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328/ IGLESIAS RODRÍGUEZ, Juan José

    Viñedos y producción vinícola en la provincia de Cádiz a mediados del

siglo XVIII / Juan José Iglesias Rodríguez. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 623-632 ; 22 cm.

329/ JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS. (11ª. 1989.

Almendralejo)

    XI Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: [Actas] /

Escuelas Universitarias Santa Ana. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección Provincial de Comercio e Industrias Agrarias, 1990. —  714 p. ; 22 cm.

330/ LARREA EREÑO, Sabino

    Evolución reciente del comercio exterior del vino y bebidas

alcohólicas / S. Larrea Edeño (sic: Ereño). —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 683-696 ; 22 cm.

331/ Lázaro, I.

    VINOS de cv. Monastrell (D.O. Jumilla, Murcia): evolución de azúcares,

grado alcohólico y glicerol durante la fermentación: Influencia del tipo

de levadura / I. Lázaro ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 207-217 ; 22 cm.

332/ MALDONADO ROSSO, Javier

    Crédito agrario e interés gremial: El Montepío de Vinateros de Jerez

(1789-1795) / Javier Maldonado Rosso. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 633-643 ; 22 cm.

333/ Manzano Muñoz, M. T.

    SEGUIMIENTO del contenido en ácidos L(-) málico y L(+) láctico durante

la fermentación maloláctica mediante procedimientos enzimáticos de

análisis por inyección de flujo / M. T. Manzano Muñoz ... [et al.]. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 93-96 ; 22 cm.

334/ Marín Expósito, María Julia

    ACTIVIDAD proteásica en uvas Vitis Vinifera (Variedad Macabeo) / J.

Marín Expósito, J. L. Mesías Iglesias ... [et al.]. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 141-161 ; 22 cm.

335/ MARTÍNEZ GARCÍA, Luis

    Catálogo de viñas del Archivo del Reino de Galicia / Luis Martínez

García. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 349-351 ; 22 cm.

336/ Moreno Clavel, Joaquín

    COMPOSICIÓN y características del vino del Campo de Cartagena / J.

Moreno Clavel ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 509-517 ; 22 cm.

337/ Navarro, G.

    CARACTERIZACIÓN analítica de los V.C.P.R.D. de la D. O. Jumilla /

G. Navarro ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 463-474 ; 22 cm.

338/ NAVARRO GARCÍA, Simón

    Plaguicidas en viticultura y enología / S. Navarro García, F. Pardo,

G. Navarro. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 483-495 ; 22 cm.

339/ Nieto Calderón, José

    CONTROL de los daños causados por la 3ª generación de la "polilla del

racimo" (L. botrana Den. y Schiff.) a base de malatión y fenoxicarb / M.

Nieto Calderón ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 29-34 ; 22 cm.

340/ OLTRA MESTRE, Mª J.

    Un análisis económico y financiero de las pequeñas bodegas

cooperativas de la Comunidad Valenciana / Mª J. Oltra Mestre, B. Segura

García del Río. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana",

1990. —  pp. 659-670 ; 22 cm.

341/ ORRIOLS FERNÁNDEZ, I.

    La selección clonal de la variedad Godello: primeros datos analíticos

/ I. Orriols Fernández, J. E. Pérez Fernández, J. Rega Piñeiro. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 191-195 ; 22 cm.

342/ Pardo Mínguez, Francisco

    EVOLUCIÓN del contenido mineral durante la vinificación de uvas

Monastrell en la D. O. Jumilla / F. Pardo ... [et al.]. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 497-507 ; 22 cm.

343/ PAZO LABRADOR, Alberto José

    Los paisajes vitícolas en Galicia: Propuesta de itinerarios

geográficos para el ciclo superior de la E.G.B. / Alberto José Pazo

Labrador, José Manuel Santos Solla. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 437-446 ; 22 cm.

344/ PÉREZ FERNÁNDEZ, J. E.

    Primeros resultados sobre selección clonal de variedades de vid

autóctonas de Galicia / J. E. Pérez, J. Rega, I. Orriols. —  Almendralejo

: Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 135-139 ; 22 cm.

345/ PÉREZ LÓPEZ, José Javier

    El viñedo en la Comunidad de Madrid / José Javier Pérez López. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 409-424 ; 22 cm.

