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273/ LOMA RUBIO, Miguel

    Apuntes sobre la viticultura en la provincia de Córdoba a finales del

s. XIX / Miguel Loma Rubio. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 111-119 ; 22 cm.

274/ LÓPEZ PIÑEIRO, Antonio

    Aplicación del método de Olsen, modificado por Jackson, a la

estimación de las necesidades de fósforo / A. López Piñeiro, A. García

Navarro. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 181-191 ; 22 cm.

275/ LORENTE MIÑANA, Joaquín

    Las pasas valencianas: una tradición artesana que se resiste a

desaparecer / J. Lorente Miñana. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pág. 341 ; 22 cm.

276/ Marín Díaz, N.

    Un CENTRO de producción de vinos en la Bética romana / N. Marín Díaz

... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 145-149 ; 22 cm.

277/ MARTÍN RUIZ, José Miguel

    Estudio de la inmovilización de levaduras: inmovilización por gel de

alginato sódico / J. M. Martín Ruiz. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 477-490 ; 22 cm.

278/ Maynar Mariño, Juan Ignacio

    INFLUENCIA varietal sobre la composición volátil de los vinos / J. I.

Maynar, J. L. Mesías ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pág. 295 ; 22 cm.

279/ Miguel Gordillo, C. de

    ACTIVIDAD proteásica de "Sacharomyces Bayanus" en la elaboración de

los vinos de cava (Método champenoise) / C. Miguel, J. L. Mesías ... [et

al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 293-294 ; 22 cm.

280/ Moreno Clavel, Joaquín

    APORTACIÓN al estudio del vino del Campo de Cartagena / J. Moreno

Clavel ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 152-164 ; 22 cm.

281/ MUÑOZ SÁNCHEZ, J. Mª

    Las tabernas y el vino en una villa castellana: S. XVI, Almazán

(Soria) / J. Mª Muñoz Sánchez. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 329-339: 1 mapa ; 22 cm.

282/ Navarro, G.

    EVOLUCIÓN de las sustancias pécticas durante la vinificación por

maceración carbónica de uvas Monastrell / G. Navarro ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1989. —  pp. 259-266 ; 22 cm.

283/ Navarro, G.

    EVOLUCIÓN del contenido catiónico durante la vinificación de uvas

Monastrell en la D. O. Jumilla / G. Navarro ... [et al.]. —  Mérida :

Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias,

1989. —  pp. 251-258 ; 22 cm.

284/ Nieto Calderón, J.

    COMPARACIÓN de 4 calendarios de aplicaciones con malatión en

espolvoreo, para el tratamiento de la "polilla del racimo" (Lobesia

botrana De y Schiff) / J. Nieto Calderón ... [et al.]. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989.

—  pp. 165-172 ; 22 cm.

285/ Nieto Calderón, J.

    ENSAYO de lucha contra "polilla del racimo" en 3ª generación:

eficacias obtenidas con malatión en espolvoreo a distintas dosis por Ha. /

J. Nieto Calderón ... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 173-179 ; 22 cm.

286/ Pardo, R.

    PUESTA a punto de un procedimiento voltamperométrico para la

determinación de metales pesados en vinos / R. Pardo ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1989. —  pp. 491-502 ; 22 cm.

287/ Pardo Mínguez, Francisco

    EVOLUCIÓN de los parámetros ácidos durante la vinificación de uvas

Monastrell en cuatro estados de maduración en la D. O. Jumilla / F. Pardo

... [et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 243-249 ; 22 cm.

288/ PAZO LABRADOR, Alberto José

    Elementos climáticos y áreas vitícolas en Galicia / A. J. Pazo

Labrador, J. M. Santos Solla. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 409-419 ; 22 cm.

289/ RENGIFO GALLEGO, Juan Ignacio

    Las estructuras agrarias de la comarca de Tierra de Barros: un

problema para la racionalización del campo / Juan Ignacio Rengifo Gallego.

—  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 123-134 ; 22 cm.

290/ RODRÍGUEZ MARTÍN, Francisco Germán

    Prensas y lagares en la villa romana de Torre Águila (Barbaño) / Fco.

Germán Rodríguez Martín. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección

General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 223-242: il. ; 22 cm.

