Resumen Se realizó una investigación para saber cómo los estudiantes, que ingresan al curso de química, explican la dureza de una sustancia o material antes y después de conocer el modelo corpuscular de la materia.
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AbstractOur planet will reach, or perhaps, it will overcome in this decade seven thousand five hundred million inhabitants in a world which context is of social, economic, environmental crisis and, especially, of values. It is needed to contribute from the scientific and technological education, as this way also, the investigation in education in science and in technology, to subordinate the contents, the methodologies and the strategies to the united values and to the human attitudes that translate these values in concrete facts. It makes possible a concrete contribution of the scientific and technological education to the sustainable, compatibly and inclusive development. EXPERIENCIA EN FORMACIÓN AMBIENTAL EN LAS CARRERAS DE QUÍMICO FARMACÉUTICO Y AFINES Viapiana, P; Díaz, L.; M.Wolcan; Mañay, N. (*) (*) Cátedra Toxicología e Higiene Ambiental, Departamento Estrella Campos. Facultad de Química. UdelaR. Montevideo. Uruguay E-mail: pviapian@fq.edu.uy, ldiaz@fq.edu.uy, nmanay@fq.edu.uy Resumen Este trabajo es acerca de la experiencia de la Cátedra de Toxicología e Higiene Ambiental en el dictado de la materia “Gestión Ambiental” en Facultad de Química. El presente trabajo tiene como principal objetivo la difusión de la metodología utilizada para el dictado de esta asignatura y destacar la importancia de la misma en el futuro desarrollo profesional. AbstractThis abstract is about the experience of Toxicology and Environmental Hygiene Department regarding teaching “Environmental Management” as a subject in the Faculty of Chemistry. The main aim of this work is the diffusion of the methodology of the course, showing the importance of the subject in the professional practice. DETERMINACIÓN DE ENTALPÍAS DE ENLACE POR MÉTODOS COMPUTACIONALES Valencia1, Diego; Klimova1, Tatiana; García-Cruz2, Isidoro 1. Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. México. D.F. 04510. México. 2. Programa de Ingeniería Molecular. Instituto Mexicano del Petróleo. Eje Central Lázaro Cárdenas 152. Colonia San Bartolo Atepehuacán. México. D. F.,07730. México. Resumen Las entalpías de enlace para moléculas diatómicas homonucleares y heteronucleares se obtuvieron en una computadora personal usando el programa Gaussian 03 bajo tres diferentes aproximaciones. Debido a que el tiempo para estos cálculos teóricos es pequeño, ésta metodología puede implementarse como una práctica para cursos de Termodinámica, Química computacional, Química cuántica, en programas de Licenciatura en Química. AbstractBond enthalpies for homonuclear and heteronuclear diatomic molecules were obtained by Gaussian 03 software in a personal computer by three different approaches. Due to time for such theoretical calculations very little, this methodology could be implemented as practical test for Thermodynamics, Computational Chemistry, and Quantum Chemistry in Bachelors Chemical programs. EVALUACIÓN DE CATALIZADORES ORGÁNICOS Y MIXTOS ORGÁNICOS / INORGÁNICO EN EL PROCESO DE TRANSESTERIFICACIÓN PARA LA OBTENCIÓN DE BIOSIESEL Ramírez, Norma*; Corregidor, Pablo; Acosta, Delicia; Destéfanis, Hugo Cátedra de Química Orgánica- Facultad de Ingeniería- Universidad Nacional de Salta –Consejo de Investigaciones de la UNSa (CIUNSa)- Instituto de Investigaciones para la Industria Química (INIQUI-CONICET)-Av. Bolivia 5150-4400- Salta-Argentina *E-mail: nramirez@unsa.edu.ar ResumenLa obtención de Biodiesel a partir de procesos de transesterificación con alcoholes, constituye uno de los desafíos interesantes de la Química Orgánica. La esterificación, por tratarse de una reacción gobernada por el equilibrio resulta en un sistema complejo, cuyas variables operativas son materia de estudio. De los procesos clásicos, la catálisis ácida brinda las mejore perspectivas. En este trabajo se explora la obtención de biodiesel a partir de etanol 96% y aceite de girasol, utilizando un catalizador derivado de un ácido sulfónico Se utiliza ácido bencensulfónico puro y soportado en diferentes proporciones sobre montmorillonita (MMT) intercambiada con cromo. El seguimiento de la reacción implica el uso de técnicas de separación clásicas del laboratorio orgánico tales como, cromatografía en papel, índice de refracción y destilación. En las etapas de análisis se discuten las mejores condiciones de separación y el empleo del índice de refracción como técnica rápida para el seguimiento del grado de conversión del proceso. AbstractThe obtaining of Biodiesel starting from transesterification processes with alcohols, still being one of the interesting challenges of the Organic Chemistry. The esterification is a reaction governed by the equilibrium, in that case constitute a complex system whose operative variables are study matter. The most promising processes is acid catalysis. In this work the biodiesel obtaining is explored starting from ethanol 96% and sunflower oil, using a derived catalyst of a sulfónic acid, bencensulfónic is used and supported in different proportions on montmorillonita (MMT) exchanged with chromium. The control of the reaction implies the use of classic separation techniques of organic laboratory as, paper chromatography, refraction index and distillation. In the analysis stages, the best separation conditions are discuss and the employment of the refraction index like quick technique to follow the degree of conversion of the process. LA QUÍMICA VERDE EN LA INDUSTRIA: EJEMPLOS PARA EL AULA Gavilán-García,Irma; Ávila-Zárraga, J. Gustavo; Cano, Susana Facultad de Química. Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad Universitaria 04510. Coyoacán. México D.F. E-mail: irmac@unam.mx - Tel/FAX (52-55) 5622-37-45 ResumenLa “Química Verde” es el instrumento idóneo para la prevención de la contaminación, más específicamente se trata del diseño de productos y procesos químicos que reduzcan o eliminen el uso y generación de sustancias peligrosas, así como el impacto negativo a la salud humana y al ambiente. Si se incorporan los principios de la química verde dentro de los cursos teóricos, los estudiantes tendrán la oportunidad de conocer y analizar ejemplos claros, que sin duda serán de gran impacto en el proceso de enseñanza–aprendizaje. AbstractThe "Green Chemistry" is the ideal instrument for the prevention of pollution, more specifically it is the design of chemical products and processes that reduce or eliminate the use and generation of hazardous substances and the negative impact to human health and the environment. If you incorporate the principles of green chemistry in theoretical courses, students will have the opportunity to discuss good examples, which will undoubtedly be of great impact on the teaching-learning process. EVALUACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EN UN GRUPO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS Rouaux, R; Chasvin Orradre, M.N.; Cervellini, M.I.; Zambruno, M.; Muñoz, M.; Vicente, N. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de La Pampa Uruguay 151. TE 02954-425166. Santa Rosa. La Pampa Argentina rrouaux@exactas.unlpam.edu.ar Resumen El alumno instrumenta determinadas estrategias para un rango de tareas de aprendizaje, de acuerdo a sus motivos para estudiar. Inicialmente se han reconocido tres tipos de estas estrategias: superficial, profunda y de logro. Esta investigación tuvo como objetivo analizar las estrategias que integran los enfoques de aprendizaje que adopta un estudiante universitario en su proceso de estudio, y el grado y nivel de dichos enfoques. Los resultados, aunque no concordaron totalmente con los obtenidos en otras investigaciones debido a la implementación de solo una parte de las técnicas de estudio, permitieron visualizar algunas características. La muestra que incluyó a todos los casos no mostró los tres tipos propuestos, sin embargo, al desagregar la misma se verificó que, en los años superiores, las estrategias ensayadas por los estudiantes se acercan a las categorías propuestas. AbstractThe student implements certain strategies for a range of learning tasks, according to their motives for studying. Initially three types of these strategies: shallow, deep and achievement have been recognized. This study aimed to analyze the strategies that integrate the learning approaches university students adopt in their study process and the degree and level of such approaches. The results, though not fully agreed with those obtained in other investigations due to the implementation of only part of the study techniques, display some characteristics, the sample which included all the cases, did not show the three types proposed. However, when disaggregating the mentioned sample it was observed that in the senior years, the strategies tried by students approached the proposed categories. PLANTEAMIENTO DE UN PROBLEMA “NUEVO” SOBRE AGUA CONTAMINADA A ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE IQ Méndez Chávez 1, Lucila C.; Pérez Mendoza2, Alfredo; Alvarado Mitre2, Antonio 1. Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. UNAM. C. U. México. D. F. México. 2. Equipos y Asesores. S.A. de C.V. México. D.F. E-mail: lume_17@yahoo.com.mx; gifil_9@yahoo.com.mx Alumnos Participantes1: Barragán López, Alan; Chávez Granados, Laura E.; De la Huerta Hernández, Gloria E.; García Pérez, Elizabeth M., González Serapio, Mirna M.; Molina Martínez, Brizeida; Monroy Mena, Víctor; Sánchez Maldonado, Edna A.; Serna Ortiz, Miriam N.; Valdez Hernández, Daniel; Vega Espinosa, Carlos J. ResumenEn este artículo se presenta la solución a un problema sobre agua contaminada con metales disueltos que desarrollaron estudiantes de Ingeniería Química, de la UNAM. Uno de los requisitos planteados fue que el agua tratada pueda reutilizarse en la planta y que cumpla con la NOM-002-SEMARNAT-1996; otro requisito fue el escalar la solución a nivel industrial. El trabajo se realizó durante la Estancia Corta (E.C.) del ínter semestre 2009-1, con duración de 80 horas. El objetivo académico perseguido por la profesora fue que el trabajo se desarrollara con la mínima intervención, aunque nuestra presencia fue permanente. AbstractThis paper presents how Chemical Engineering students at UNAM resolved a sample problem for contaminated water with dissolved metals. One requirement was that as result of the treatment water it must be reused into the process; another requirement was complying with the NOM-002-SEMARNAT-1996 and finally, the needed to scale the solution to at industrial level. This work was done during a short stay (EC) in the Chemical Engineering Lab. at the Inter semester 2009-1, lasting 80 hours. The academic aim pursued by the Professor was solving the problem with minimal faculty intervention, even though she was always available. 1 Este trabajo se realizó con el auspicio de la Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA), de la UNAM, a través del proyecto PAPIME PE201409. |