346/ PÉREZ PRECIADO, Fernando

    Diseño para marcar plantaciones o posturas de viñedo con orientación

al mediodía utilizando el dibujo y la topografía / Fernando Pérez

Preciado, Javier del Pozo Baselga. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 57-62 ; 22 cm.

347/ PÉREZ-BUSTAMANTE, J. A.

    Antropología del vino / J. A. Pérez Bustamante. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 261-268 ; 22 cm.

348/ Rega Piñeiro, J.

    ÍNDICES de maduración en la zona del Ribeiro / J. Rega ... [et al.]. —

Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 163-171 ; 22 cm.

349/ RENGIFO GALLEGO, Juan Ignacio

    Los aprovechamientos agrarios como factor del cambio de paisaje de

Tierra de Barros / Juan Ignacio Rengifo Gallego. —  Almendralejo :

Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 385-394 ; 22 cm.

350/ Salinas Fernández, María Rosario

    EVOLUCIÓN de alcoholes amílicos en la vinificación por maceración

carbónica de uvas Monstrell de la Denominación de Origen Jumilla / M. R.

Salinas ... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa

Ana", 1990. —  pp. 475-482 ; 22 cm.

351/ Salvadores Sánchez, M. P.

    Estudio de las levaduras y parámetros físico-químicos en los mostos de

la uva de la zona norte de la Isla de Tenerife / M. P. Salvadores, P. B.

Rufino, E. Cardell. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana",

1990. —  pp. 251-260 ; 22 cm.

352/ Santos Buelga, C.

    APLICACIÓN de la cromatografía al análisis de antocianos de uvas

híbridas. II. Cromatografía Líquida de Alta Eficacia / C. Santos Buelga

... [et al.]. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990.

—  pp. 83-92 ; 22 cm.

353/ SANTOS SOLLA, José Manuel

    Estructuras vitícolas del Valle de Monterrey (Orense) / José Manuel

Santos Solla, Alberto José Pazo Labrador. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 425-435 ; 22 cm.

354/ SCHMITT, Alberto

    Loa al vino de Extremadura / A. Schmitt. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 711-714 ; 22 cm.

355/ VALDÉS SÁNCHEZ, M. Esperanza

    Vinificaciones monovarietales: evolución de nitrógeno / Mª Esperanza

Valdés Sánchez. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana",

1990. —  pp. 587-613 ; 22 cm.

356/ VÁZQUEZ PARDO, Francisco María

    Malas hierbas de los viñedos de Tierra de Barros (Badajoz) / F. M.

Vázquez Pardo, S. García Torres. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias

"Santa Ana", 1990. —  pp. 19-28 ; 22 cm.

357/ VEGA DOMÍNGUEZ, Jacinto de

    La tonelería: una tradición artesana que desaparece / Jacinto de Vega

Domínguez. —  Almendralejo : Escuelas Universitarias "Santa Ana", 1990. —

pp. 327-335 ; 22 cm.

358/ VIÑEGRA GARCÍA, Milagros

    Influencia de las condiciones de elaboración en la generación de ácido

sulfhídrico en vinos de Rioja / Milagros Viñegra García, Miguel González

Larraina, Francisco Luis Merchán Álvarez. —  Almendralejo : Escuelas

Universitarias "Santa Ana", 1990. —  pp. 239-249 ; 22 cm.
Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros.

(12ª. 1990. Almendralejo).

359/ Andrades, M.

    EVOLUCIÓN de la actividad polifenoloxidasa a lo largo de la maduración

de las variedades Tempranillo, Garnacha, Tinta Graciano y Viura (Vitis

Vinifera L.), en La Rioja / M. Andrades ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —

pp. 121-135 ; 23 cm.

360/ ANDRADES, M.

    El habitat de la vid: influencia del clima como factor fluctuante de

un año a otro y del suelo como factor sólido y estable / M. Andrades, C.

Díez, J. Palacios. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de

Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 13-24 ; 23 cm.

361/ ANDRADES, M.

    Importancia económica del sector vitivinícola en España y en La Rioja

/ M. Andrades, C. Díez, J. Palacios. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 231-243 ; 23 cm.

362/ ANDRADES, M.

    El sector vitivinícola en la C.E.E. / M. Andrades, C. Díez, J.

Palacios. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 245-254 ; 23 cm.

363/ ANDRÉS MARTÍN, Melquíades

    Viña, vino y bodega en la mística española / Melquíades Andrés Martín.

—  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 359-371 ; 23 cm.

