Desde curar un catarro hasta prevenir el cáncer, pasando por el rejuvenecimiento de la piel, los últimos estudios científicos han hecho que los tratamientos con plantas verdes se pongan de moda también entre los médicos




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títuloDesde curar un catarro hasta prevenir el cáncer, pasando por el rejuvenecimiento de la piel, los últimos estudios científicos han hecho que los tratamientos con plantas verdes se pongan de moda también entre los médicos
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Aguileña (Aquileria vulgaris)

La aguileña es una planta que se renueva cada

año y suele alcanzar el metro de altura.

Sus hojas nacen de las cepas y se ramifican

en lo alto de la planta.

Tienen unos rabillos muy largos y cada hoja

se divide en tres de tres gajos cada una.

Esta planta se cría en zonas frescas, principalmente

en bosques, barrancos y prados.

Podemos encontrarla en la zona norte de la

Península Ibérica.

En el sur resulta más difícil hallarla, aunque no

imposible.

La época de floración de la aguileña comienza

en abril y abarca los meses de primavera y verano.

Sus flores están sostenidas por un cabillo

alargado; son de color azul, aunque su tonalidad

es muy variable, e incluso pueden llegar a

ser blancas.

Están compuestas de cinco pétalos que tienen

forma de espolón, y de cinco sépalos de aspecto

semejante a los pétalos.

Los estambres son muy abundantes y están

libres entre sí.

El fruto se compone de cinco partes que se

abren en su zona interior cuando madura.

Es difícil encontrar dos aguileñas iguales debido

a la gran variedad de colores y tamaños

que existe.

De esta planta se recolectan las flores, hojas y

semillas.

En un principio se pensó que contenía alcaloides,

hecho que no resultaba extraño pues las

ranunculáceas se caracterizan por producir

numerosos alcaloides además de otras sustancias

que actúan de forma muy violenta sobre

el cuerpo humano.

Sin embargo, esta teoría fue rechazada posteriormente.

Lo que sí contienen las flores y hojas es glucósido

nitrílico en pequeñas cantidades, el cual

al descomponerse produce ácido cianhídrico.

Esta sustancia también se encuentra en las

semillas, que además contienen materias grasas.

A esta planta se le han atribuido desde tiempos

remotos numerosas virtudes: se utilizaba

en medicina por sus cualidades diuréticas, sudoríficas

y desecantes, entre otras; también se

empleaba para facilitar los partos.

A los niños se les administraba cuando padecían

sarampión o viruela.

Asimismo fue muy aceptada la utilización de la

aguileña para evitar el tan temido garrotillo.

En Inglaterra se utilizaba la aguileña para sanar

el ardor de boca y garganta.

También se utilizaba frecuentemente en forma

de jarabe para curar calenturas.

De cualquier modo, actualmente no se usa

prácticamente más que como planta de adorno.

Varios autores han ubicado esta planta, al

igual que otras muchas de su familia, dentro

de las especies tóxicas.

Por tanto, no es recomendable utilizar la

aguileña en medicina casera.

Tóxico. Antipirético. Astringente

Ajedrea (Satureja montana)

La ajedrea es una pequeña mata, tiesa y áspera

al tacto, leñosa solo en la base y con las

ramas herbáceas cubiertas de pequeños pelitos

blancos.

Es una planta muy frondosa, de hojas enfrentadas,

estrechas y agudas.

Las flores son blancas y nacen en las axilas

de las hojas superiores para formar ramilletes

terminales, con las flores echadas hacia un

lado.

Enciclopedia de Plantas Medicinales

- 9 -

Se cría en laderas y collados secos, en general

siempre sobre terrenos calcáreos de casi

todo el país.

Existe una variedad de esta especie, la Satureja

innota, que solo se distingue de la ajedrea

por tener las hojas más anchas, redondeadas

en su extremo superior y atenuadas en la base,

como si formaran un rabillo.

Florece a partir del mes de junio y continúa

durante todo el verano y parte del otoño.

De la recolección interesan las hojas y la sumidad

florida.

En las hojas de esta planta se distinguen numerosos

hoyitos, en cada uno de los cuales

se aloja una glándula repleta de esencia, que

es la que comunica a la ajedrea el intenso

aroma que despide.

El sabor de las hojas en crudo es ligeramente

picante.

La ajedrea contiene cantidades variables de

una esencia que, en algunas variedades, puede

llegar a superar el 2%; esta esencia está

compuesta fundamentalmente de carvacrol,

cineol, dipenteno y otros alcoholes menos conocidos.

Los ácidos fenólicos le confieren una acción

antiséptica, reforzada por la esencia, que

además tiene propiedades tonificantes, aperitivas,

digestivas y carminativas.