291/ SUÁREZ ZARALLO, María Purificación

    El vino en la poesía lírica castellana del s. XIII / Mª P. Suárez

Zarallo. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1989. —  pp. 391-400 ; 22 cm.

292/ TORIJA ISASA, M. E.

    Estudio comparativo de los componentes volátiles mayoritarios de

distintos tipos de vinos aromáticos y de vinos blancos / M. E. Torija

Isasa, L. Villanúa Fungairiño, M. A. Zapata Revilla. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1989. —

pp. 421-442 ; 22 cm.

293/ ZARANDIETA ARENAS, Francisco

    La situación del viñedo en Extremadura según el Diccionario de Pascual

Madoz (1845) / F. Zarandieta Arenas, José A. Calero Carretero. —  Mérida :

Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias,

1989. —  pág 122 ; 22 cm.


Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros.

(11ª. 1989. Almendralejo).

294/ Andrades, M.

    ZONA vitivinícola de La Rioja / M. Andrades ... [et al.]. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 447-461 ; 22 cm.

295/ ANGULO, L.

    Estudio de la flora levaduriforme presente en la piedra del interior

de barriles que han contenido vino a lo largo de un año en bodegas de la

provincia de Pontevedra / L. Angulo, M. Riveiro, J. M. Viñas. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 231-237 ; 22 cm.

296/ Arias Giralda, Antonio

    INFLUENCIA de la poda, el despunte y el clormecuat en la cosecha de la

variedad "Montúa" / A. Arias Giralda ... [et al.]. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 9-17 ; 22 cm.

 297/ Bernal, J. L.

    DETERMINACIÓN espectrofotométrica de borato en vinos / J. L. Bernal

... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990.

—  pp. 103-111 ; 22 cm.

298/ Bernal, J. L.

    DETERMINACIÓN por cromatografía iónica de sulfato y fosfato en vinos y

mostos / JL. Bernal ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 97-102 ; 22 cm.

299/ BINIMELIS SEBASTIÁN, Jaume

    Situación actual del sector vitivinícola en Mallorca y perspectivas de

furturo ante la entrada de España en la C.E.E. / Jaime Binimelis

Sebastián. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. — pp. 696-709 ; 22 cm.

300/ BRAVO ABAD, F.

    Aspectos bioquímicos y tecnológicos de la crianza biológica del vino

blanco extremeño / F. Bravo Abad, B. Íñigo Leal. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 219-229 ; 22 cm.

301/ BRIZ GÓMEZ, A.

    La cepa y la uva en el habla de la Comarca de Requena-Utiel / A. Briz

Gómez. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. — 

pp. 353-362 ; 22 cm.

302/ Bueno Parra, Mariano

    ENSAYOS de tratamientos de aplicación en la generación carpófaga

contra "Prays oleae" en aceituna de verdeo / M. Bueno Parra ... [et al.].

—  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 53-56 ; 22 cm.

303/ CALERO CARRETERO, José Ángel

    Una pieza decorada con vides de la colección Monsalud de Almendralejo

/ José Ángel Calero Carretero. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 293-302: il. ; 22 cm.

304/ Cantos Barragán, M.

    ALGUNOS factores que influyen en la propagación de vid "in vitro" / M.

Cantos Barragán ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 197-206 ; 22 cm.

305/ COLL FONT, C.

    Estudio de los componentes aromáticos de los vinos de la Comarca del

Alt Empordá / C. Coll Font, M. Peiró Font, P. Mutjé Pujol. —  Almendralejo

: Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 519-528 ; 22 cm.

306/ COLL HELLÍN, Laura

    Contribución a la caracterización de los licores de manzana / Laura

Coll Hellín, Mª Leonor Gutiérrez Ruiz, Mª Aurora Zapata Revilla. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 557-566 ; 22 cm.

307/ CONESA, Fernando

    Caracterización de los mercados europeos de vino con ayuda del

análisis de correspondencia / Fernando Conesa, José Mª García

Álvarez-Coque, Ricardo Lahoz. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 671-681 ; 22 cm.

308/ DÍEZ DE BETHENCOURT, Magdalena

    Prácticas enológicas en el mundo romano (Conditura vini) / Magdalena

Díez de Bethencourt. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 283-292 ; 22 cm.

