Normas generales y de seguridad para un laboratorio de quimica




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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, CUM

UNIDAD DIDÁCTICA DE QUÍMICA, PRIMER AÑO
PRACTICA DE LABORATORIO 2014
SEMANA 1

NORMAS Y RECOMENDACIONES PARA LA REALIZACIÓN

DE LAS ACTIVIDADES PRÁCTICAS EN UN LABORATORIO DE QUIMICA

Elaborado por: Licda. Bárbara Jannine Toledo Chaves


  1. INTRODUCCIÓN


Para la realización de las actividades del curso, se utilizará el Aula-Laboratorio, el cuál es un lugar adecuado y acondicionado para el desarrollo de las clases teóricas y prácticas que ayudarán a comprobar, con la aplicación del método científico, la validez de los principios químicos.
Para realizar los experimentos de las prácticas de laboratorio es fundamental contar con el material adecuado y conocer las características de los reactivos a utilizar en el experimento así como haber leído previamente el instructivo proporcionado para contar con esta información. El aula-laboratorio no es un sitio peligroso si el estudiante es prudente y sigue todas estas instrucciones con el mayor cuidado posible. Para esto es importante no realizar experimentos por si solos, sin tener la aprobación de su profesor.
Las prácticas de laboratorio sirven de apoyo a la enseñanza para fundamentar la teoría que se recibe durante el curso de química. A través de éstas, los estudiantes desarrollan destrezas y habilidades en el manejo de material, equipo y sustancias químicas empleadas en un laboratorio de química. Así como, la planificación de los procedimientos de la práctica de laboratorio para realizarlos de forma adecuada y segura.

  1. NORMAS GENERALES Y DE SEGURIDAD PARA UN LABORATORIO DE QUIMICA




  1. NORMAS REFERENTES A LA INSTALACIÓN DE UN LABORATORIO DE QUÍMICA


Un laboratorio de química es una habitación construida y adecuada para este fin, debiendo reunir ciertas condiciones básicas como:


  1. Diseño adecuado al número de participantes

  2. Mesas de materiales adecuados, resistentes al calor y a los reactivos químicos, además de permitir una fácil limpieza

  3. Instalación de gas

  4. Instalación de agua corriente

  5. Drenaje

  6. Energía eléctrica y tomacorrientes

  7. Iluminación natural y artificial

  8. Sistemas de ventilación o ventanas abatibles

  9. Accesos lo suficientemente amplios para permitir el desalojo del laboratorio con orden y rapidez en caso de un accidente o evacuación

  10. Muebles para guardar el equipo y materiales

  11. Campana de extracción de gases

  12. Regadera

  13. Lava-ojos

  14. Extinguidor

  15. Mantas de material no inflamable para sofocar incendios.

  16. Equipo de primeros auxilios (botiquín).



  1. NORMAS PERSONALES


Como estudiante, su tarea para aprender incluye el prevenir accidentes cuando se trabaja en un laboratorio.
Para cumplir con la responsabilidad de velar por su seguridad y con la de los demás en el laboratorio, hay una serie de normas a seguir:



  1. La utilización de bata es obligatoria, ya que lo protege tanto de salpicaduras como de derrames. Debe ser fácilmente removible y resistente al fuego, ya que evita que posibles proyecciones de sustancias químicas lleguen a la piel.

  2. Vestir apropiadamente: NO debe usar pantalones o faldas cortas, zapatos de tacón, zapatos abiertos, sandalias o zapatos hechos de tela.

  3. Si se tiene el pelo largo, úselo recogido o metido en la ropa y no lleve colgantes.

  4. Los guantes y lentes de protección son una parte muy importante de la protección personal. Su profesor le debe indicar cuando su uso es apropiado o necesario.

  5. En el laboratorio no se fuma, ni toma bebidas ni comidas.

  6. Siempre lávese las manos con jabón al salir del laboratorio.

  7. Nunca debe hacer experimentos no autorizados. No mezcle el contenido de varios tubos o recipientes a menos que el procedimiento se lo indique. (Nota: usted no puede predecir el comportamiento de esta mezcla, esto puede generar calentamiento, explosiones o liberación de sustancias tóxicas)

  8. El laboratorio es un lugar de estudio y de trabajo por lo que ni los juegos ni las bromas deben ser tolerados.

  9. Cada grupo se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.

  10. Si usted dañó o rompió cristalería o equipo, debe indicárselo a su profesor.



  1. NORMAS REFERENTES AL ORDEN Y LIMPIEZA




  1. Es imprescindible el orden y la limpieza del laboratorio, el instrumental y los utensilios.

  2. Mantenga limpio y seco su equipo, colóquelo en un lugar firme y lejos de la orilla de la mesa de laboratorio.

  3. Mantenga su lugar de trabajo, mesas y piso, libre de obstáculos para no entorpecer el trabajo.

  4. Planee su trabajo antes de comenzar su procedimiento de laboratorio.

  5. Los reactivos químicos deben permanecer en el lugar indicado dentro del laboratorio.

  6. No descarte en los lavaderos lo siguiente: parafina, grasa, fósforos, papeles, material de vidrio o cualquier material insoluble.

