CUESTIONARIO ACIDOS CARBOXILICOS
1: Que son ácidos carboxílicos?
R: son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupo carboxilo, que se forman por la unión hidroxilo y carbonilo (--COOH o –CO2H).
2: Como se obtiene el ácido carboxílico?
R: Los ácidos carboxílicos se obtienen por hidrólisis de nitrilos, reacción de organometálicos con CO2 y oxidación de alcoholes primarios.
3: Porque los ácidos carboxílicos presentan puntos de ebullición y función elevados?
R: Debido a los puentes de hidrógeno, Las moléculas se unen de dos en dos formando dímeros.
4: Cómo reaccionan los ácidos carboxílicos?
R: los ácidos carboxílicos y sus derivados reaccionan principalmente por sustitución nucleofílica de acilo, donde un nucleófilo sustituye a otro en el átomo de carbono del acilo (C=O).
5: Que son derivados de ácidos carboxílicos; mencionarlos?
R: Los derivados carboxílicos son compuestos que presentan el grupo acilo o el grupo arilo en los ácidos alifáticos o aromáticos.
Entre los derivados de los ácidos carboxílicos se encuentran: las sales de ácido, los ésteres, los haluros de ácidos, anhídridos de ácidos, amidas e imidas.
6: Con que nombres se designa a los ácidos carboxílicos en fuentes naturales según la IUPAC?
R: HCOOH Ácido metanoico Ácido fórmico Destilación destructiva de hormigas
CH3COOH Ácido etanoico Ácido acético Fermentación del vino
CH3CH2COOH Ácido propanoico Ácido propiónico Fermentación de lácteos (pion en griego) CH3CH2CH2COOH Ácido butanoico Ácido butírico Mantequilla
CH3 (CH2)3COOH Ácido pentanoico Ácido valérico Raíz de la valeriana officinalis
CH3 (CH2)4COOH Ácido hexanoico Ácido caproico Dolor de cabeza
7: Como es utilizado el ácido carboxílico en las industrias?
R: es utilizado como antitranspirantes y como neutralizantes, también para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas.
8: Quien es el responsable de la polaridad del ácido carboxílico?
R: El grupo carboxilo es el responsable de la polaridad de la molécula y de la posibilidad de establecer enlaces de hidrógeno.
9: Como se deben nombrar los ácidos carboxílicos?
R: Se nombran sistemáticamente sustituyendo la terminación -o del hidrocarburo de procedencia por el sufijo –oico antecedido de la palabra acido
10: En cuales solventes es más soluble el ácido carboxílico?
R: Los ácidos carboxílicos son solubles en solventes menos polares, tales como éter, alcohol, benceno, etc. |
