I. E. P. Sta maria de los angeles




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fecha de publicación17.01.2016
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I.E.P. STA MARIA DE LOS ANGELES PROF. FRANCISCO QUISPE SAUCEDO GRADO: 1ªd:\sta maría.jpg

AREA: QUIMICA


PROYECTO EDUCATIVO

  1. DATOS GENERALES:

COLEGIO : I.E.P “SANTA MARIA DE LOS ANGELES”

DISTRITO : CHULUCANAS

DIRECCION : CALLE JUNIN Nº 526 2DO PISO

USUSARIO : ALUMNOS 1º

ASESOR : PROF. FRANCISCO QUISPE SAUCEDO

  1. TITULO: Disecación del agua salada



  1. OBJETIVO: Separar liquido con minerales



  1. FUNDAMENTO TEORICO: A través de una solución de un liquido con un soluto podemos recuperar una de la sustancias a través del calor aplicando aquí la teoría de los fenómenos físicos naturales demostrando que la materia no se crea ni se destruye, teniendo en cuenta sus propiedades.



  1. PROCEDIMIENTO: Se vierte que un vaso de agua y cloruro de sodio, luego diluir, con la pinza metálica, tomar un tubo de ensayo y verter una cantidad de la mezcla, llevarla al calor (mechero, alcohol) como observaras empieza la evaporación quedando en el tubo de ensayo el cloruro de sodio.



  1. CONCLUSION: La aplicación práctica y el reconocimiento de las propiedades de la materia.



  1. SUGERENCIA: Se sugiere que se puede aplicar con otros solutos como el azúcar, bicarbonato de sodio, etc.



  1. BIBLIOGRAFIA: Vásquez Urday CTA 3º

PROYECTO

  1. DATOS

Denominación : Divisibilidad

Lugar : Santa María de los Ángeles

Asignatura : CTA (química)

Director : Rosario Marcelo Abramonte

Asesor : Prof. Francisco Quispe

  1. OBJETIVO

Separar el cloro del sodio

  1. MATERIALES:

Cloruro de sodio (Cl Na) 250 gr 0.50

H20 Destilado 2 Unidades 1.00

Barritas de carbón 4 Unidades 2.00

Tubos de ensayo 2 Unidades 2.00

Pilas en serie (1.5 V) 6 Unidades 8.00

Vaso de precipitado 1 Unidad 2.00

Alambre mellizo (electricidad) 1.5 metros 2.00



  1. FUNDAMENTO CIENTIFICO

  • Es importante que los alumnos del 1º de secundaria reconocen la presencia del cloro y el sodio al lograr dividir cada partícula del cloruro de sodio.

  • Reconocer la presencia de gas (cloro y sodio)



  1. APLICACIÓN PEDAGÓGICA

  • El asesor distribuirá en grupo a los alumnos responsables del proyecto

  • Para lograr un buen trabajo se hará uso de un manual de prácticas, guías, etc.

  • El alumno comprenderá que se puede separar el cloruro de sodio (solido) por medio de la electrolisis.



  1. APLICACIÓN TECNOLOGICA



  • Mediante la separación cloruro del sodio, se obtiene lejías, etc.



  1. RECURSOS



  • Asesor

  • Técnico

  • Dirección



  1. COSTO DEL PROYECTO

Los costos de los materiales están detallados arriba.

19.50 (gastos materiales)

5.00 (otros)

24.50 total

PROYECTO EDUCATIVO

I.E.P SANTA MARÍA DE LOS ÁNGELES

Lideres en formación de valores”

  1. DATOS GENERALES



  1. Denominación : Destilación de alcohol

  2. Lugar : Chulucanas

  3. Asignatura : CTA (Química)

  4. Usuario : Alumnos de 1º

  5. Director : Rosario Marcelo Abramonte

  6. Asesor : Prof. Francisco Quispe Saucedo



  1. OBJETIVO

Utilizar productos naturales de nuestro medio para obtener alcohol

  1. MATERIALES



  • Jugo de caña 5.00

  • Aserrín 2.00

  • Chicha 4.00

  • Primera 8.00

  • Levadura de cerveza 2.00

  • Azúcar 1Kg 2.50

  • Agua destilada 4 Unid 2.00

  • Limones 25 Unid 1.00

  • Canela, Clavo y anís 1.50

  • Es cencía de menta 3.00

  • Equipo de destilación 15.00



  1. FUNDAMENTO CIENTIFICO

Los alcoholes se obtienen mediante tres métodos científicos. Métodos de laboratorio, mediante la destilación, métodos de fermentación.