309/ DOÑA NIEVES, Francisco

    El vino de Jerez como agente higiénico y terapéutico en la medicina

del siglo XIX / Francisco Doña Nieves, Francisco Herrera Rodríguez. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 337-348 ; 22 cm.

310/ DUQUE MARTÍNEZ, Mª C.

    Etileno y la maduración de la uva / Mª C. Duque Martínez, F. Pérez

Camacho. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 125-133 ; 22 cm.

311/ ENRÍQUEZ RIESTRA, Miguel Carlos

    Análisis económico del sector vinícola: una visión estructural /

Miguel Carlos Enríquez Riestra, Luis Anselmo Sevillano Santos. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 645-657 ; 22 cm.

312/ ESTELLA ÁLVAREZ, María Concepción

    Notas históricas sobre la vid en Cataluña en la Edad Media / Mª

Concepción Estella Álvarez. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 303-316 ; 22 cm.

313/ Esteve, María Dolores

    CARACTERÍSTICAS cromáticas de vinos de la Comunidad Valenciana / M. D.

Esteve ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 573-586 ; 22 cm.

314/ FERNÁNDEZ LÓPEZ, C.

    Ensayos de pardeamiento acelerado en vinos blancos / C. Fernández

López, E. López Tamames, Mª C. de la Torre Boronat. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 543-556 ; 22 cm.

315/ FERNÁNDEZ LÓPEZ, C.

    Mosto concentrado en la elaboración de cava / C. Fernández López, E.

López Tamames, Mª C. de la Torre Boronat. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 529-542 ; 22 cm.

316/ GALÁN MELO, Sixto

    Algunas consideraciones sobre el habla de Bienvenida a través del

léxico de la vid / Sixto Galán Melo. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 363-374 ; 22 cm.

317/ GAMERO ROJAS, Mercedes

    La propiedad de la vid y su transmisión por compraventas en la Sevilla

de 1700 a 1834 / Mercedes Gamero Rojas. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 615-622 ; 22 cm.

318/ GARCÍA-FLORENCIANO, E.

    Control del catabolismo de auxinas en células derivadas de frutos de

vid crecidas en medio líquido / E. García-Florenciano, A. Ros Barceló. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 173-189 ; 22 cm.

319/ GARRIDO MARCOS, Benigno

    Historia y consideraciones sobre la comarca vitivinícola de Fermoselle

/ Benigno Garrido Marcos. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 375-383 ; 22 cm.

320/ GÓMEZ PITERAS, Carlos

    Los vinos de la Tierra de Extremadura: una regulación para mejorar la

calidad / Carlos Gómez Piteras. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 113-123 ; 22 cm.

321/ GÓMEZ VALLE, Bernabé

    Las enfermedades de la vid y su tratamiento en la II mitad del siglo

XIX: un estudio de algunos tratados de la época / Bernabé Gómez Valle. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 317-326 ; 22 cm.

322/ Gutiérrez Fernández, Y.

    APLICACIÓN de la cromatografía al análisis de antocianos de uvas

híbridas: I. Cromatografías en columna y en capa fina / Y. Gutiérrez

Fernández ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 73-81 ; 22 cm.

323/ HEBRERO GÓMEZ, E.

    Determinación de antocianos por técnicas espectrofotométricas y

cromatografía líquida de alta eficacia a lo largo de la vinificación:

Comparación de métodos / E. Hebrero Gómez, C. Santos Buelga, J. C. Rivas

Gonzalo. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 63-72 ; 22 cm.

324/ HERNÁNDEZ NAVARRO, María Luz

    La vid en el Campo de Cariñena: condiciones agroclimáticas / Mariluz

Hernández Navarro. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana",

1990. —  pp. 395-407 ; 22 cm.

325/ HOYO CALLEJA, Javier del

    Dionysos, dios del vino, en la epigrafía hispana / Javier del Hoyo

Calleja. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 269-281 ; 22 cm.

326/ HURTADO PÉREZ, Manuel

    Reconversión varietal de la vid / Manuel Hurtado Pérez. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 35-51: 11 il. ; 22 cm.

327/ Igartuburu, J. M.

    COMPOSICIÓN de ácidos grasos de las lías o heces del vino de Jerez /

J. M. Igratuburu (sic: Igartuburu) ... [et al.]. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 567-572 ; 22 cm.
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