  7. Ponga atención a la proximidad de los frascos de reactivos a estufas o mecheros, a compañeros y a sus equipos.




  1. NORMAS EN EL MANEJO DE MATERIAL, EQUIPO Y CRISTALERÍA


En cada práctica de laboratorio específico, su profesor explicará el manejo adecuado de los materiales, equipo y cristalería requeridos (balanza, mechero, hornilla, agitador, potenciómetro, etc). Es necesario que conozca el manejo y cuidado de cada material, equipo y cristalería para evitar accidentes.


  1. MATERIAL


En un laboratorio de química se utiliza una amplia variedad de instrumentos o herramientas que, en su conjunto, se denominan material de laboratorio.
Se clasifica según el material que los compone:

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bal%C3%B3n_gibbson&action=edit&redlink=1




  1. EQUIPO


En un laboratorio de química el equipamiento de laboratorio se utiliza generalmente para la realización de experimentos o bien para realizar mediciones y obtener datos. Estos incluyen herramientas tales como balanza de dos platos, potenciómetros, centrífuga, estufa eléctrica, etc. En cada práctica se indicaran las normas para cada equipo, aquí se mencionará algunos:



  1. MEDICION DE MASA




  1. BALANZA DE DOS PLATOS

Algunas normas mínimas que debe observar para manejar la balanza son:

  1. Cumpla con el procedimiento para pesar en una balanza de dos platos que su profesor le indicará en su momento.

  2. Los platos deben estar libres de polvo.

  3. Asegúrese que esté calibrada antes de usarla, sino usted debe calibrarla.

  4. Utilice vidrio de reloj, papel encerado u otro para que las sustancias químicas sólidas no entren en contacto directo con el plato para evitar su corrosión.

  5. Evite cualquier perturbación que conduzca a error en la pesada, como colocar en una mesa desnivelada, vibraciones por golpes, corrientes de aire, etc.

  6. Luego de haber terminado de utilizar la balanza, déjela limpia y con los pesos en cero.



  1. PRODUCCION DE CALOR PARA INICIAR REACCIONES QUIMICAS

Muchas de las reacciones deben ser iniciadas por calor. Las reacciones aumentan su velocidad con un aumento en la temperatura.


  1. MECHERO DE ALCOHOL:

  1. Cuando caliente el contenido de un tubo de ensayo en un mechero, esto puede sobrecalentarse fácilmente y causar que el contenido hierva y salpique hacia afuera. Para prevenir esto, tome el tubo de ensayo con una pinza para tubos de ensayo y caliente suavemente a lo largo del lado del tubo de ensayo (en un ángulo de 45°), no en el fondo.

  2. Cuando caliente, nunca apunte el tubo de ensayo hacia usted o hacia otra persona.




  1. ESTUFA ELECTRICA Y OLLA PARA BAÑO DE MARIA:

  1. Conecte la estufa eléctrica, verifique el botón de control de temperatura y colóquelo en la temperatura deseada.

  2. Coloque la olla para el Baño de María con una cantidad de agua que no sobrepase la mitad de su capacidad. Mida la temperatura del agua con un termómetro evitando tocar con el bulbo del termómetro el fondo o las paredes de la olla, de esa manera se asegura estar midiendo la temperatura del agua.

  3. Utilice tubos de ensayo de tamaño adecuado para evitar que se caigan dentro del agua y que el experimento se arruine. Al terminar, desconecte la estufa eléctrica poniendo el botón en apagado y desenchufe del tomacorriente.

  4. No caliente nunca un recipiente totalmente cerrado.

  5. Evite quemaduras utilizando un guante para calor y sus pinzas para tubos de ensayo.




  1. CRISTALERIA

Muchos de los accidentes de laboratorio se producen por cortes y quemaduras con vidrio, que se pueden prevenir siguiendo unas reglas simples:

  1. Antes de usar cristalería, cerciórese que la cristalería esté limpia y sin daño, agrietada o rota.

  2. Deposite el material de vidrio roto en un contenedor para vidrio, no en una papelera.

  3. Nunca fuerce un tubo de vidrio, si se quiebra los cortes pueden ser graves.

  4. Si va aplicar calor a la cristalería, revise que sea tipo pyrex (resistente al calor). El vidrio caliente debe de dejarse apartado encima de una plancha o similar hasta que se enfríe. Desafortunadamente, el vidrio caliente no se distingue del frío; si tiene duda, use unas pinzas o tenazas.

