Resumen introduccion




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5.2. POBLACIÓN Y MUESTRA

Para este proyecto se tomaron como base las familias de los estudiantes de los cuatro cursos de grado 6º jornada tarde del colegio Enrique Olaya Herrera de la localidad 18 Rafael Uribe Uribe; con un promedio de 38 estudiantes por curso. Se seleccionaron estos grupos teniendo en cuenta que las autoras del presente proyecto tienen contacto con dichos grupos y además de ello porque se espera seguir la proyección de la propuesta con estos grupos en los cursos siguientes. La población objeto de estudio está conformada por 152 estudiantes y sus respectivas familias, los cuales recibieron la motivación y sensibilización en la reunión.
Se tomó como muestra para la aplicación de los instrumentos a un grupo de 60 padres de familia de los estudiantes de grado sexto; es decir 15 padres por cada uno de los cuatro grupos de sexto.


5.3. INSTRUMENTOS
Teniendo en cuenta que la propuesta de investigación se orienta hacia un trabajo con la comunidad, en especial con los padres de familia de los estudiantes de los grados sextos; se diseñaron dos encuestas; en la primera se busca determinar el nivel de interés por parte de los padres en la participación del proyecto de agricultura urbana en sus hogares.
En la segunda busca determinar las condiciones de la planta física y la cantidad de personas que se involucrarían en cada hogar para el montaje y realización del proyecto.
Se utilizó además la observación directa en dos espacios , en la institución y en los hogares de los padres de familia interesados en la propuesta de la huerta casera orgánica.


5.4. ANALISIS DE RESULTADOS

PRIMERA ENCUESTA

Nº encuestados

Primera pregunta

Segunda pregunta

Tercera pregunta

Cuarta pregunta

 

Si

No

Si

No

Si

No

Si

No

60

50

10

39

21

45

15

41

19

Preguntas de la primera encuesta:

1. Le interesa participar en la creación de la huerta casera orgánica? SI_____ NO­­­_____







2. Vive en casa propia? SI_____ NO_____







3. Su casa tiene terraza? SI_____ NO_____







4. Su casa tiene patio? SI_____ NO _____








De las familias encuestadas respondieron afirmativamente 50 es decir que el 83,3% estaría interesado en participar del proyecto de la huerta casera orgánica.


De acuerdo al resultado obtenido en esta pregunta es viable desarrollar el proyecto de la huerta casera, ya que se muestra un alto porcentaje de interés por parte de las familias encuestadas.

De la muestra seleccionada, 39 es decir el 65,0 % dicen tener casa propia lo que significa que tienen la disponibilidad en el aspecto locativo.




De otra parte el 35% al no contar con casa propia podría incidir negativamente en el desarrollo del proyecto en cuanto a la continuidad del mismo, ya que no garantiza el seguimiento del proceso debido al desplazamiento hacia otro sitio de vivienda.
De la muestra seleccionada, 45 tienen terraza lo cual significa que el 75% cuenta con este espacio, favoreciendo la realización de la huerta, las otras 15; es decir el 25% dicen no contar con este espacio lo que indica la necesidad de buscar otro diferente para el montaje de la huerta casera..


De las 60 familias de la muestra, 41 es decir el 68,3% dicen tener patio y 19 o sea el 31,6% no tienen.


De acuerdo a los resultados obtenidos existe un alto porcentaje de viabilidad para la ejecución del proyecto en espacios como el patio; ello indica el contar con un lugar propicio para el montaje de las huertas con las familias interesadas.

SEGUNDA ENCUESTA
ÁREAS DISPONIBLES

ÁREAS EN M2

# PERSONAS

%

1

5

12,8

2

10

25,6

3

9

23

4

14

35,8


TOTAL 39



La mayoría de las familias (14) participantes en el proyecto cuentan con un área de cuatro metros cuadrados; espacio que es adecuado para el montaje y desarrollo de la huerta casera.
CARACTERISTICAS DEL ESPACIO PARA LA HUERTA


ESPACIO

CANTIDAD

%

ABIERTO

25

64,10

CERRADO

14

35,89


TOTAL 39



De acuerdo a los resultados obtenidos, la mayoría de los lugares disponibles para el montaje de las huertas caseras se encuentran en espacios abiertos.
PERSONAS A CARGO DEL CUIDADO DE LA HUERTA


RANGO

# PERSONAS

%

1 - 2

20

51,28

2 – 3

10

25,64

3 – 4

7

17,9

4 – 5

2

5, 12


TOTAL 39




De las personas participantes en las huertas caseras, más del 50% van a contar con una o dos personas responsables para el cuidado de la misma.
CARACTERISTICAS DEL SUELO DESTINADO PARA LA HUERTA


TIPO DE SUELO

# DE PERSONAS

%

TIERRA

19

48,7

CEMENTO

12

30,76

BALDOSA

8

20,5

.

