Fundamentos de química revisado y Aprobado Por




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GUÍAS DE LABORATORIO

Elaborador por:

JAYERTH GUERRA RODRÍGUEZ

VÍCTOR HUGO GIL CASTIBLANCO


FUNDAMENTOS DE QUÍMICA


Revisado y Aprobado Por:
JAYERTH GUERRA RODRÍGUEZ

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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS


FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

TECNOLOGÍA EN SANEAMIENTO AMBIENTAL

BOGOTÁ D.C.

2014

TABLA DE CONTENIDO



Página No.


UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS 1

3.PRACTICA No. 1 3

84.PRACTICA No. 2 9

150.PRACTICA No. 3 15

205.PRÁCTICA No. 4 18

a.La suma de las semi reacciones produce la reacción global: 21

b.2Ca + O2 + 4e- 2Ca+2 + 2 O-2. + 4e- 21

a. Por último los iones Ca+2 y O-2. Se combinan para formar CaO. 21

b.Ca+2 + O-2 CaO 21

271.9.6.- ¿Por qué los metales siempre actúan como agentes reductores en reacciones de combinación? 25

278.PRÁCTICA No. 5 25

281.1.- INDICADOR DE LOGRO 25

287.3.- MARCO TEORICO 26

295.4.- MATERIALES Y REACTIVOS. 27

298.5.- PROCEDIMIENTO. 27

306.6.- CUESTIONARIO. 28

313.PRÁCTICA No. 6 28

315.1.- INDICADOR DE LOGRO 28

316.2.- MARCO TEORICO 28

a.A + B C + D 29

324.3.- MATERIALES Y REACTIVOS 29

328.4.- PROCEDIMENTO 30

335.5.- CUESTIONARIO 31

342.PRACTICA No. 7a 31

344.1.- INDICADOR DE LOGROS 31

345.2.- CONTENIDO ANALITICO. 31

349.4.- PROCEDIMIENTO. 32

442.PRACTICA No. 7b 35

535. BIBLIOGRAFÍA 41




  1. PRACTICA No. 1




  2. NORMAS DE SEGURIDAD, RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO Y METODOS FISICOS DE SEPARACION DE MEZCLAS

  3. 1.- INDICADORES DE LOGROS.

  • Interpreta y aplica las normas de seguridad e identifica por su nombre cada uno de los materiales del laboratorio que el profesor va presentando.

  • Reconoce el uso adecuado de cada uno de los elementos y las precauciones que se deben tener en cuenta para su correcto manejo, así como de algunas técnicas comunes de uso en el laboratorio.

  1. 2.- NORMAS DE SEGURIDAD.

  2. 2.1- Se deberá trabajar cuidadosamente en el laboratorio, para evitar accidentes que puedan generar lesiones a sus compañeros. Avisar inmediatamente al Profesor cualquier percance que le ocurra, por pequeño que sea.

  3. 2.2- El estudiante deberá inspeccionar en que sitios del laboratorio se encuentran

  4. 2.2.1. Los extinguidores.

  5. 2.2.2. El botiquín de emergencia.

  6. 2.2.3. Las puertas de salida.

  7. 2.2.4. Duchas

  8. 2.3- Los experimentos que no estén en el manual del laboratorio, nunca podrán efectuarse sin la aprobación y consentimiento del Profesor. Seguir las orientaciones que imparte el docente de manera detallada, cuidadosa, atenta y consiente. Leer las etiquetas de cada recipiente de los reactivos para asegurarse de tomar el reactivo correcto, y usar estrictamente la cantidad especificada.

  9. 2.4- Todas las operaciones en que se desprenden humos o escapen gases, deben hacerse en las vitrinas destinadas para ese efecto o en sitios con mecanismos de extracción de gases.

  10. 2.5- Para reconocer olores de las sustancias, colocar la boca del frasco a una distancia prudente de su cara y abanicar con la mano para percibir el olor.

  11. 2.6- Nunca inhalar directamente los vapores de las sustancias.

  12. 2.7- Jamás observar por encima un tubo de ensayo o un vaso en el que se esté efectuando una reacción, debido a que el contenido podría salpicarle los ojos.

  13. 2.8- Nunca dirigir hacia sus compañeros un tubo de ensayo que este calentándose o en el que se esté efectuando una reacción.

  14. 2.9- Nunca calentar un líquido en un recipiente cerrado.

