Estequiometria en reacciones. Concepto de reactivo limitante




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Pre-reporte Práctica No. 13

Estequiometria en reacciones. Concepto de reactivo limitante

Nombre alumna(o) : Rodrigo Trejo Olivarez

Fecha: 19 de marzo de 2015

Grupo: 3

Objetivos


  • Comprender el concepto de reactivo limitante.

  • Familiarizarse con las reacciones de precipitación.

  • Manipular experimentalmente los precipitados.


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Aplicar el concepto de reactivo limitante en la localización del punto estequiométrico de una reacción de precipitación.


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FeC2O4 .2 H2O(s) + (NH4)2SO4(ac) + H2SO4 (ac)

Marco Teórico. Reacciones de Precipitación, Sal de Mohr, ácido oxálico, oxalato de fierro (II) dihidratado. Toxicidad.

Marco Teórico:

Reacciones de precipitación: Las reacciones de precipitación consisten en la formación de un compuesto no soluble, llamado precipitado, producido al mezclar dos disoluciones diferentes, cada una de las cuales aportara un ion a dicho precipitado. Es decir que esta reacción tiene lugar cuando uno o más reactivos, combinándose llegan a generar un producto insoluble. (Definición de.com)

Sal de Mohr: La sal de Mohr o Also Llamada sulfato ferroso amónico o sulfato de hierro (II) y amonio hexahidratado. Es una sal doble que se sintetiza a partir del sulfato de hierro (II)hepta hidratado (FeSO4.7H2O) y sulfato de amonio, es muy estable Frente al Oxígeno atmosférico y cristaliza en forma hexahidratada en monoclínico. Sólo Existe en estado sólido y se forma por cristalización de la mezcla de los sulfatos correspondientes debido a que esta es más que insoluble en los sulfatos separado. Es muy útil en la preparación de patrones, medidas de ferromagnetismo y Also párr., importante en análisis de suelos y agua en la agricultura.

(Análisis y síntesis de la sal de Mohr)

Acido oxálico: El ácido oxálico es un compuesto químico cuya fórmula es C2O2 (OH) 2. Se lo encuentra libre en la naturaleza, generalmente en rocas, plantas, animales, el suelo y los hongos. También está en el cuerpo humano, donde se cree que tiene éxito en la pelea contra varias formas de los tumores de las células. (Definición de.com)





  • Aplicaciones de la Estequiometría en la industria de la Paanificación.

Por definición la estequimetria es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. Esta es una herramienta indispensable en la química, la cual sirve para resolver problemas diversos, entre estos la industria panificadora. En México una de las industrias más importantes es la alimenticia, en la cual se incluye la panificadora que existe en el país. (La industria alimentaria en México). Dentro de esta el segundo grano más importante que existe es el trigo que es más usado en el pan. La estequiometria y esta industria van muy juntas, ya que la producción de pan es un proceso químico, el cual requiere de mediciones y procesos. Estos deben de ser ajustados a micro y macro escalas que es donde la estiqometria tiene un papel importante, ya que esta es la encargada de que los procesos estén balanceados.






  • Diagrama de flujo






  • Evaluación del trabajo experimental de acuerdo a Rúbrica. (Trabajo experimental)



Categoría

Puntos

Puntualidad





Equipo de seguridad





Investigación previa




Desarrollo Experimental




Seguridad




Referencias:

Definicion.de en definición de/ química. Recuperado de: http://definicion.de/quimica/

Industria del pan en México de slideshare.com Recuperado de: http://es.slideshare.net/Usapeec/la-industria-del-pan-en-mexico

Estesquiometria de reacción química de eis.uva.es Recuperado de http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-02.html

Síntesis y análisis de la sal de Mohr en scribd.com Recuperado de http://es.scribd.com/doc/131169775/Sintesis-y-Analisis-de-La-Sal-de-Mohr#scribd

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