Resumen 129




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I
ndicador
es



La medición de los sistemas de cada subcriterio incluye:


  • Definición de indicadores, de acuerdo con los propósitos del sistema o proceso,

  • Gráficos o registro de datos,

  • Métodos de medición, calibración y recolección de datos (muestreo y frecuencias),

  • Responsables.





Implantación del sistema / proceso


Este elemento representa la etapa de ejecución o funcionamiento de los procesos o sistemas.

La característica principal de la implantación es la estandarización, la forma en que se integran sus actividades y prácticas a la operación rutinaria, de acuerdo con el diseño definido, y puede incluir las siguientes actividades:

  • Difusión y despliegue de la documentación en el lugar de aplicación o utilidad,

  • Capacitación sobre la tecnología operativa,

  • Ejercicio de las responsabilidades definidas,

  • Instalación de medidas preventivas y sistema de medición,

  • Seguimiento y revisión sistemáticos.


En esta sección se solicita la presentación de datos que permitan evidenciar la consistencia de la operación, es decir su uso cotidiano y

generalizado.










Medición y Análisis

Este elemento se refiere al registro y Análisis sistemático de datos relacionados con los indicadores de un sistema o proceso. Permite tomar decisiones y conocer el grado de control o mejora.

















Se solicitan los indicadores graficados de los últimos 3 años, con un desglose del último periodo, a fin de contar con suficientes datos históricos para apreciar los cambios en los niveles de desempeño de los indicadores y los efectos de las acciones tomadas.

En el análisis del desempeño son necesarios datos de referencia. Los más comunes son:

  • Límites naturales o de control del proceso,

  • Cambios en los niveles de desempeño de los indicadores con relación a la capacidad de los procesos o sistemas,

  • Niveles actualizados del desempeño de los líderes y/o competidores,

  • Propósito del sistema.

En este elemento se solicita la descripción de los métodos empleados para asegurar la validez y confiabilidad de los datos que se presentan.

Mejora Continua

La figura 2 muestra como la Mejora Continua incluye las acciones correctivas, preventivas, de mejora e innovación, así como la comparación referencial de los sistemas y procesos.

Las acciones correctivas son utilizadas para mejorar, adecuar y controlar los procesos y sistemas.

Las acciones preventivas tienen como objetivo robustecer el proceso para que su desempeño sea consistente y libre de errores o fallas.

Las acciones de mejora entregan como resultado “mejores formas de trabajar”, con efectos positivos sostenidos.

Las acciones de innovación son inspiradas por la necesidad de generar saltos cuánticos en el desempeño de los procesos.

La comparación con las mejores prácticas es una herramienta de aprendizaje y mejora continua. Cuando el proceso requiere mejorar o confirmar su nivel competitivo, se realizan comparaciones referenciales. La aplicación de este proceso generalmente concluye en acciones de mejora o innovación.


Criterio 1.0 Valor Superior para el Cliente146

Descripción

Este Criterio examina la efectividad de los sistemas de la organización para conocer, anticipar, satisfacer y exceder los requerimientos y expectativas de los clientes y usuarios finales, antes, durante y después de la entrega de los productos y servicios. También incluye la manera como la organización fortalece las relaciones con los clientes y usuarios finales, y cómo evalúa la satisfacción y lealtad de sus clientes.




Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

1.1 Conocimiento de Mercados y Clientes

1.2 Relación integral con el cliente

1.3 Medición del valor creado


Criterio 2.0 Liderazgo147

Descripción

Este criterio examina el papel y la participación directa de la Alta Dirección como "líder", dirigente o responsable principal del proceso de mejora continua en la organización, así como la forma en que diseña, inspira, implanta y evalúa la cultura deseada.







Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

2.1 Liderazgo mediante el ejemplo

2.2 Cultura de Calidad


Criterio 3.0 Desarrollo del Personal148



Descripción

En este criterio se analizan los sistemas y prácticas con que cuenta la organización para identificar, estimular y optimizar la participación y el potencial del personal para establecer y mantener un ambiente de colaboración, crecimiento, y realización personal y profesional.









Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

3.1 Sistemas de Trabajo

3.2 Educación, capacitación y desarrollo

3.3 Calidad de Vida.



Criterio 4.0 Conocimiento Organizacional149

Descripción

Este Criterio examina la forma en que se administra y protege el conocimiento, y la manera como se diseñan los sistemas de información y retroalimentación, para crear valor superior para los clientes.







Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

4.1 Comunicación

4.2 Capital Intelectual


Criterio 5.0 Planeación150



Descripción

Este criterio examina los sistemas para lograr el liderazgo de la organización y mantener o incrementar su competitividad, así como la forma en que se definen sus objetivos estratégicos, se despliegan en la operación diaria, y se da seguimiento al desempeño organizacional.







Subcriterios

Los subcriterio de este criterio son:




Subcriterio

5.1 Planeación Estratégica

5.2 Planeación Operativa



Criterio 6.0 Cadenas de Valor151


Descripción

Este criterio examina los elementos fundamentales de la administración de procesos, la conformación de cadenas internas y su enlace estratégico con proveedores, así como la forma en que éstas aseguran que los clientes / usuarios reciban valor de forma consistente.



Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

6.1 Desarrollo de productos, servicios y procesos clave

6.2 Administración y mejora de procesos

6.3 Proveedores



Criterio 7.0 Impacto en la Sociedad152



Descripción

Este criterio examina la forma en que la organización realiza esfuerzos para crear un clima de ética organizacional y social, y mejorar de manera continua su entorno físico, social o económico.






Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:




Subcriterio

7.1 Protección y Recuperación de los Ecosistemas

7.2 Desarrollo de la Comunidad


Criterio 8.0 Valor Creado: Resultados153



Descripción

Este criterio analiza las interrelaciones entre los indicadores clave de negocio y la madurez en calidad de los procesos y sistemas. Examina los resultados desde la perspectiva interna y externa de la organización, cómo contribuyen al crecimiento y permanencia en el mercado, así como el impacto generado en la comunidad y el medio ambiente.







Subcriterios

Los subcriterios de este criterio son:



Subcriterio

8.1 Valor creado para la organización y los accionistas

8.2 Valor creado para los clientes, mercados y la sociedad

8.3 Valor creado por la cultura de calidad


Una explicación más detallada acerca de este Premio Nacional de Calidad se encuentra en el Modelo de Dirección por Calidad Versión 2000-2002, donde se encuentra de manera más detallada y especifica cada uno de los criterios y subcriterios de este premio.

El premio Nacional de Calidad es el máximo reconocimiento que anualmente entrega el C. Presidente de los estados Unidos Mexicanos a las organizaciones que cuentan con las mejores prácticas de calidad total en el país. Desde su creación, más de 900 organizaciones se han beneficiado con los conceptos que tiene este premio, es por esto que se recomienda que las empresas implanten todos los criterios que aquí se mencionaron, ya que con estos pueden tener los siguientes beneficios:


  1. Documentar un modelo propio de calidad

  2. Realizar una autoevaluación de su modelo actual de calidad y re-enfocar sus esfuerzos a cumplir con los criterios de este modelo.

  3. Compararse con organizaciones de clase mundial

  4. Encausar a su organización hacia la búsqueda de la excelencia.

  5. Aumentar la certidumbre de los inversionistas sobre la credibilidad del negocio

  6. Estimular el establecimiento de procesos integrales de calidad total.

  7. Enfocar todos los esfuerzos a satisfacer y exceder las expectativas de los clientes.


Una parte importante al tener implantado un sistema de calidad de este tipo es que se debe de crear un modelo sólido y sistemático de calidad en toda la organización además de luchar por una posición competitiva sostenida.
Específicamente este capitulo se relaciona estrechamente con nuestro objetivo de lograr que el trabajo de cada asociado este cuidadosamente alineado y estandarizado con las mejores prácticas del negocio, manteniendo la posición de liderazgo, atendiendo a las crecientes expectativas de los clientes, empleados e inversionistas, ya que al tener un sistema de calidad total como el del Premio Nacional de Calidad precisamente alinea y estandariza todas las actividades de los asociados para trabajar sistemáticamente enfocados a cumplir con la misión, visión y objetivos del negocio.

Resumen.
En general lo tratado en este capitulo son dos sistemas de calidad de mucha importancia en especial uno para la industria de autopartes cuyos clientes principales son las grandes armadoras de automóviles como son: Chrysler, Ford, General Motors y Fabricantes de camiones. Y otro que cualquier empresa puede implantar como es el Premio Nacional de Calidad.
El sistema QS-900 esta compuesto de 2 secciones, una basada en los requerimientos del ISO–9000: 1994 sección 4 y la sección 2 basada en los requerimientos específicos del cliente.
La sección I contempla 20 elementos a cumplir los cuales son: 4.1 Responsabilidad de la dirección, 4.2 Sistema de Calidad, 4.3 Revisión de contrato, 4.4 Control de Diseño, 4.5 Control de documentos y datos, 4.6 Abastecimientos, 4.7Control de Productos Surtidos por el Cliente, 4.8 Identificación y rastreabilidad del producto, 4.9 Control del proceso, 4.10Inspección y pruebas, 4.11 Control de equipo de inspección, medición y pruebas, 4.12Estado de Inspección y pruebas, 4.13 Control de producto subestándar , 4.14 Acciones Preventivas y correctivas, 4.15 Manejo, almacenaje, empaque, conservación y entregas, 4.16, Control de los registros de calidad, 4.17, Auditorias internas de calidad, 4.18 Entrenamiento, 4.19 Servicio, 4.20 Técnicas estadísticas.
La sección II Contempla todos los requerimientos específicos del cliente.
El Premio Nacional de Calidad es un sistema que se basa en un modelo de dirección por calidad, el cual esta compuesto de propósitos, principios y valores, así como de 8 criterios los cuales son: Criterio 1 Valor superior para el cliente, Criterio 2 Liderazgo, Criterio 3 Desarrollo del personal, Criterio 4 Conocimiento organizacional, Criterio 5 Planeación, Criterio 6 Cadenas de valor, Criterio 7 Impacto en la sociedad y Criterio 8 Valor Creado ( Resultados).

