Manual de laboratorio química general




descargar 0.54 Mb.
títuloManual de laboratorio química general
página5/12
fecha de publicación24.01.2016
tamaño0.54 Mb.
tipoManual
med.se-todo.com > Química > Manual
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Química General (3º Año)

Prof.. Aurelia Serrano

PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 5
MEZCLAS. TIPOS Y TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

científico de caricatura divertida foto de archivo - 10493573


OBJETIVOS:

Al finalizar las actividades de laboratorio, los estudiantes estarán en capacidad de:

1.- Identificar mezclas de acuerdo a sus características

2.- Separar los componentes de las mezclas, utilizando las técnicas de separación adecuadas

INTRODUCCION:

La materia se presenta bajo diversas formas llamadas materiales. Los diversos tipos de materiales ofrecen un conjunto de propiedades que nos permiten identificarlos siguiendo diferentes criterios, uno de ellos es el óptico, el cual se fundamenta en el examen a simple vista y con la ayuda de instrumentos ópticos, revelando que sus propiedades están distribuidas uniformemente o no, de allí que se les clasifique como homogéneos o heterogéneos respectivamente. De acuerdo al tamaño de las partículas las mezclas pueden clasificarse en soluciones, coloides y suspensiones.

Para separar los componentes de una mezcla se emplean diversas técnicas o procedimientos. Entre los cuales podemos mencionar: filtración, decantación, destilación, cromatografía, tamizado, entre otras.
PRELABORATORIO:

1.- Defina los siguientes términos: Filtración, Decantación, Evaporación, Imantación, Destilación, Tamizado; Centrifugación, Soluciones, Suspensiones, Coloides y Efecto Tyndall
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

alcohol

Embudo

Embudo de separación

Balón de destilación

Sulfato ferroso

Tubo refrigerante

Vaso de precipitado

Termómetro

Agitador de vidrio

Mechero

Imán

Perlas de ebullición

Lupa

Papel de filtro

MATERIAL QUE DEBE TRAER EL ALUMNO

Limadura de hierro, arena, kerosene, linterna, sal, gelatina en polvo



ACTIVIDAD Nº 1. SISTEMA HIERRO-AZUFRE

PROCEDIMIENTO:

1.- Tome igual cantidad de azufre en polvo y limadura de hierro, mezcle lo más íntimamente posible usando para ello un mortero. Proceda a separar los componentes de la mezcla. Completa la siguiente tabla datos.


TIPO DE MEZCLAS

OBSERVACIÓN

TÉCNICA DE SEPARACIÓN EMPLEADAS










ACTIVIDAD Nº 2. SISTEMA AGUA-ARENA

PROCEDIMIENTO:

1.- Vierta en un vaso de precipitado de 25 ml de agua, agregue una pequeña cantidad de arena gruesa. Agite y observe el aspecto del material. Deje reposar unos minutos, incline el vaso y deje pasar el líquido de un recipiente a otro, tal como se ilustra en la figura A. Complete el siguiente cuadro


TIPO DE MEZCLAS

OBSERVACIONES

PROPIEDAD CARACTERÍSTICA QUE PERMITE LA SEPARACIÓN

TÉCNICA DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS












ACTIVIDAD Nº 3. SISTEMA KEROSENE-AGUA

PROCEDIMIENTO:

1.- Vierta 20 ml de agua en un embudo de separación, agregue igual cantidad de kerosene, agite y deje reposar el sistema lo suficiente para que los dos líquidos se separen, abra la llave de paso del embudo y deje salir el líquido de mayor densidad, tal como se ilustra en la figura B. Complete el siguiente cuadro


TIPO DE MEZCLAS

OBSERVACIONES

PROPIEDAD CARACTERÍSTICA QUE PERMITE LA SEPARACIÓN

TÉCNICA DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS












ACTIVIDAD Nº 4. DIFERENCIA ENTRE COLOIDES Y SOLUCIONES

PROCEDIMIENTO:

