Convenio de cooperacion mutuauniversidad del tolima-red aula mater




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Preguntas generadoras





  1. Demuestre cómo en la glicolisis ocurren reacciones que ilustran los principios generales del metabolismo

  2. Ilustre con dos ejemplos la permeabilidad selectiva de las membranas. Explique las consecuencias que tiene en cada caso este fenómeno.

  3. Explique en qué consisten las reacciones anapleróticas. Cuál es la importancia? Cite un ejemplo

  4. Explique cómo está controlada la actividad del ciclo de Krebs.

  5. Explique cuál es la diferencia entre fosforilación a nivel de sustrato y fosforilación oxidativa.

  6. Plantee las finalidades de la vía de las pentosas fosfato.



NUCLEO PROBLEMICO No 8



Las proteínas ocupan una posición central en cuanto a la arquitectura y funcionamiento de la materia viviente. Están íntimamente relacionadas con todas las fases de la actividad física y química que constituye la vida de la célula, parece difícil que haya una función fisiológica importante en la que no participen las proteínas, forman aproximadamente las tres cuartas partes de la materia seca.


UNIDAD 8. METABOLISMO DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS





  1. Catabolismo: de los grupos - NH2 y  -COO-

  • Deaminación no oxidativa

  • Transaminación

  • Deaminación oxidativa

  1. Catabolismo del esqueleto carbonado

  2. Eliminación del NH4+

  3. Biosíntesis



Preguntas generadoras





  1. Ilustre por medio de reacciones generales las principales vías degradativas de los grupos - NH2 y  -COO- de los aminoácidos.

  2. Esquematice la convergencia de los esqueletos carbonados de los aminoácidos en el ciclo de Krebs.

  3. Esquematice cómo se realiza el ciclo de la úrea. Por qué es importante esta vía.

  4. Explique cómo opera la retroinhibición. Cuál es su importancia.


6.4 Competencias del curso de Bioquímica.
El curso busca generar en los estudiantes las siguientes competencias:

Cognitivas





  • Que sea capaz de diferenciar los tipos de biomoléculas y macromoléculas.

  • Que pueda identificar en cada una de las vías metabólicas su localización celular, metabolitos iniciales y finales, metabolitos intermedios comunes a otras vías y las enzimas que intervienen en estos procesos.

  • Que este en capacidad de ilustrar en la diferentes vías los principios generales que las rigen

  • Que pueda establecer para cada vía los balances de sustrato carbonado, enzimas y energía en forma de ATP.

  • Que pueda abordar cursos más avanzados sobre bioquímica.



Valorativas





  • Ser capaz de comprender las consecuencias que puede tener un proceso alimentario en la calidad de vida de un ser vivo (desnutrición).

  • Ser capaz de argumentar con principios científicos sobre el valor nutricional de un alimento y el papel que juega este en la salud humana.

Comunicativas





  • Estar en capacidad de expresar sus conocimientos en relación a la bioquímica del ser humano.

  • Interactuar con profesionales de las Ciencias de la Salud, tales como: Medicos, Enfermeros, nutricionistas, etc.


6.5 Actividades de integración.

En tiempo de trabajo independiente:
Para un mejor desempeño en la asignatura, el estudiante podrá conformar grupos (CIPAS), a través de los cuales desarrollará contenidos, intercambiará ideas, planteará preguntas, argumentará y socializará conceptos adquiridos en las tutorías.
El trabajo de laboratorio le permitirá compartir conocimientos teóricos, intercambiar opiniones con el resto de sus compañeros y con el tutor. Igualmente, este trabajo práctico le ayudará a tomar decisiones ante eventos reales que puedan presentársele en su desempeño como profesional.
Las modalidades de trabajo oral: seminarios, mesas redondas, exposiciones, exámenes son una manera de desarrollar en el profesional de la salud ocupacional la habilidad para exponer ideas, criticar, analizar, dar respuestas a problemáticas que puedan surgir en la vida real.


En tiempo de trabajo tutorial:
En este espacio el estudiante puede aclarar dudas, afianzar conocimientos, complementar ideas, tener una visión global sobre el mundo de los constituyentes químicos de los seres vivos y de las interacciones que estos compuestos sufren en un sistema real.
6.6 Acreditación de cada sesión tutorial.
Para acreditar cada uno de los núcleos problémicos a desarrollar, en la respectiva sesión tutorial se valorará:


  • El dinamismo del estudiante durante la tutoría.

  • La calidad de las preguntas formuladas

  • El interés del estudiante en la temática

  • El avance en el conocimiento

  • La preparación del núcleo problémico

  • El discernimiento para dar solución a preguntas formuladas



6..8 Ambientes de aprendizaje
Biblioteca del departamento de Química Universidad del Tolima.

Biblioteca Rafael Parga Cortés de la Universidad del Tolima

Biblioteca del Banco de la República Darío Echandía

Los Laboratorios

Los Salones de clase

Internet

Otras instituciones educativas o tecnológicas, tales como el SENA.



