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674/ REJANO NAVARRO, Luis

    Conservación, transporte y manipulación de las aceitunas verdes de

mesa recolectadas mecanicamente / Luis Rejano Navarro. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias

Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 1133-1140 ; 22 cm.

675/ RENGIFO GALLEGO, Juan Ignacio

    Distribución espacial del viñedo a finales del siglo XVIII / Juan

Ignacio Rengifo Gallego. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 601-610 ; 22 cm.

676/ REY FUENTES, Juan

    La publicidad del vino y su código formal / Juan Rey. —  Mérida :

Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias,

1995. —  pp. 653-665 ; 22 cm.

677/ Rubio Cano, J.

    DETECCIÓN del virus del "Entretenudo Corto Infeccioso"en cepas

preseleccionadas de las principales variedades autóctonas de vid en

Castilla y León / J. A. Rubio Cano ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —

pp. 29-38 ; 22 cm.

678/ RUBIO MERINO, Pedro

    El patrimonio vitivinícola del Cabildo Catedral de Sevilla en los

siglos XIII al XV / Pedro Rubio Merino. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 729-740 ; 22 cm.

679/ RUIZ ROMERO DE LA CRUZ, Elena María

    La exportación de productos vitivinícolas en Málaga 1911 a 1933: Un

análisis comparativo / Elena Ruiz Romero de la Cruz. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —

pp. 863-872 ; 22 cm.

680/ SÁENZ BLASCO, Ana María

    Colección de mohos encontrados en corchos que han cedido "sabor a

corcho" al vino / Ana María Sáenz Blasco. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —

pp. 299-311 ; 22 cm.

681/ SALINAS FERNÁNDEZ, María Rosario

    Aplicación de la desorción térmica a la determinación de aromas de

vinos de maceración carbónica y de vinificación tradicional de la

Denominación de Origen Bierzo / M. R. Salinas Fernández, G. L. Alonso

Díaz-Marta, M. D. Huerta Díaz-Regañón. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias Industrias Agrarias,

1995. —  pp. 985-998 ; 22 cm.

682/ SALVADORES SÁNCHEZ, M. P.

    Aislamiento e identificación de levaduras autóctonas en la

Denominación Específica Abona-Sur de Tenerife / M. P. Salvadores, E.

Cardell, J. E. Alonso. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 312-320 ; 22 cm.

683/ SÁNCHEZ DE LA CALLE, José Antonio

    La crisis de 1868 en Plasencia y su repercusión en los artículos de

subsistencias: El caso del vino y el aguardiente / José Antonio Sánchez de

la Calle. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 841-850 ; 22 cm. apais.

684/ SÁNCHEZ GÓMEZ, Antonio Higinio

    Modificaciones en el proceso de aderezo de aceitunas verdes / Antonio

Higinio Sánchez Gómez. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 1141-1150 ; 22 cm.

685/ SÁNCHEZ RIVERO, Marcelino

    Apuntes sobre el aprovechamiento turístico de los paisajes vitícolas

extremeños / Marcelino Sánchez Rivero, Juan Ignacio Rengifo Gallego. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1995. —  pp. 591-600 ; 22 cm.

686/ SANTOS SOLLA, José Manuel

    La estructura de las explotaciones vitícolas en O Ribeiro (Ourense) /

José Manuel Santos Solla, Alberto José Pazo Labrador. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —

pp. 611-620 ; 22 cm.

687/ SUÁREZ ZARALLO, María Purificación

    Los "Varros", un topónimo del siglo XV / María Purificación Suárez

Zarallo. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 751-767 ; 22 cm.

688/ TARDÍO LÓPEZ, M. J.

    El cultivo tradicional de la viña en Fuencaliente (La Palma) / M. J.

Tardío López. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 227-237 ; 22 cm.

689/ TORRE BRICEÑO, José Antonio de la

    La fabricación de tinajas en Colmenar de Oreja / José Antonio de la

Torre Briceño. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 821-840 ; 22 cm.

