Resumen introduccion




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FASE DE EJECUCION: Con los conceptos y conocimientos claros, se dio inicio al diseño y montaje en cada una de las casas de las huertas orgánicas, para lo cual se contó con la asesoría del representante del Jardín Botánico. Así mismo se inició con la siembra de las semillas en sus respectivas huertas.
Esta actividad sirvió como espacio de recreación y de integración entre las diferentes familias y el asesor, logrando un ambiente agradable y motivante para la puesta en práctica de cada uno de los pasos a seguir en el montaje y cuidado de la huerta.
No encontramos aspectos negativos, ya que los resultados obtenidos hasta el momento permiten visualizar la eficacia del proceso llevado a cabo.



Se pone en práctica la Siembra de Semillas en diferentes recipientes reciclables como botellas plásticas aprovechando material desechable para este fin, con esta formación se ponen en marcha diferentes acciones para realizar el montaje de la Huerta Orgánica.
FASE DE SEGUIMIENTO: Para ello se han realizado varias visitas y charlas con los padres de familia, los cuales han mostrado gran entusiasmo a tal punto que ya algunas huertas han comenzado a mostrar el desarrollo y crecimiento de las semillas sembradas.

Se presentaron algunas dificultades en una de las huertas debido a que la mascota entró y dañó algunos de los semilleros que se habían organizado; sin embargo se alcanzaron las metas propuestas hasta el momento como se evidencia en las fotos. Las huertas ya están en un buen nivel de desarrollo.



Foto estudiante Samir Yesid Duarte en la huerta donde se muestran los tubulares donde están sembradas lechugas.



Foto donde aparecen la orientadora Fanny Montañez y las señoras Luz Dary Montero y Aidé Duarte, con la siembra en zona blanda de diferentes tipos de hortalizas.



Foto de la Docente Rosario Quiroga en compañía de los estudiantes Alisson y

Samir Yesid, apreciándose los tubulares y cultivos de zona blanda

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

8.1. CONCLUSIONES:
El desarrollo del presente proyecto sirvió como estrategia para acercar Colegio – comunidad entorno a proyectos y acciones que fomenten cambios de hábitos y el fortalecimiento de principios y valores que conlleven a un ambiente social más enriquecedor y positivo.
Con la creación de la huerta casera orgánica como sistema de agricultura urbana se generan productos alimenticios limpios para el autoconsumo; promoviendo el fortalecimiento del tejido social y las prácticas de acciones para el aprovechamiento de los espacios físicos y recursos disponibles para mejorar la calidad nutricional de los participantes y la toma de conciencia acerca de la importancia de una buena nutrición.
Se están desarrollando a nivel de las ciudades gran cantidad de proyectos tendientes al aprovechamiento de los espacios físicos para adoptar acciones que busquen fomentar la agricultura urbana como una nueva posibilidad para acercar y mejorar la calidad de los productos consumidos ,alejados de químicos y elementos dañinos para nuestra salud.
Instituciones como el Jardín Botánico y las alcaldías locales han fomentado los proyectos de agricultura urbana, como una buena herramienta para generar acciones sociales en donde las personas encuentren actividades productivas y sanas para su pleno desarrollo y el de sus familias.
Pese a las dificultades encontradas hubo gran motivación e interés por parte de las familias participantes, quienes han continuado con el entusiasmo y con el interés en continuar y mantener el proyecto.

8.2. RECOMENDACIONES
Desde las instituciones educativas se deben diseñar acciones que fortalezcan en nuestros estudiantes y sus familias principios que permitan la toma de conciencia acerca de la importancia de una adecuada y sana alimentación.
Es importante que las instituciones que fomentan actividades como la agricultura urbana diseñen acciones de supervisión y motivación permanentes para que las familias que toman la iniciativa en estos proyectos no decaigan y por el contrario involucren a un mayor número de personas.

Desde las instituciones educativas facilitar los espacios, tiempos y recursos necesarios para que la comunidad ´pueda participar activamente y llevar a cabo las tareas necesarias que permitan el progreso de los proyectos que se diseñen conjuntamente.
Que se garantice la continuidad en el seguimiento del proyecto por parte de los asesores del Jardín Botánico; de manera que este tipo de proyectos tengan continuidad.


  1. BIBLIOGRAFÍA

ALCALDÍA MAYOR DE BOGOTÁ.Cartilla Agricultura Urbana. Sostenibilidad Ambiental sin indiferencia.Bogotá 2006. Documento preliminar.

 

ALCALDÍA MAYOR DE BOGOTÁ. Cartilla Encuentro Distrital De Proyectos Ambientales Escolares PRAE.2008

APRENDER A PROTEGER Y CONSERVAR EL AMBIENTE. Alcaldía Mayor de Bogotá. 2008.

CONSTITUCION POLITICA NACIONAL de 1991. Artículo 67

CUADERNOS VERDES. Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible, Universidad del Bosque. Santafé de Bogotá, Colombia. 1997.

DANE Alcaldía Local Uribe Uribe., Censo 2005.

 INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Trabajos escritos: presentación y referencias biográficas. Sexta actualización. Bogotá: ICONTEC, 2008. 110 p.

JEWTUSZYK, Mirtha. Guía Ecológica de la horticultura hogareña.Argentina, pág. 180

 JUNCO. Armando, Hacia una Educación Ambiental. Editorial Oveja Negra. Bogotá, Colombia 2001.