364/ BAÑEZA ROMÁN, Celso

    La viña y el vino en la Biblia / Celso Bañeza Román. —  Mérida : Junta

de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991.

—  pp. 339-345 ; 23 cm.

365/ BODEGAS BERBERANA (LA RIOJA). Departamento de Investigación y Desarrollo

Vitícola

    Experiencia de un Departamento de Investigación y Desarrollo Vitícola

en Rioja / Departamento de Investigación y Desarrollo Vitícola de Bodegas

Berberana. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 37-41 ; 23 cm.

366/ BODEGAS BERBERANA (LA RIOJA). Departamento de Investigación y Desarrollo

Vitícola

    La mecanización del viñedo en España / Departamento de Investigación y

Desarrollo Vitícola de Bodegas Berberana. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —

pp. 59-66 ; 23 cm.

367/ Bueno Parra, Mariano

    ENSAYO de lucha contra la polilla del racimo (Lobesia botrana Den. y

Schiff) en los viñedos de "Tierra de Barros" (Badajoz) con dos

formulaciones de Fenoxicarb y de Malation - 1989 / Mariano Bueno Parra ...

[et al.]. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio

e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 43-46 ; 23 cm.

368/ Calderón, A. A.

    LOCALIZACIÓN subcelular de los isoenzimas responsables de la oxidación

de 4-hidroxi-estilbenos en cultivos celulares de frutos de vid Vitis

Vinifera, var. Gamay) / A. A. Calderón ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —

pp. 199-209 ; 23 cm.

369/ CASP VANACLOCHA, Ana

    Posibilidades de las principales variedades de uva de la Comunidad

Valenciana para la obtención de aguardientes: Comportamiento destilatorio

de los componentes mayoritarios / A. Casp Vanaclocha, R. Marín Arroyo. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1991. —  pp. 211-230 ; 23 cm.


370/ COLLDECARRERA COMPTE, M.

    Evolución de los metales mayoritarios de los vinos de la D.O.

"Empordá-Costa Brava" desde la uva hasta el vino / M. Colldecarrera

Compte, C. Coll Font, J. Comas Barón. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 137-146 ; 23 cm.

371/ DÍAZ ALONSO, Antonio L.

    Análisis de la vitivinicultura cordobesa / Antonio L. Díaz Alonso,

Isabel López Infante, Mª José López San Feliú. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —

pp. 67-77 ; 23 cm.

372/ Escobar, María F.

    EVOLUCIÓN de parámetros generales durante el compostaje de residuos de

prensa de uva inoculados con Azotobacter / Mª F. Escobar ... [et al.]. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1991. —  pp. 189-198 ; 23 cm.

373/ ESTELLA ÁLVAREZ, María Concepción

    El contrato de "Rabassa morta" en Cataluña durante los siglos XVIII y

XIX / Mª Concepción Estella Álvarez. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 301-310 ; 23 cm.

374/ Fernández Presa, H.

    ESTUDIO de la afinidad de la vid María Ordoña con distintos

portainjertos / H. Fernández Presa ... [et al.]. —  Mérida : Junta de

Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —

pp. 99-104 ; 23 cm.

375/ GALLARDO DÍAZ, Juan

    Vertisols (Barros) de Extremadura: problemas agronómicos / J.

Gallardo, A. Saldaña. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 9-12 ; 23 cm.

376/ GAMERO ROJAS, Mercedes

    El precio de la vid en la provincia de Sevilla de 1700 a 1834 /

Mercedes Gamero Rojas. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General

de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 291-300 ; 23 cm.

377/ GARCÍA SANZ, Óscar

    Algunas reflexiones sobre la vid en la Hispania romana / Óscar García

Sanz. —  Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e

Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 255-271 ; 23 cm.

378/ HERNÁNDEZ NAVARRO, María Luz

    El Campo de Borja (provincia de Zaragoza): condiciones agroclimáticas

de la vid / Mª Luz Hernández Navarro. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  pp. 25-35 ; 23 cm.

379/ ÍÑIGO LEAL, Baldomero

    El contenido microbiológico del enotécnico / Baldomero Íñigo Leal. —

Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias

Agrarias, 1991. —  pág. 497 ; 23 cm.

380/ JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS. (12ª. 1990.

Almendralejo)

    XII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: [Actas] /

Escuelas Universitarias Santa Ana. —  Mérida : Junta de Extremadura,

Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1991. —  561 p. ; 22 cm.
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