PRÁctica de laboratorio ácidos y bases




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títuloPRÁctica de laboratorio ácidos y bases
fecha de publicación30.10.2015
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LUIS CARLOS GALÁN SARMIENTO IED

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PRÁCTICA DE LABORATORIO ÁCIDOS Y BASES

GRADO 1103 Y 1104

Prof. Sandra Santoyo



OBJETIVOS.

  • Identificar algunas características generales de ácidos y bases.

  • Reconocer el comportamiento que tienen algunas sustancias al entrar en contacto con indicadores conocidos.

  • Determinar cuál es el principio activo presente en el repollo morado que le permite actuar como un indicador natural.




MATERIALES Y REACTIVOS
Tubos de ensayo Repollo morado

Gradilla Fenolftaleína

Pipeta Rojo Congo

Beaker (2) Azul de bromotimol

Espátula Sustancias de uso común en el hogar.

Plancha de calentamento Medidor de pH

Embudo de Filtración

Papel Filtro

Agitador
PROCEDIMIENTO.

  1. PREPARACIÓN DEL INDICADOR NATURAL.

Coloque en un vaso de precipitados una muestra de 100 mL de agua, adicione dos hojas de repollo morado y coloque a calentar hasta ebullición.
Deje reposar y enfriar la muestra y filtre.


  1. PREPARACIÓN DE LAS SOLUCIONES PROBLEMA


Coloque en diferentes tubos de ensayo muestras con 15 mL de agua, a cada una de ellas adicione una muestra de la sustancia del hogar de la que dispone, agite hasta disolver en su totalidad.
Repita el mismo procedimiento para la identificación del carácter ácido o básico de las sustancias con los diferentes indicadores a trabajar.


  1. USO DE INDICADORES CONVENCIONALES PARA LA IDENTIFICACIÓN DEL CARÁCTER ÁCIDO O BÁSICO DE MUESTRAS BLANCO Y PROBLEMA.


Mida 10 mL de agua, usando la pipeta que se le proporcionó, y adiciónelos en un tubo de ensayo.

Adicione una gota de fenolftaleína al tubo de ensayo, marque el tubo como 1, repita el mismo procedimiento con 3 tubos de ensayo más, pero rotulándolos como 2, 3 y 4.
En el tubo 1 adicione 2 mL de HCl y agite, en el tubo 2, adicione 0,5 g de NaCl y agite, en el tubo 3, adicone 1 lenteja de NaOH y agite. }
Repita el procedimiento con azul de bromotimol, rojo congo y el filtrado del aguo de repollo en lugar de fenolftaleína.
Elabore y diligencia una tabla donde registre los resultados obtenidos, tenga en cuenta que dicha tabla debe tener el valor aproximados de pH de cada solución y la coloración obtenida usando cada uno de los inidicadores.
En tubos de ensayo elabore soluciones con los productos de uso cotidiano que trajo para la práctica de laboratorio. A cada solución adicione una gota del indicador con agua de repollo, registre los datos y tabule registrando coloraciones obtenidas, carácter ácido o básico de la muestra y el valor de pH aproximado (tomado gracias al uso del medido de pH).
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Cuál es la característica que permite usar al agua de repollo morado como un indicador natural?

Qué es un rango de viraje? Cuántos virajes pudo evidenciar en el agua de repollo de la presente práctica de laboratorio?

Cuál es la sustancia activa del agua de repollo? Cuál es su estructura química?
NOTAS:


  1. Tenga en cuenta que va a trabajar con reactivos químicos de tal manera que tiene que seguir todas las recomendaciones dadas por el docente para su manipulación.

  2. Use todo el tiempo la bata de laboratorio y si es posible guantes de seguridad.

  3. Mantenga su rostro alejado de los tubos de ensayo.

  4. Limpie y seque todos los materiales cada vez que inicie un nuevo procedimiento.

  5. Recuerde que debe entregar finalizado el espacio de clase el trabajo realizado en el mismo y la clase de la semana siguiente el informe de laboratorio teniendo en cuenta las sugerencias del docente.

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