Fermentación alcohólica.- Consiste en el desdoblamiento de la glucosa en dos moléculas de alcohol y dos de anhídrido de carbono.

Este desdoblamiento tiene lugar gracias a un fenómeno especial, la alcoholase que contienen la levadura de cerveza.

El proceso de fermentación alcohólica expresa mediante la ecuación de la parte inferior de la página.

PROCEDIMIENTO.

  1. Vierte en el matraz, jugo de caña previamente colado.

  2. Agrega al jugo de caña, levadura de cerveza y azúcar. Luego agita uniformemente y tapa la mezcla.

  3. Deja el preparado a la sombra durante un día. luego agrega agua en cantidad de 30% con reacción de jugo de caña.

  4. Deja nuevamente reposar el preparado durante 5 a 6 días tiempo suficiente para que se merece.

  5. Destila el preparado teniendo cuidado de que el calor de la cocinilla sea constante para mantener una temperatura entre los 75º C a los 80º C

C6H12O6 + FERMENTO = 2 C2H5OH + 2CO

(Glucosa) (alcoholaza) alcohol Anhídrido

Etílico Anhídrido

ANALISIS DEL PROYECTO

En la fermentación alcohólica la sustancia que fermenta es la glucosa (C6H12O6) y el productor de la fermentación es la saccharomyees cerevisiae. La primera transforma la sacarosa (C12H12O11) en glucosa y la segunda. La glucosa en alcohol etílico (C12H5OH) y anhídrido carbónico (CO2)

APLICACIÓN PEDAGOGICA

El alumno comprenderá como se produce un desdoblamiento de la glucosa para obtener alcohol.

El jugo previo no es glucosa sino sacarosa (disacárido), por lo tanto se tiene que hidrolizar previamente para desdoblar en dos moléculas de monosacáridos.

C12H22O11+H2O 2C6H12O6

(Sacarosa) (Agua) (Glucosa)

La hidrólisis tiene lugar mediante la intervención de un fenómeno y también por acción del agua.

APLICACIÓN TECNOLOGICA

El alcohol, nombre genérico con el que se conoce el alcohol etílico es un producto que tiene múltiples usos. La industria lo produce principalmente por método de fermentación entre sus aplicaciones más importantes tenemos.

  • En la industria de bebidas alcohólicas (jugo de limón, azúcar blanca).

  • En la presentación de tinturas (tintura de yodo)

  • En medicina, como estimulante general y desinfectante, enjuague bucal (anís clavo de olor, esencia de menta, canela azúcar blanca) propólio jarabe(propolio cera)

  • En perfumería en la elaboración de perfumes y lociones.

  • En la elaboración de barnices

  • En química en la preparación de éter sulfúrico etileno, etc.



  1. LUGAR QUE SE EJECUTARA EL PROYECTO

Colegio Nacional San Ramón-Laboratorio



  1. COSTO DEL PROYECTO

49.00 nuevos soles.

PROYECTO EDUCATIVO

I.E.P SANTA MARÍA DE LOS ÁNGELES

Lideres en formación de valores”

  1. OBTENCION DE SALES

Materiales

Agua de cal 15.00

Tubo acodado 3.00

Frasco ---

Velas 3 Unid 0.60

Tubo de ensayo 1.00

Total s/.19.60

  1. ELECTRIFICACION POR FROTAMIENTO

Objetivo:

Comprobar experimentalmente la electrización de los cuerpos por frotamiento

Material

Peine, ropa, lapicero, trocitos de papel, cepillo, franela, varilla de vidrio, boletos de transporte.