690/ VALADÉS SIERRA, Juan Manuel

   El vino de nuestra tierra: la tendencia al consumo de vinos y otros

productos regionales entre los emigrantes extremeños / J. M. Valadés

Sierra. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 621-628 ; 22 cm.

691/ Valdés Sánchez, M. Esperanza

    ELABORACIÓN de vinos blancos con diferentes tecnologías: incidencia de

compuestos polifenólicos y atributos cromáticos / M. E. Valdés Sánchez ...

[et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 943-963 ; 22 cm.

692/ VICARÍA TORRALBO, Manuel

    Estabilización y envasado de mosto natural / Manuel Vicaría Torralbo,

José Luis Núñez Denia. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 329-342 ; 22 cm.

693/ Weiland Ardáiz, Carlos Mª

    ESTUDIO de técnicas culturales específicas en las variedades de uva de

mesa "Thompson Seedles" y "Superior Seedles" / C. Mª Weiland Ardáiz ...

[et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 81-90 ; 22 cm.

694/ WEILAND ARDÁIZ, Carlos Mª

    Nemátodos "Xiphinema" en el Condado de Huelva / C. Mª Weiland Ardáiz,

F. Pérez Camacho, D. J. Pulido Barba. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 73-80 ; 22 cm.

695/ Zea Calero, L.

    COMPARACIÓN entre los contenidos de células y mostos ácidos C6, C8,

C10 y sus esteres etílicos durante la vinificación con tres razas de

"Saccharomyces Cerevisiae" / L. Zea ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias

Industrias Agrarias, 1995. —  pp. 999-1007 ; 22 cm.

Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros.

(17ª. 1995. Almendralejo).

696/ Álvarez, I.

    DIFERENCIACIÓN de vinos blancos de la "Denominación de Origen Valencia

y Rueda" / I. Álvarez ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 749-761 ; 22 cm.

697/ Álvarez Franco, M. L.

    AISLAMIENTO e identificación de la flora levaduriforme autóctona en la

Comarca de "Tierra de Barros" / M. L. Álvarez Franco ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1996. —  pp. 861-873 ; 22 cm.

698/ Álvarez Franco, M. L.

    CONTRIBUCIÓN al estudio de nueve variedades de uvas tintas "Vitis

Vinifera" en la Comarca de Tierra de Barros: vinificaciones

monovarietales, Campañas 1991-1992 / M. L. Álvarez Franco ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1996. —  pp. 841-860 ; 22 cm.

699/ Álvarez Franco, M. L.

    CONTRIBUCIÓN al estudio de quince variedades de uvas blancas Vitis

Vinífera, en la comarca de Tierra de Barros: vinificaciones

monovarietales, Campañas 1991-1994 / Por M.L. Álvarez Franco ... [et al.].

—  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 707-728 ; 22 cm.

700/ ÁLVARO ROLDÁN, Milko

    Proyecto: Ecología y economía en el medio rural. Mondéjar, comarca

vitivinícola de la Alcarria / Milko Alvaro Roldán. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —

pp. 455-463 ; 22 cm.

701/ Barón, R.

    INFLUENCIA de la temperatura y tiempo de almacenamiento ... en vinos

blancos generosos tratados con distintos clarificantes / R. Barón ... [et

al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 157-166 ; 22 cm.

702/ BELDA IBÁÑEZ, Anabel

    La producción de uva de mesa en el Vinalopó y su análisis como sistema

agrario / Anabel Belda Ibáñez, Pedro Caballero Ibáñez, Mª Dolores de

Miguel Gómez. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 57-63 ; 22 cm.

703/ BENAVIDES, V.

    Aplicación de los métodos fechnerianos de determinación de umbrales

sensoriales a los vinos de la D.O. Rueda / V. Benavides. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996.

—  pp. 185-197 ; 22 cm.

704/ BLANCO CARRASCO, José Pablo

    El vino y la vid en el contexto de las crisis agrarias de mediados del

siglo XVIII: una aproximación a través del Interrogatorio sobre colonos de

1792-1794 / J. P. Blanco Carrasco. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pág. 568 ; 22 cm.