En la planta también se han encontrado taninos

que actúan como astringentes, antidiarreicos

y cicatrizantes.

Está indicada en problemas de inapetencia,

atonía gastrointestinal, espasmos gastrointestinales,

meteorismo, dolores de estómago,

bronquitis y en uso externo sirve asimismo para

curar heridas.

Sin embargo, no es una planta exenta de

efectos indeseables.

En efecto -como en cualquier esencia- se ha

descrito la aparición de erupciones cutáneas

tras administrarse por vía interna.

En realidad se trata de un hecho poco frecuente,

pero se recomienda siempre empezar

el tratamiento con dosis bajas para ir aumentándolas

poco a poco.

Es importante tener precaución en caso de

que se administre a niños, pues ellos son más

susceptibles de padecer problemas alérgicos.

.- Infusión. Una cucharada de postre por taza.

Las hojas deben estar bien desmenuzadas

antes de añadirlas al agua hirviendo.

Se toma una taza después de las comidas.

.- Esencia. De 3 a 5 gotas de la esencia, sobre

un terrón de azúcar, tres veces al día después

de las comidas.

Antiséptico. Antidiarreico. Aperitivo

Ajedrea blanca (Satureja fructicosa)

Su altura oscila entre 1 y 2 palmos.

Tiene un aspecto blanquecino ya que está recubierta

por una pelusilla de dicho color.

Tiene una cepa que perdura durante mucho

tiempo y de la cual nacen vástagos todos los

años.

Las hojas son de forma ovalada, se encuentran

enfrentadas y se unen a los tallos por

medio de un rabillo.

Su tamaño varía dependiendo del lugar en el

que se encuentren, siendo más grandes las

que están más cerca de la cepa, mientras que

las de los extremos son mucho más pequeñas.

Esta planta se puede encontrar en la zona

norte de España, desde lugares a nivel del

mar hasta zonas montañosas de 1000 m de

altitud.

Se cría entre rocas calcáreas y en cauces de

ríos secos.

La ajedrea blanca tiene flores muy pequeñas

que se encuentran agrupadas en ramilletes

que nacen junto a las hojas de los extremos

superiores.

Están formadas por un cáliz de forma tubular

con un tamaño no superior a los 3 milímetros.

En el extremo está muy dentado y tiene una

especie de mechón de pelo que sobresale.

Su olor, muy agradable y fuerte, recuerda a la

menta.

Se recolectan las flores y las hojas a finales

de junio, teniendo cuidado de no estropear la

cepa para que vuelva a florecer al año siguiente.

Se coloca al sol para que se deseque y se

conserva envuelta en lienzo y guardada en un

frasco de cristal.

No suele estropearse, ya que no es una planta

excesivamente delicada.

Esta planta ha sido utilizada fundamentalmente

en Valencia y Cataluña y fuera de España

es prácticamente desconocida.

Se la tiene como buen remedio para problemas

de estómago y se utiliza para hacer buenas

digestiones o para aliviar dolores cuando

sienta mal algún alimento.

Antiguamente se pensaba que era un remedio

muy eficaz contra las mordeduras de serpiente

y contra la rabia, pero hoy en día está

demostrado que esto no es cierto y que su eficacia

en estos casos es nula.

Sus flores se utilizan en muchos lugares, más

que nada por su agradable olor a mentol.

.- Infusión. Se ponen 30 gr. de la ajedrea blanca

a hervir en medio litro de agua durante 30

minutos aproximadamente.

Se cuelan los restos de la planta y se deja enfriar.

Se recomienda tomar tres tazas al día después

de las comidas.

.- Polvos. Se machaca la planta hasta convertirla

en polvo fino y se mezcla con otras tres,

obteniéndose unos "polvos contra la rabia"

que curan las mordeduras de perro rabioso y

que constituyen también un remedio para el

veneno de las víboras.

Este es un preparado muy antiguo que no tiene

ningún efecto real.

Antiséptico. Cicatrizante. Digestivo

Ajedrea fina (Satureja obovata)

Es un arbusto pequeño, que crece erguido y

resulta áspero al tacto.

Es una planta muy frondosa, con las hojas

enfrentadas; el tamaño de dichas hojas no supera

los 8 mm.

Son de forma obtusa y redondeada en el extremo

y se unen al tallo por medio de un rabillo

muy corto.

Tienen numerosos hoyuelos donde se almacena

la esencia y le dan a la hoja un aspecto

como manchado.

Se puede encontrar en la zona este de España,

Valencia, Almería y Murcia.

También se halla por toda Andalucía.

Se cría en terrenos áridos y secos.

La ajedrea fina comienza a florecer a partir del

mes de julio y continúa durante todo el verano.

