian Gilbreth 40

Henry L. Gantt 41

V.1.2.b Administración Burocrática 42

Max Weber 42

V.1.2.c Administración General e Industrial 43

Henri Fayol 43

Chester Barnard 45

V.1.3 Escuela Conductista 46

V.1.3.a Precursores 46

Hugo Münsterberg 46

Mary Parker Follet 46

Estudios Hawthorne 47

V.1.3.b Humano Relacionismo 48

Abraham Maslow 49

Douglas McGregor 49

V.1.3.c Desarrollo Organizacional y Ciencias de la Conducta 51

Grupos de trabajo 53

V.1.4 Escuela Cuantitativa 56

V.1.4.a Investigación de Operaciones 56

V.1.4.b Administración de Operaciones 56

V.1.4.c Sistemas de Información 57

V.2 Escuela Contemporánea 57

V.2.1 Teoría General de Sistemas 57

V.2.2 Teoría de Contingencia 58

V.2.3 Teoría Z 58

V.2.4 Administración de la Calidad 59

V.2.4.a Surgimiento 59

V.2.4.b Los círculos de calidad 63

V.2.4.c Principales herramientas estadísticas de la calidad 64

V.2.4.d El Mantenimiento Productivo Total 66

V.2.4.e Los círculos de calidad en México 66

V.2.4.f Reflexiones sobre la administración de la calidad 68

V.2.5 Teorías emergentes 71

V.2.5.a La Organización sin Fronteras 71

V.2.5.b La Era Caórdica 75

V.2.5.c El Pensamiento Sistémico 77

La organización que aprende 78

Disciplinas de la organización que aprende 80

Arquetipos sistémicos 84

Diferencias entre la organización tradicional y la organización que aprende 86

Expansión del aprendizaje organizacional 87

VI. Tesis propuesta 89

VI.1. Recomendaciones para la mejora de calidad y productividad en empresas de manufactura, mediante equipos de trabajo 91

VII. Conclusiones 95

VIII. Bibliografía 97



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