1.- Tome dos vasos de precipitado, a uno de ellos agregue agua corriente y al otro sulfato ferroso (sol).. Haga pasar a través de ella la trayectoria de un rayo de luz. Para ello utilice una linterna en la forma indicada en la figura C, o vea la mezcla a trasluz. Repita el procedimiento empleando una disolución preparada con agua y gelatina en polvo

Anote sus observaciones

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ACTIVIDAD Nº 5. SISTEMA AGUA-SAL

PROCEDIMIENTO:

1.- En un vaso de precipitado mezcle agua con sal. Coloque la preparación en un vidrio de reloj. Calentar hasta que se seque el líquido. Completar el siguiente cuadro

TIPO DE MEZCLAS

OBSERVACIÓN

TÉCNICA DE SEPARACIÓN EMPLEADAS









ACTIVIDAD Nº 5. SISTEMA AGUA-ALCOHOLcientífico de caricatura divertida foto de archivo - 10493573

PROCEDIMIENTO:

1.- Monte una unidad de destilación (ver figura D). En el balón coloque 50 ml de la mezcla alcohol-agua y proceda a calentar. Tome la temperatura cada 30 segundos hasta que se inicie la destilación. Tome nota en la tabla de datos que aparece a continuación. Recoja la sustancia destilada antes de los 78,5 ºC. al subir la temperatura retire el vaso de precipitado y coloque otro limpio y seco para recoger el nuevo destilado. Determine las propiedades organolépticas del primer destilado, así como también su combustibilidad. Compara con el segundo destilado, son iguales las dos sustancias. Anote sus observaciones. Con los datos recabados de temperatura y tiempo, elabore una gráfica de Tiempo vs. Temperatura para cada uno de las sustancias destiladas. Utilice colores diferentes para diferenciarlas


PRIMER DESTILADO




SEGUNDO DESTILADO

TIEMPO

TEMPERATURA

TIEMPO

TEMPERATURA

30




30




60




60




90




90




120




120




150




150





1.- Qué nombre recibe el primer destilado?________________________________

2.- Cuál es el punto de ebullición del primer destilado?_______________________

3.- Por qué debe retirarse el vaso de precipitado pasado los 78,5 ºC¿

__________________________________________________________________

4.- Qué nombre recibe el segundo destilado?_______________________________

5.- Cuál es el fundamento de la destilación?________________________________
POST LABORATORIO

1.- Investiga en qué consisten los siguientes procedimientos y de qué tipo son (físico o mecánicos), completa la siguiente tabla


PROCEDIMIENTO DE SEPARACIÓN

EN QUÉ CONSISTE

TIPO

Levigación







Cristalización







Cromatografía








2.- Especifica los procedimientos de separación que utilizarías para separar las siguientes mezclas

MEZCLAS

PROCEDIMEINTO DE SEPARACION A EMPLEAR

CARBON-HIERRO




AGUA DE MAR




ARENA-SAL-ASERRIN




AGUA-AZUCAR



1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

similar:

Manual de laboratorio química general iconManual de laboratorio química general

Manual de laboratorio química general iconManual de laboratorio de quimica aplicada

Manual de laboratorio química general iconManual de practicas de laboratorio de quimica

Manual de laboratorio química general iconLaboratorio no 1: quimica general

Manual de laboratorio química general iconLaboratorio no 1: quimica general gt 02

Manual de laboratorio química general iconQuimica general (para ingenierías y física) – listas laboratorio

Manual de laboratorio química general iconUniversidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Químicas...

Manual de laboratorio química general icon1. Explica cada una de las divisiones de la Química: a química General...

Manual de laboratorio química general icon3 esquema general para la elaboración del informe final del laboratorio de quimica

Manual de laboratorio química general icon3 esquema general para la elaboración del informe final del laboratorio de quimica


Medicina



Todos los derechos reservados. Copyright © 2015
contactos
med.se-todo.com