  5. Toda la cristalería se lava con agua y jabón.

  6. Para secar los tubos de ensayo se colocan boca abajo en las gradillas.



  1. NORMAS REFERENTES AL MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS


La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o de la infraestructura, sino también a un manejo adecuado de los reactivos químicos encaminado a preservarlos de la contaminación y del desperdicio.

Un REACTIVO QUIMICO es toda sustancia que interactúa con otra en una reacción química que da lugar a otras sustancias de propiedades, características y conformación distinta, denominadas productos de reacción o simplemente productos.
a)SUSTANCIAS SÓLIDAS


  1. Como norma general debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo.

  2. Los reactivos sólidos normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha.

  3. En nuestros laboratorios utilizaremos pequeñas cantidades de reactivos sólidos que serán almacenados temporalmente en frascos pequeños o tubos de ensayo con tapón para facilitar el acceso del mismo a todos los grupos de trabajo. En estos frascos, utilice espátulas limpias para recoger o trasvasar los reactivos sólidos.

  4. Si tiene que tomar reactivo sólido del frasco original, evite introducir elementos como destornilladores, espátulas de hierro u otro objeto que pueda contaminar el sólido.

  5. Si el reactivo es muy fino y libera polvo fácilmente, debe utilizarse una mascarilla apropiada.




  1. SUSTANCIAS LÍQUIDAS




  1. Como norma general debe leer la etiqueta del reactivo químico que le indica el nombre y / o fórmula del mismo y la concentración a la que se encuentra; tome la cantidad necesaria y tape el recipiente.

  2. Los líquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en frascos con gotero.

  3. No debe introducir pipetas o cualquier otro dispositivo directamente dentro del frasco que contiene el líquido, esto conduce generalmente a la contaminación de todo el contenido.

  4. Cuando transfiera líquidos desde un gotero tipo medicinal, la manera correcta es verter el líquido sin introducir el gotero en el recipiente en el cual se va a realizar la reacción química, para evitar la posibilidad de contaminación del gotero y de la solución original.

  5. No use ningún reactivo que no posea etiqueta.

  6. Nunca pipetee con la boca. Utilice siempre una pipeta y un bulbo de succión.

  7. Después de pipetear cualquier sustancia no coloque la pipeta sobre la mesa de trabajo. Lavela inmediatamente o coloquela dentro de un recipiente (beacker, earlenmeyer, etc…)

  8. Los sobrantes de los reactivos utilizados NO debe regresarlos al frasco. Consulte a su profesor.

  9. No transporte innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio. Los frascos se transportan siempre tomándolos por el fondo, nunca del tapón.

  10. No toque con las manos, y menos con la boca, los reactivos químicos. Evite tocarse los ojos y / o la boca.

  11. Para oler un reactivo, la forma apropiada de hacerlo es dirigir un poco del vapor hacia la nariz. No acerque la nariz para inhalar directamente del tubo de ensayo o de frasco.

  12. Muchos de los solventes que se utilizan son inflamables, entre ellos están: metanol, etanol, acetona, éter, etc. Por lo que deben mantenerse lejos de los mecheros encendidos.

  13. Cuando vierta al drenaje ácidos y bases fuertes y substancias peligrosas y corrosivas debe dejar pasar suficiente agua del grifo para disminuir la concentración y preferiblemente descartarlos ya neutralizados.

  14. Si se derramara o salpicara algún reactivo ó contenido de una reacción sobre su piel, cara u ojos, debe notificar inmediatamente a su profesor.

  15. Vierta la solución más concentrada en la menos concentrada para evitar reacciones violentas.

  16. Si se produce un derrame importante de sustancias volátiles, apague los mecheros y el equipo y limpie inmediatamente el área.

  17. Los ácidos y bases concentrados deben manejarse con precaución para evitar salpicaduras o derrames.



b)CLASIFICACION DE LAS SUSTANCIAS QUIMICAS SEGÚN SU PELIGROSIDAD

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Las sustancias químicas se etiquetan mediante un pictograma, de manera que capte la atención de la persona que va a utilizar la sustancia. Los frascos originales de los reactivos traen las indicaciones del riesgo ó toxicidad de los mismos.
TAMBIÉN VER LISTA DE SUSTANCIAS QUIMICAS AL FINAL DEL DOCUMENTO (su profesor le indicará cómo se utiliza)


PICTOGRAMAS DE SUSTANCIAS QUIMICAS




F

Inflamable


O

Comburente


T

Tóxico


Xn

Nocivo


C

Corrosivo

















F+

Altamente

inflamable


E

Explosivo


T+

Muy Tóxico


Xi

Irritante


N

Peligro para el

Medio Ambiente


OTROS PICTOGRAMAS IMPORTANTES




Riesgo biológico

El riesgo biológico o biorriesgo (biohazard en inglés) consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana.




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