  15. 2.10- Utilizar la pera pipeteadora o pipeteador para transvasar líquidos, nunca succionar con la boca.

  16. 2.11- Por ningún motivo saborear las sustancias químicas.

  17. 2.12- Cuando por accidente una sustancia química llega a su boca, inmediatamente avisar a su Profesor; sí la sustancia es ácida se debe utilizar solución acuosa de bicarbonato de sodio al 2% y si es alcalina una solución acuosa de ácido bórico al 2% y por ultimo enjuagar con abundancia de agua. Sí algún material corrosivo le afecta las manos o la ropa aplicar el mismo procedimiento.

  18. 2.13- Si algo le cae en los ojos, proceder tal como se menciono en el punto 12.

  19. 2.14- En caso de una quemadura, una vez se proceda como se menciono en el punto 13, aplicar una crema medicada apropiada.

  20. 2.15- En caso de cortadura pida ayuda al Profesor o al Monitor.

  21. 2.16- En caso de incendio proceda a cerrar las llaves del gas y no trate de dominar el fuego antes de ponerse a salvo.

  22. 2.17- No llegar embriagado al laboratorio.

  23. 2.18- Nunca tomar, comer o fumar en el laboratorio.

  24. 2.19- Su mechero puede causar posibles incendios por lo tanto no debe estar encendido solamente en el momento de ser usado.

  25. 2.20- Guardar su área de trabajo siempre limpia y seca, alejar sus objetos personales pues ellos interfieren con su trabajo y pueden ser estropeados.

  26. 2.21- Sí usted derrama líquidos limpiar inmediatamente (preferiblemente con papel adsorbente).

  27. 2.22- Al final del trabajo, regresar los implementos usados al almacén perfectamente lavados y secados.

  28. 2.23- Lavar sus manos SIEMPRE antes de salir del laboratorio.

  29. 2.24- Nunca colocar sustancias directamente sobre los platillos de la balanza. Usar los vidrios de reloj, pesa-sustancias o algún otro implemento apropiado.

  30. 2.25- Cuando se inflame una sustancia líquida contenida en un vaso o cápsula de porcelana, tapar la boca de éstos con un vidrio de reloj o malla de asbesto, para impedir la entrada de aire, con la cual se extingue el fuego.

  31. 2.26- Se debe manejar la mínima cantidad posible en los trabajos con sustancias explosivas, inflamables y venenosas.

  32. 23.27- Los residuos de SODIO y POTASIO se disponen con alcohol, jamás se deben tirar a la caneca o a las cañerías de desagüe.

  33. 2.28- Todos los residuos sólidos tales como papeles de filtro, pedazos de vidrio, puntillas, fósforos, etc. deben llevarse a las canecas.

  34. 2.29- Las sustancias solubles en agua se pueden disponer previamente diluidas en los vertederos. EL ÁCIDO NÍTRICO corroe las tuberías y por lo tanto no se deben arrojar en ellas. Todo desperdicio de ácidos concentrados debe verterse en las canecas de arena.

  35. 2.30- Nunca agregue agua al ácido. Diluya éste adicionándolo lentamente al agua con constante agitación.

  36. 2.31- Las bases fuertes también deben diluirse de igual forma al punto 2.30.

  37. 2.32- Nunca se debe mezclar un ácido concentrado con una base fuerte.

  38. 2.33- Cualquier material que se pretenda utilizar en alguna actividad de laboratorio se debe lavar y secar previamente.

  39. 2.34- Evitar el pánico cuando ocurra una anomalía.

  40. 2.35- Una vez termine su práctica, cerciórese de que los registros del agua y del gas estén bien cerrados y los aparatos eléctricos desconectados.

  41. 2.36.- Acostúmbrese al uso de las gafas de seguridad, lo mismo que los guantes especiales. Tapa bocas y la bata para laboratorio. Es OBLIGATORIO que cualquier persona que esté en el laboratorio debe portar estos elementos de seguridad, sin ellos no podrá ni siquiera entrar al laboratorio. El estudiante debe llegar al laboratorio ya cambiado, sus implementos debe dejarlos en los loquers, para lo cual se debe traer un candado con el objeto de proteger sus pertenencias personales. Cada estudiante debe entrar al laboratorio además de sus implementos de seguridad, con su libreta pequeña de apuntes y su pre informe corregido.