Las flores son blancas y nacen en las axilas

de las hojas superiores para formar ramilletes

terminales con las flores echadas hacia un lado.

En las hojas de esta planta se distinguen numerosos

hoyitos, en cada uno de los cuales

se aloja una glándula repleta de esencia, la

cual comunica a la ajedrea común el intenso

aroma que despide.

El sabor de las hojas en crudo es ligeramente

picante.

De la recolección interesan las hojas y la sumidad

florida; por lo tanto la época de recolección

coincide con la época de floración.

La ajedrea fina tiene propiedades muy parecidas

a las de la ajedrea común.

Es antiséptica y además cuenta con propiedades

tonificantes, aperitivas, digestivas y carminativas.

Enciclopedia de Plantas Medicinales

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Esta planta también actúa como astringente,

antidiarreica y cicatrizante.

Está indicada en problemas de inapetencia,

atonía gastrointestinal, espasmos gastrointestinales,

meteorismo, dolores de estómago,

bronquitis y en uso externo sirve para curar

heridas.

Entre los efectos secundarios, como cualquier

esencia, se ha descrito la aparición de erupciones

cutáneas consiguientes a su uso por

vía interna.

En realidad se trata de un hecho poco frecuente,

pero se recomienda siempre empezar

el tratamiento con dosis bajas y aumentarlas

poco a poco.

Lo que sí es importante es tener precaución si

se administra a niños, ya que estos son más

susceptibles de padecer problemas alérgicos.

.- Infusión. Las hojas deben estar bien desmenuzadas

antes de añadirlas al agua hirviendo;

se añade una cucharada de postre por

taza.

Se toma una taza después de las comidas.

.- Esencia. De 3 a 5 gotas de la esencia sobre

un terrón de azúcar, tres veces al día después

de las comidas.

.- Adobo. En la zona este de España se utiliza

para preparar las aceitunas.

Antiséptico. Carminativo. Espasmolítico

Ajenjo (Artemisia absinthium)

Planta herbácea vivaz a la que año tras año y

después de secarse al llegar la temporada de

fríos le vuelven a crecer nuevas ramas en primavera,

ramas que no miden más del metro

de altura.

Estos nuevos tallos son rectos y con algunas

ramificaciones, pero lo más característico es

su aspecto blanquecino, al igual que el resto

de la planta, que debe al vello que la recubre

en su totalidad, incluidas las hojas.

Lo podemos encontrar en zonas montañosas

de la Península, lugares húmedos y a menudo

en antiguas plantaciones, bastante corrientes

en la antigüedad.

Podemos encontrar ajenjo en flor entre julio y

septiembre.

Las flores, pequeñas y de color amarillo, resultan

más llamativas pues se reúnen más de

treinta en un capítulo redondeado, pareciendo

de esta forma mucho más grandes.

Estos se encuentran protegidos por una serie

de brácteas.

La recolección deberá hacerse en verano, una

vez la planta se encuentre con los capítulos

recién abiertos o a punto de abrirse; se procede

a recoger las sumidades floridas y a efectuar

una desecación lo mas rápida posible,

siempre al abrigo del sol, preservando después

la muestra de la humedad con los medios

apropiados.

La planta es rica en aceites esenciales, entre

los que se encuentra tuyona y tuyol, que poseen

propiedades carminativas, facilitadoras

de la digestión, antihelmínticas, antibióticas y

emenagogas.

Si bien hay que advertir que la tuyona, en dosis

elevadas, provoca convulsiones, por lo que

se desaconseja su uso de forma continua ya

que se pueden producir trastornos nerviosos,

gástricos y hepáticos; por tanto, no se recomienda

el empleo de la esencia.

Se utiliza principalmente como antiespasmódico

ginecológico; por ello mismo está contraindicado

en mujeres embarazadas.

También encontramos principios amargos como

absintina, taninos y sales de potasio, responsables

de su popular uso como aperitivo,

siendo muy curioso su empleo en la fabricación

del vermut, nombre que deriva de su designación

en idioma alemán.

Además presenta propiedades coleréticas, por

lo que se emplea en disquinesias biliares.

.- Infusión. Se prepara con siete gramos de la

sumidad florida de la planta, sobre un litro de

agua ya hervida, dejándolo en contacto durante

quince minutos.

De esta preparación se puede tomar un máximo

de dos vasos al día como aperitivo.

.- Polvo. La dosis máxima es de tres gramos al

día, empleándose como aperitivo o antitérmico.

En mayor cantidad -hasta un total de 8 gramos

al día- se puede emplear como vermífugo

contra los oxiuros.

.- Tintura. Se pueden añadir 15 gotas a una

infusión de menta o anís, para tomar tres veces

al día fuera de las comidas.

Carminativo. Aperitivo. Antibiótico
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