Itinerario del curso por semana – Sujeto a cambios
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 Universidad del Este Escuela de Ciencias y Tecnología CHEM 351 CRN 10064 Sec. 112 Martes 10:00 AM Química Orgánica I Ángel R. Arcelay, PhD. ue-aarcelay@suagm.edu 787-257-7373 ext. 3930 Oficina en Escuela de Ciencias y Tecnología Lunas a jueves 1:00-2:30 PM I- Descripción del curso: Uso de teoría de orbitales moleculares para describir la formación de diferentes enlaces covalentes en los compuestos orgánicos. Descripción de isomería estructural y la estereoquímica para entender propiedades químicas y físicas de las moléculas. Nomenclatura, estructura, y reacciones de alcanos, alquenos, alquinos haluros de alquilo, alcoholes, éteres, y algunos aromáticos. Práctica de técnicas del laboratorio que permiten analizar propiedades y reacciones de moléculas. Uso de la literatura para entender función e importancia de moléculas orgánicas. II- Objetivos: Al finalizar el curso los estudiantes: 1- Establecer características de orbitales moleculares para entender su función al explicar la unión de átomos en diferentes compuestos orgánicos. 2- Explicarán los conceptos de estructura, nomenclatura, propiedades, función y estéreo isomería de los compuestos. 3- Analizarán mecanismos para formación y reacciones de alcanos, haluros de alquilo, alcoholes, alquenos, alquinos, éteres y radicales libres. 4- Estudiarán y aprenderán las reacciones de formación y transformación de alcanos, haluros de alquilo, alcoholes, alquenos, alquinos, éteres, radicales libres y algunos aromáticos. 5- Utilizarán la literatura para reconocer la importancia y función de las moléculas orgánicas. 6- Realizarán las prácticas de laboratorio para entender propiedades y reacciones de moléculas orgánicas. 7- Utilizarán la literatura para reconocer la importancia y función de las moléculas orgánicas. 8- Tomarán decisiones del uso correcto de la aplicación del conocimiento adquirido. 9- Apreciaran la contribución de los compuestos orgánicos a la biología, medicina industrias y otras áreas de la vida diaria de nuestra sociedad. III- Disposiciones generales:
IV- Itinerario del curso por semana – Sujeto a cambios
Presentaciones y solución de problemas se ejecutarán a diario según asignados Ultimo día Dic. 9 2013 V- Recursos asignados MATERIAL SUGERIDO: Texto: L.G. Wade, Química Orgánica Volumen 1, 7ma Edición, 2012. Pearson Reserva: McMurry, John, Química Orgánica, 5ta Edición, 2001 Español: Fox,M.A. and Whitessel, J.K., Química Orgánica, 2 da Edición, 2000 Fessenden and Fessenden, Organic Chemistry, 7th Ed., 1999 Lugares de Internet sugeridos; 1- Estructura: www.chemfinder.camsoft.com 2- Tabla Periódica http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm 3- Instruccional en general http://www.quimicaorganica.net/ 4- Nomenclatura:IUPAC http://www.chem.qmw.ac.uk/iupac/ 5- Enseñanza http://www.youtube.com/watch?v=ndOwa5zET8Y 6- Notas de clases http://www.khanacademy.org/science/organic-chemistry http://freevideolectures.com/Course/2692/Organic-Chemistry-Khan-Academy Bases de datos Escuela de Ciencias y Tecnología https://mysuagm.suagm.edu/web/une-servicios-al-estudiante/bdcienciastecnologia Enlaces en la WEB https://mysuagm.suagm.edu/web/une-servicios-al-estudiante/EnlacesCienciasTecnologia Revistas electrónicas Ciencias y Tecnología Annual Reviews Chemistry Central PubMed Science Online VI- Trabajos para evaluación y su peso en la nota final
Laboratorios:
Modelos Moleculares 3. Punto de Fusión 4. Destilación Simple
Según en clase 6. Recristalización 7. Repaso 8. Examen de Laboratorio #1 9. Extracción de Cristal de Violeta 10. Cromatografía (opcional) 11. Síntesis de Cl - t - Butilo 13. Prueba de Práctica y Repaso 14. Examen de Laboratorio #2 Evaluación del Laboratorio: Pruebas 100 puntos Trabajo diario 100 puntos Libreta 100 puntos Informes 100 puntos Rubrica par nota de informes laboratorio. Laboratorio Puntos Estructuras Lewis 10 Punto de fusión 10 Destilación 10 Nomenclatura 20 Estereoquímica 20 Recristalización 10 Cristal de violeta 10 Síntesis Cl-t-butilo 10 Total 100 Escala de notas: 100-90 A 89-80 B 79-70 C 69-60 D 59-0 F Integridad académica El estudiante debe conocer y respetar el código de conducta que establece el Reglamento de la Universidad. El reglamento de estudiantes puede verse en la siguiente dirección electrónica: http://www.suagm.edu/une/pdf/(181)reglamento_estudiantil.pdf La Universidad del Este espera de sus estudiantes un alto nivel de responsabilidad y honestidad académica. La deshonestidad académica incluye entre otras, copiarse en los exámenes, pruebas cortas, o en tareas asignadas; plagio; falsificación de documentos; robo de exámenes o usar exámenes robados, y otros. Cualquier evento de deshonestidad académica conlleva sanciones por las autoridades universitarias pertinentes. Acomodo razonable Los estudiantes con necesidades especiales deben comunicarse con el profesor durante las primeras dos semanas de clase para planificar el acomodo razonable y equipo de asistencia necesario conforme a las disposiciones para estudiantes con impedimento de la Universidad del Este. |
