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fecha de publicación01.02.2016
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8- pasos de la reacción enzimática, (1) la molécula proteica se une transitoriamente con la molécula de sustrato que está representada por el número (3). La unión se realiza en un punto concreto de la enzima que es el (2), centro activo. Se forma la enzima-sustrato (4). Por último la enzima (5) y el sustrato (6) se separan.

9-

  1. Las enzimas son catalizadores biológicos, son proteínas sensibles al pH y a la temperatura que aceleran la reacción sin cambiar el punto de equilibrio ni la energía absorbida o desprendida. Su forma de actuar es uniéndose al sustrato que se transforma en producto (son específicas de cada sustrato un tipo de enzima identificadas por un tipo concreto que se reconocen por reconocimiento estérico.

  2. Que cada enzima solo afecto a un tipo concreto de sustrato dando esa capacidad a las enzimas.

  3. El centro activo.



10-

  1. Catálisis: proceso por el que un catalizador realiza una acción en una reacción química concreta.

Energía de activación: energía necesaria para iniciar las reacciones químicas.

Centro activo: parte de la enzima que realiza la catálisis enzimática.

  1. ¿Falta algún dato en el enunciado?


12- El pH y la temperatura, su variación en el medio provoca modificaciones en las enzimas.

15-

  • Aceleran la reacción pero no varían su equilibrio.

  • Regulan la reacción enzimática.

  • No cambian los procesos para favorecernos sino que los mantienen.

18- Las vitaminas y los oligoelementos son cofactores enzimáticos que se encuentran en la materia viva. Las vitaminas destacan porque no se pueden sintetizar por los animales y los oligoelementos se utilizan en una gran variedad de reacciones y procesos.

19-

Las vitaminas son biomoléculas de naturaleza inorgánica que actúan como cofactores enzimáticos.

Coenzima son cofactores enzimáticos de naturaleza orgánica.

21-

  • Catabolismo ¿Por qué?




  1. El anabolismo es el proceso del metabolismo que se encarga de la síntesis de moléculas. El principal proceso anabólico en células animales es la glucogenogénesis y en células vegetales es la fotosíntesis. El ATP rompe enlaces en procesos anabólicos mediante hidrólisis y el NADPH se encarga de añadir iones H para formar el NADP.

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