705/ BRÚ, Ernesto R.

    Estudio de la evolución en el tiempo del contenido polifenólico y el

color del vino de Jerez / E. R. Bru, C. G. Barroso, J. A.

Pérez-Bustamante. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 831-840 ; 22 cm.

706/ CABELLOS, Juan Mariano

    Influencia de la maceración de la vendimia en el contenido de

fracciones terpénicas de variedades blancas en la Comunidad de Madrid /

J.M. Cabellos, T. Arroyo, R. de la Rosa. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 629-642 ; 22 cm.

707/ CADIÑANOS BARDECÍ, Inocencio

    Calatayud y la protección de sus vinos / I. Cadiñanos Bardecí. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1996. —  pp. 363-371 ; 22 cm.

708/ Calderón, A. A.

    EFECTO de la composición del medio de cultivo sobre la aclimatación de

plantas de vid propagadas "in vitro" / A.A. Calderón ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1996.- pp. 19-28 ; 22 cm.

709/ CASP VANACLOCHA, Ana

    Estudio sobre el color del pacharán navarro / A. Casp, T. Fernández,

M. E. Marín. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 167-174 ; 22 cm.

710/ Casp Vanaclocha, Ana

    NATURALEZA de las diferencias sensoriales de vinos blancos

monovarietales de Aragón / A. Casp ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —

pp. 175-194 ; 22 cm.

711/ CASTRO MEJÍAS, R.

    Influencia de la hiperoxidación del mosto en la eliminación de

compuestos fenólicos / R. Castro Mejías, C. García Barroso, J. A.

Pérez-Bustamante. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 823-829 ; 22 cm.

712/ CHANCELADE, Carine

    Vino, producción y pobreza: variables para el estudio de la sociedad

extremeña en el siglo XVII / Carine Chancelade. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —

pág. 567 ; 22 cm.

713/ COLLANTES VÉLEZ, E.

    Caracterización fisicoquímica de algunos mostos fermentados genuinos

de Andalucía Occidental, zona Aljarafe sevillano / E. Collantes Vélez , Mª

L. Mato Iglesias, G. Paneque Guerrero. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 321-340 ; 22 cm.

714/ Cortés, Mª Begoña

    CRIANZA biológica controlada de vinos finos de la denominación de

origen Montilla-Moriles con dos razas de levaduras de velo / Mª Begoña

Cortés ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 199-205 ; 22 cm.

715/ CRUZ PADIAL, Ignacio

    Evolución del viñedo y producción pacense: asignatura pendiente.

C.R.Denominación de origen / Ignacio Cruz Padial. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —

pp. 75-86 ; 22 cm.

716/ Darias, J.

    CONTRIBUCIÓN a la tipificación físico-química de los vinos tintos de

la Comarca Tacoronte-Acentejo / J. Darias ... [et al.]. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996.

—  pp. 739-748 ; 22 cm.

717/ Domínguez, J.

    INTRODUCCIÓN al estudio del corcho como componente de la calidad en

los vinos / J. Domínguez ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 137-145 ; 22 cm.

718/ DOMÍNGUEZ CASTRO, Luis

    Aproximación tipológica a los sistemas de administración de las rentas

de la tierra y a las formas de resistencia campesina en el Ribeiro de Avia

en el siglo XIX / Luis Domínguez Castro. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 409-416 ; 22 cm.

719/ Elejalde, E.

    CONTENIDO en polifenoles totales del txakoli de Bizkaia y sus

características cromáticas / E. Elejalde ... [et al.]. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996.

—  pp. 701-705 ; 22 cm.

720/ FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, José María

    El vino de personajes de Luis Mateo Díez y el orujo de Genarín / José

María Fernández Gutiérrez. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 515-526 ; 22 cm.

721/ FERNÁNDEZ MILLÁN, Isidoro

    Consideraciones sobre el cultivo de la vid en Plasencia durante el

siglo XVIII / Isidoro Fernández Millán. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1996. —  pp. 387-397 ; 22 cm.
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