Costo

S/. 5.00

  1. El agua y sus componentes

Hidrogeno y oxigeno

Materiales

Pinza 1.00

Tubo de ensayo 1.00

Mechero ---

Alcohol 02 frascos 2.00

Total 4.00

  1. Reconocimiento de sales en el agua potable

Materiales

Tubo de ensayo 2 2.00

Gradilla 1.00

Gotero 1.00

Nitrato de plata 10.00

Agua potable ----

Agua destilada 1.00

Total 15.00

  1. Dilatación de los cuerpos

Objetivo

Comprender que los cuerpos por acción del calor se dilatan

Materiales

Bola de acero y rueda 3.00

Mechero ----

Alcohol 01 frasco 1.00

Fosforo 0.20

Matraz 2.00

Pinza 1.00

Total 7.20



  1. Gases

Objetivo:

Diferenciar entre un gas pesado y un gas

Materiales

250 gr. Granallas de zinc 40.00

Agua destilada 5cm 2.50

06 globos 1.00

Acido muriático 1gl 7.00

Total 50.50

  1. SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA



  1. Por Destilación:

Material:

Soporte Universal 2.00

Tubo de ensayo 1.00

Agua potable ---

Agua destilada 0.50

Kg de sal (Cl Na) 0.50

Mechero ---

Alcohol 1.00

Gradilla 1.00

Total 6.00

  1. Por filtración

Material

02 tizas 0.10

Arena ----

Carbón ----

Piedritas ----

Frasco 1.00

Agua 1.00

Total 2.10

  1. COMBINACION

Material

  • Azufre polvo 3.00

  • Levadura de hierro 3.00

  • Tubo de ensayo 10.00

  • Mortero 1.00

  • Mechero -----

  • Alcohol 1.00

  • Pinza 1.00

19.00

PROYECTO EDUCATIVO

I.E.P SANTA MARÍA DE LOS ÁNGELES

Lideres en formación de valores”

  1. DATOS GENERALES

1.1 Denominación : elaboración de instrumentos de laboratorios

1.2 Lugar : Chulucanas

1.3 Asignatura : CTA (Química)

1.4 Usuario : Alumnos de 1º

1.5 Director : Rosario Marcelo Abramonte

1.6Asesor : Prof. Francisco Quispe Saucedo

  1. OBJETIVO

Construir con material casero instrumentos de laboratorio

  1. MATERIALES

Trozos de madera, jeringas, focos, tarros vacios, alambre galvanizado, clavos, ligas, botellas de plástico vacías, botellas vacías de vidrio.

  1. FUNDAMENTO CIENTIFICO



  • Es importante que los alumnos de los grados mencionados, conozcan y elaboren instrumentos de laboratorio con el material casero (de desecho) y que tenga de conocimiento que dicho material aun es muy útil.

  • El trípode, balanza, soporte para calentar probeta, etc. que son materiales elaborados por industria. También se puede elaborar con material casero.



  1. ANALISIS DE PROYECTO

Para que la ejecución de este proyecto resulte eficaz es importante consultar con el profesor o técnicos en laboratorio de dicho material.

También es importante saber reconocer a que instrumento corresponde cada tipo de material.

  1. APLICACIÓN PEDAGOGICA



  • El asesor distribuirá en grupos a los alumnos responsables del proyecto.

  • Para lograr un buen trabajo se hará uso de un manual de prácticas, guías

etc.

  • El educando comprenderá como se construye con material casero los

Instrumentos de laboratorio.

  1. APLICACIÓN TECNOLOGICA.

La industria produce principalmente por medio de procesamiento entre sus aplicaciones más importantes tenemos:

  • En química

  • En medicina

  • Laboratorios.



  1. RECURSOS

  • Asesor

  • Técnico

  • Dirección



  1. COSTO DEL PROYECTO

20 Nuevos soles

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