  42. 2.37.- Para cada experimento a realizar el estudiante, deberá informarse sobre las medidas de seguridad, el manejo y la toxicidad de los reactivos, así como las recomendaciones específicas para su manipulación (Para este efecto se debe construir una ficha técnica de seguridad, en el documento ACUERDOS se especifica en qué consiste).

  43. 2.38.- Los sobrantes de reactivos utilizados que hayan sido modificados por mezclas y reacciones químicas no deben regresarse a los envases originales, y deben manejarse con pipetas y espátulas limpias y secas. Los reactivos que no se han modificado y que comprobadamente no han sufrido cambios químicos y que no estén contaminados ni alterados se pueden devolver a los recipientes originales.

  44. 2.39.- Un accidente (por pequeño que sea) debe comunicarse de inmediato al Profesor responsable en el laboratorio.

  45. 2.40.- La gran mayoría de los disolventes orgánicos son volátiles e inflamables y al trabajar con ellos deberá hacerse en lugares ventilados y nunca cerca de una llama. Los recipientes que los contienen deben mantenerse cerrados, en lugares frescos y secos.

  46. 2.41.- Queda prohibida la visita de personas ajenas a la práctica que se realiza.

  47. 2.42.-Nunca utilizar los mesones de laboratorio como asientos. En el laboratorio el trabajo debe hacerse de pie.

  48. 2.43.- En el laboratorio ningún estudiante debe trabajar sol, siempre se harán grupos de trabajo de 3 o 4 estudiantes.

  49. 2.44.- En los espacios de laboratorio NUNCA corra, camine y al desplazarse tener cuidado con el manejo de los implementos, reactivos y equipos.

  50. 2.45.- Al cada práctica siempre se debe traer además de los implementos de seguridad, pre informe corregido y la libreta de apuntes papel adsorbente y un encendedor o cerillas, en algunas prácticas se requerirán algunos elementos adicionales que ya se especifican en cada guía de laboratorio.

  51. 3.- MATERIALES.

  52. Materiales de vidrio: Tubos de ensayo, erlenmeyers, beakers, pipetas, probetas graduadas y aforadas, buretas, matraz de destilación, refrigerantes, conectores, embudos convencionales, embudos de decantación, picnómetro, caja de petrix, matraz de aforo, varilla agitadora, erlenmeyers para filtración al vacio, entre otros.

  53. Materiales de porcelana: Embudos para filtración al vacío, capsulas y crisoles.

  54. Materiales metálicos: Pinzas para tubos de ensayo, pinzas para crisoles y capsulas de porcelana, espátulas, mallas, nueces, pinzas, soporte universal y churruscos.

  55. 4.- PROCEDIMIENTO

  56. El profesor mostrará el equipo utilizado en el laboratorio y cada estudiante debe anotar el nombre del implemento, su uso, características importantes y realizar el esquema.

  57. Adicionalmente se especificaran los cuidados que se deben tener con respecto al manejo de los diferentes materiales, equipos y reactivos. En especial en lo relacionado con los reactivos, teniendo en cuenta que existen múltiples riesgos y por lo tanto se hará énfasis en lo relacionado con la consulta previa de todos y cada unos de los reactivos que se utilizaran en cada práctica. Esto es, lo relacionado con la construcción de la ficha técnica de seguridad. Se indicará sobre un reactivo específico las indicaciones de su manejo y las debidas precauciones que se deben tener a fin de evitar cualquier riesgo en la manipulación y manejo de los mismos.

  58. Se indicaran y explicaran las técnicas más usadas en cuanto a métodos físicos de separación de mezclas utilizadas en el laboratorio tales como:

  59. Filtración, decantación, centrifugación, evaporación, condensación, destilación y separación de líquidos no miscibles.

  60. 5.-CUESTIONARIO

    1. ¿Cuáles son los componentes del material de vidrio?

    2. ¿Qué composición debe tener el vidrio especial que se utiliza en el material refractario del laboratorio?

    3. ¿Qué tipos de filtración existen? Explicar cada uno de ellas y mencionar al menos dos ejemplos de aplicación.

    4. Mencionar dos ejemplos de aplicación en el campo de la industria, el tema ambiental y en lo cotidiano en donde se refleje los usos de: evaporación, centrifugación y la destilación?

    5. Establecer tres diferencias y tres semejanzas entre material refractario y material de precisión en un laboratorio de Química.


































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