  1. ACREDITACION GENERAL DEL CURSO, ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN DE LA CONVOCATORIA.


Opción 1
El proceso de evaluación del curso se hará de conformidad con el Acuerdo 024 de 1995. IDEAD UT:
Así: Toda actividad desarrollada por el estudiante (tareas, exposiciones, actividades en clase, exámenes escritos y orales, mesas redondas, laboratorios, informes, etc) será generadora de una nota, cuyo promedio conformará el 60% de la nota final; el 40% restante lo constituirá la convocatoria final. Esta última se hará en forma oral, a través de la cual el estudiante mostrará el conocimiento general que pueda tener en relación a la bioquímica ya que en un producto real todos estos constituyentes no funcionan como rueda suelta sino que por el contrario interactúan; al tutor le permitirá evidenciar el avance alcanzado por el estudiante a lo largo del curso.
Opción 2.
Una prueba final de los conocimientos (convocatoria 1) que aporta el 100 % de la nota final de acreditación del curso.
En el encuadre pedagógico el estudiante manifiesta la opción elegida de acreditación y se deberá someter a ella.
La convocatoria 2, se hará 15 días después de la 1, según los términos del acuerdo 024/95


  1. MATERIAL DE CONSULTA RECOMENDADO.


Lecturas básicas (obligatorias)


  1. Perez, Gerardo y Navarro Yolanda. Bioquímica. Unisur. Santafé de Bogotá. 1992.


Lecturas complementarias recomendadas


  1. Barco Ríos Jonh, Lípidos. Monografía Universitaria, U. Caldas. 1996.

  2. Bohiski, Robert. Bioquímica. Fondo Educativo Interamericano. 1988.

  3. Carey Francis. Química orgánica .3 edición. Editorial Mc. Graw Hill Interamericana. España.1999.

  4. Díaz Zagoya – Hicks. Bioquímica. 2 edición, Editorial Mc. Graw Hill Interamericana. 1995.

  5. E – Herrera. Bioquímica aspectos estructurales y vías metabólicas. Mc. Graw Hill Interamericana. 1996.

  6. Henry Rakoof Norman C, Rosse. Química orgánica. Editorial Limusa. 1988.

  7. K –peter –C. Vollhardt, Neil E. Schore. W.H Freeman Y Sumanas, CD –ROOM. Química Orgánica. 1999.

  8. Lehninger I. Albert. Bioquímica. 4 edición Omega S.A Barcelona. 1996.

  9. Linder Maurine, Gilman Alfred. Proteínas, Investigación y ciencia. 1991.

  10. Lozano, J:A: Galindo, J.D. Bioquímica y Biología molecular para las ciencias de la salud. Mc. Graw Hill Interamericana. 1998.

  11. Montgomery. Bioquímica. Editorial Mc. Graw Hill Interamericana. 1996.

  12. Morrinson Boyd. Química orgánica. Fondo educativo Interamericano. 1998.

  13. Murri John. Química Orgánica. 2 edición. Editorial Thomson. México.2001.

  14. Robert, K. Murria, Dareyl. K Granner. Bioquímica de Harper. 15 edición, manual moderno. 2001.

  15. Roskosky. Bioquímica. Editorial Mc. Graw Hill Interamericana. 1998.

  16. Strayer, Lubert, Bioquímica. 3 edición. Editorial reverte. 1998






UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

ACTA DE ACUERDO PEDAGÓGICO




CONVENIO DE COOPERACION MUTUAUNIVERSIDAD DEL TOLIMA-RED AULA MATER

CREAD BOGOTA SEDE SUBA

TECNOLOGIA EN SALUD OCUPACIONAL
PROGRAMA: TECNOLOGIA EN SALUD OCUPACIONAL

Fecha: 22 de Agosto de 2009 B Periodo Académico: _2009 B

CREAD: Bogota Nivel: 2 Grupo: _1_ Curso: BIOQUIMICA

Nombre del Tutor (a): Hammes R Garavito Teléfonos: 3124291921

E-mail: hammesrgaravito@Gmail.com


  1. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:

Generar un espacio de reflexión y formación conceptual y pedagógica sobre los conceptos básicos de la clasificación de los seres vivos, que le permitan al estudiante comprender e interpretar los procesos evolutivos y biológicos, que hacen posible la adaptación y diversidad biológica dentro del reino animal
Desarrollar en el estudiante un espíritu de indagación e investigación en la búsqueda del conocimiento a partir de núcleos problémicos y preguntas generadoras que potencien el desarrollo de competencias cognitivas, valorativas y comunicativas. Lo anterior permite potenciar las habilidades científicas y de autoformación.


  1. TEMATICA DE LA TUTORÍAS

Tutoría 1 alcqnoa hasta alcoholes

Tutoría 2 aldehidos hasta tioles

Tutoría 3 carbohidratos azucares y aldosas, monosacaridos polisacaridos lipidos y grasas

Tutoría 4 aminoacidos péptidos y proteinas acidos nucleicos

Tutoría 5 hormonas y enzimas


    1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desarrollar una visión química del medio ambiente; una vez establecido este enfoque en términos químicos, se puede explotar la forma en que se va a modificar el medio ambiente, los procesos químicos naturales y la aplicación que el hombre hace de la química y los procesos químicos.


    1. SISTEMA DE EVALUACIÓN Y RETROALIMENTACIÓN

Criterio de evaluación

Porcentaje dentro de la tutoría

Porcentaje dentro del total

Portafolio individual y grupales

13%

75%

Asistencia

0%

0%

Elaboración, informes de laboratorio

4%

20%

Control de Lectura

3%

15%

Presentación de ensayos de temas estudiados (CIPAS)

3%

15%

Presentación de mapas concepuales

3%

15%

Portafolio de ejercicios

2%

10%

Convocatoria 1

0%

40%

Convocatoria 2

0%

100%
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