Debido a todo lo anterior, en los siguientes capítulos describiremos algunas de las metodologías que de cierta manera ayudan a fortalecer un sistema de calidad total, y enfocan a la organización hacia la mejora continua, teniendo como eje principal exceder las expectativas de los clientes que son la razón de ser de toda organización.

El siguiente diagrama nos ubicara en cada metodología que veremos en los capítulos siguientes, este lo tendremos al inicio de cada capítulo, tomando en cuenta que un sistema de calidad es parte importante y fundamental de una organización.





FIGURA 3.- MODELO DE MEJORA CONTINUA




Figura 3. Modelo de Mejora Continua.


CAPITULO 4


GUIA E IMPLANTACION DE LA METODOLOGIA DE LAS 5S´s

4.1 Introducción y visión general
4.1.1 Contexto para la implantación de las 5S´s.
Las fabricas son organizaciones vivas, que se mueven y cambian en una relación flexible con su entorno, en el mundo de los negocios, las especificaciones de los clientes están cambiando siempre, se están desarrollando continuamente nuevas tecnologías, y nuevos productos aparecen generación tras generación en el mercado. Mientras tanto, la competencia en las ventas se agudiza cada año conforme las empresas se esfuerzan en fabricar productos más sofisticados a costos más bajos.
Como consecuencia de esto, las organizaciones deben de encontrar nuevas formas de asegurar su competitividad en el cambiante entorno de negocios. Para esto, deben moverse más allá de los viejos conceptos y costumbres organizacionales y adoptar nuevos métodos que sean más apropiados para estos tiempos.
Es por esto que: La implantación profunda de las 5S´s es el punto de arranque del desarrollo de las actividades de mejora para asegurar la supervivencia154 y competitividad de las organizaciones.

4.1.2 Introducción a las 5´S


El movimiento de 5´s toma su nombre de 5 palabras japonesas que principian con s: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke.
1.- SEIRI significa: ENDEREZAR, ORGANIZAR y SELECCIONAR:


Lo más importante en este punto es:
Diferenciar entre lo necesario y lo innecesario.
2.- SEITON significa PONER LAS COSAS EN ORDEN.



3.- SEISO significa: LIMPIEZA.


4.- SEIKETSU significa: LIMPIEZA ESTANDARIZADA.



5.- SHITSUKE (DISCIPLINA).




4.1.3 Visión general de las 5´S
Las 5´s se han definido como Selección u Organización, Orden, Limpieza, Estandarización y Disciplina. Los dos elementos más importantes son la Organización y el Orden ya que de ellos depende el éxito de las actividades de Mejora.
Imaginemos una organización cuyos asociados trabajan sin importarles hacerlo en medio del polvo, suciedad, desorden, aceite, etc. Los asociados que trabajan en esta organización consideran la búsqueda de piezas, útiles, información, requisiciones, herramientas etc. Como una parte de su trabajo. Se valora a aquellos asociados que saben donde encontrar los elementos perdidos o que faltan.
Estas condiciones indican claramente una organización que produce gran cantidad de productos y servicios defectuosos, que incumple sistemáticamente los plazos de entrega, y cuya productividad y moral son bajas. Un ejemplo se muestra en la figura A.





Figura A.

4.1.4 Por qué las 5´s son el fundamento para las actividades de mejora.
Como hemos señalado anteriormente las 5´s son el fundamento de las actividades de mejora, las personas practican las 5´s en sus vidas personales incluso sin advertirlo. Ponemos en práctica la Organización y el Orden cuando mantenemos en lugares familiares y apropiados cosas como botes de basura, toallas, ropa etc. Cuando nuestro entorno familiar está desorganizado y sucio tendemos a funcionar menos eficientemente.
Entonces en el trabajo diario de una organización, como en la vida diaria de una persona, las rutinas que mantienen la organización y el orden son esenciales para un flujo eficiente y uniforme de las actividades155.

Las 5´s parecen un concepto tan simple que, a menudo, las personas pierden de vista su importancia. Sin embargo, permanece el hecho de que:





FOTOGRAFIA 1. FABRICA QUE NECESITA LAS 5´S.


4.1.5 Descripcion de las 5´S.
Selección u Organización: Significa retirar de la estación de trabajo todos los elementos que no son necesarios para las operaciones de producción y gestión de oficina156.





El Orden: Puede definirse como la organización de los elementos necesarios que sean de uso fácil y etiquetarlos para que se encuentren y retiren fácilmente157. Figura B.



Figura B.
La Limpieza: Significa lavar los suelos, limpiar la maquinaria, y en general, asegurar que todo permanece limpio en la fabrica158.
Estandarización: No es una actividad es el estado que existe cuando se mantienen las tres primeras ´s. (organización, orden y limpieza )159.
Disciplina: Significa convertir en habito el mantenimiento apropiado de los procedimientos correctos160.


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