TOTAL 39



SERVICIOS PUBLICOS DISPONIBLES


TIPO DE SERVICIOS

# PERSONAS

%

ENERGIA ELECTRICA

AGUA


39


100



En cuanto a los servicios públicos necesarios para el montaje y desarrollo de la huerta casera, el 100% cuentan con agua y luz, lo que facilita el llevar a cabo el proyecto con las familias interesadas.
TIEMPO DIARIO DESTINADO A LA HUERTA


TIEMPO

# PERSONAS

%

30 Min

30

76,9

60 Min

9

23





En cuanto al tiempo disponible para atender el cuidado necesario de la huerta, el 76, 9% cuentan con 30 minutos, tiempo suficiente para el riego y supervisión de la misma.

LA OBSERVACION
La observación realizada en el Colegio Distrital Enrique Olaya Herrera el día 18 de Marzo del 2.010 arrojó el siguiente resultado: la institución no cuenta con espacios adecuados para el desarrollo del proyecto de agricultura urbana por cuanto se eliminaron las zonas verdes que existían antiguamente.
De otra parte en las visitas realizadas los días 23 y 24 de Marzo del 2.010 en los hogares de las familias interesadas en el proyecto se encontró que existen muchos espacios adecuados para la propuesta y los cuales están siendo subutilizados o destinados para otras actividades que no benefician a los habitantes de dichos hogares.


    1. DIAGNOSTICO


De acuerdo a los resultados obtenidos tanto en las encuestas como en las observaciones realizadas se concluye que la propuesta de las huertas caseras orgánicas es viable y que existen tanto los espacios como el interés de las familias en participar y llevar a cabo la propuesta desde sus hogares. Además de ello, que en la institución educativa no es posible el desarrollo de éste tipo de propuestas productivas hasta tanto se cambien algunas condiciones especialmente locativas que no hacen posible su plena ejecución.

6 .PROPUESTA

6.1. TITULO DE LA PROPUESTA : “ SEMBRANDO Y CUIDANDO TU HUERTA VAS FORMANDO Y EL MEDIO AMBIENTE VAS PRESERVANDO”
6.2. DESCRICION DE LA PROPUESTA: Para el montaje y realización del proyecto de la huerta casera orgánica se llevan a cabo 3 etapas, con las cuales se busca explicar el camino a seguir para el éxito de la misma.
PRIMERA ETAPA “ SENSIBILIZACION” A través de ésta etapa se busca sensibilizar y motivar a las familias de los estudiantes de los grados sextos del colegio Distrital Enrique Olaya Herrera hacia la participación en el proyecto de agricultura urbana como una alternativa positiva para la nutrición sana de sus familias.
SEGUNDA ETAPA: “CAPACITACION” A través de ésta etapa se busca organizar toda la información necesaria acerca de temáticas alusivas al proyecto; tales como son nutrición sana, agricultura urbana, cuidado del medio ambiente, etc; con lo cual se busca garantizar una adecuada capacitación para quienes desean hacer parte del proyecto; para ello se contará con el apoyo y acompañamiento del Jardín Botánico.
TERCERA ETAPA: “EJECUCION” En ésta etapa se ponen en marcha las distintas acciones que conlleven a concretar de forma práctica el montaje, seguimiento y evaluación de todo el proceso.
CUARTA FASE: “ SEGUIMIENTO”. En esta etapa se organizan las estrategias necesarias para el control y seguimiento de las huertas caseras que ya han sido diseñadas por parte de las familias participantes en el proyecto. Con ésta fase se busca garantizar la continuidad y mantenimiento del proyecto y su proyección futura.

6.3. JUSTIFICACION
La agricultura urbana se ha convertido en los últimos años en una alternativa para quienes están interesados en producir, consumir e incuso vender productos agrícolas sin la influencia negativa que traen consigo químicos que afectan la salud de quienes los consumen. Este proyecto a nivel institucional va a favorecer a las familias (padres, hijos, etc) de quienes se involucren en la creación de las huertas caseras orgánicas.
De otra parte también va a verse beneficiada la comunidad en general pues a partir de proyectos productivos como éste se logra una mayor integración entre colegio y comunidad estableciendo así una comunicación no solo en lo pedagógico sino en lo social y en lo productivo. Una comunidad que produce es una comunidad que encuentra al interior de la misma y con el apoyo de las instituciones educativas nuevos caminos hacia la solución de algunos de sus principales problemas.
De igual forma este proyecto se convierte en una oportunidad para la ocupación productiva de espacios que en muchas ocasiones son subutilizamos en los hogares o simplemente utilizados de forma inadecuada. Al emplear los espacios disponibles de forma productiva se lograr además obtener alimentos de calidad como respuesta hacia la búsqueda de una alimentación más sana y nutritiva.
Además de lo anterior, al llevar a cabo proyectos relacionados con las huertas caseras orgánicas se logra despertar la sensibilización y aprecio por el medio ambiente, ya que se pueden desarrollar diversos cultivos donde al no emplear químicos y fertilizantes artificiales van a permitir la producción de alimentos más sanos y nutritivos y además de ello que no se viertan en las aguas ni se esparzan en el ambiente productos que afecten la calidad del mismo.


6.4. OBJETIVOS


  • GENERAL


Implementar la creación de las huertas caseras orgánicas con las familias interesadas del colegio Distrital Enrique Olaya Herrera; a través de un proceso de motivación y capacitación que les permita encontrar en el proyecto una estrategia práctica de alimentación saludable y de preservación del medio ambiente.


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