 LAFRANCESCO, Giovanni. La Investigación Pedagógica. Editorial Libros y Libres. Bogotá, Colombia. 1998.

Perfil de Proyecto Programa de agricultura urbana y peri urbana y seguridad alimentaria en Bogotá. 2005
PROYECTOS ESPECIALES AMBIENTALES. Casa Editorial El Tiempo. 2008. 

RIECHAMANN, Jorge. Desarrollo Sostenible. Editorial Trotta S.A. Madrid. 1995.

 SISTEMA NACIONAL AMBIENTAL. Ley 99 de 1993. Editorial Unión Ltda. 2004

 ZIMMERMANN, Marcel. Ecopedagogía. El Planeta en Emergencia. Editorial Ecoe Ediciones. 2005.

 


  1. ANEXOS



ANEXO 1. ENCUESTA PADRES GRADO SEXTO
COLEGIO DISTRITAL ENRIQUE OLAYA HERRERA
“OLAYISTAS CONSTRUYENDO PROYECTO DE VIDA PARA EL DESARROLLO CIUDADANO”
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
¿Desea mejorar el Medio ambiente? ¿Comer saludable? ¿Mejorar su calidad de vida?


PARTICIPE EN LA CREACIÓN DE LA HUERTA CASERA ORGÁNICA
Puede Ser la solución
Señores padres de familia: Reciban un cordial saludo de las docentes Piedad Ortegate, Fanny Montañéz y Rosario Quiroga de la jornada tarde quienes les presentan una propuesta sobre la creación de la huerta casera orgánica. Favor completar la siguiente información:


FECHA:_______________________________
NOMBRE DEL ESTUDIANTE________________________________ CURSO____

NOMBRE DEL PADRE DE FAMILIA _________________________________

DIRECCIÓN______________________________ TELÉFONO______________



  1. ¿Le interesa participar en la creación de la huerta casera orgánica?

SI---- NO---

  1. ¿Vive en casa propia? SI __ NO __

  2. ¿Su casa tiene terraza? SI __ NO __

  3. ¿ Tiene patio? SI __ NO __


ANEXO 2. . SEGUNDA ENCUESTA : PADRES INTERESADOS EN EL

PROYECTO DE AGRICULTURA URBANA
COLEGIO DISTRITAL ENRIQUE OLAYA HERRERA

“OLAYISTAS CONSTRUYENDO PROYECTO DE VIDA PARA EL DESARROLLO CIUDADANO”
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
De acuerdo con la información obtenida en la primera encuesta y reconociendo su interés en LA CREACIÓN DE LA HUERTA CASERA ORGÁNICA, favor diligencie los siguientes datos:

FECHA _________________________________

NOMBRE DEL ESTUDIANTE _______________________________ CURSO______________

NOMBRE DEL PADRE DE FAMILIA ________________________________

DIRECCIÓN ___________________ TELEFONO _____________________
Para dar inicio al proyecto, es necesario conocer algunos datos importantes que facilitaran el desarrollo de la huerta casera orgánica:



  1. El área disponible para la huerta casera es de _______ metros cuadrados.

  2. El lugar de la huerta es un espacio cerrado _____ abierto ______

  3. El número de personas que participaran en el cuidado y mantenimiento de la huerta casera orgánica es ______

  4. El suelo destinado para la huerta es: tierra _______ cemento _______ baldosa ________

  5. En su vivienda hay servicios públicos? ____ Energía eléctrica SI___ NO____ Agua SI___ NO___




  1. Diariamente le puede dedicar a la huerta 30 minutos? SI___ NO___

60 minutos? SI___ NO___

ANEXO 3.


ANEXO 4.


1 Alcaldía Mayor de Bogotá.Cartilla Agricultura Urbana. Sostenibilidad Ambiental sin indiferencia.Bogotá 2006. Documento preliminar.

2 Ibid. Alcaldía Mayor de Bogoá.

3 Alcaldía Mayor de Bogotá. Carilla Encuentro Distrital De Proyectos Ambientales Escolares PRAE.2008

4 Ibid. Pág.77

5Ibid. Pág 80.

6 Alcaldía Local Uribe Uribe.

7 DANE, Censo 2005. Alcaldía Localidad Uribe Uribe.

8 IBID. DANE. Censo 2005

9 JEWTUSZYK, Mirtha. Guía Ecológica de la horticultura hogareña.Argentina, pág. 180

10 Perfil de Proyecto Programa de agricultura urbana y peri urbana y seguridad alimentaria en Bogotá. 2005

12 Ibid. Agicultraurbana.2009

13 Ibid. Agriculturaurbana.2009

14 Informe de la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo. 1992

15 Ibid. Comisión Mundial. 1992

16 Ibid. Comisión Mundial. 1992

17 Op.Cit.Agriculturaurbana.galeón.2009

18 Ibid. Agricultura urbana,galeón. 2009

19.http/www.cep.edu.uy.archivos.PAE.Complemento.

20 (www.un.org/spanish/esa/sustdev/documents/declaracionrio.htm)

21 http://unfccc.int/portal_espanol/essential_background/kyoto_protocol/items/3329.php


22 CONSTITUCION POLITICA NACIONAL de 1991. Artículo 67

23 IBID.Art.65

24 IBID. Art. 79

25 Ley 99 de 1993.

26 Ley 115 de 1994. “Ley General de Educación” Art. 5. Fines de la Educación.

27 investigacion-accion/investigacion-accion.shtml
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