El papel de las hormonas en el estrés porcino




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fecha de publicación01.01.2016
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Conceptos de El papel de las hormonas en el estrés porcino



  • Estrés.

El estrés es la respuesta automática y natural de nuestro cuerpo ante las situaciones que nos resultan amenazadoras o desafiantes.

Cualquier perturbación que rompa con la homeostasis de un organismo

  • Catecolaminas adrenales.

Las catecolaminas son un grupo de compuestos que poseen en su estructura el grupo catecol, las más importantes son la adrenalina y noradrenalina. Las catecolaminas participan en los mecanismos integrativos, tanto neurales como endocrinos. Por lo que el sistema nervioso simpático y la médula adrenal conforman una unidad anatómica y fisiológica, conocida como sistema simpático-adrenal. Este sistema juega un papel fundamental, junto con el eje hipotálamo-hipófisis-adrenal (CRH-ACTH-Cortisol), en las respuestas al estrés o injuria.

  • Monocitos.

Los monocitos son un tipo de leucocito que pueden fagocitar (ingerir) partículas extrañas o microorganismos foráneos, como bacterias o virus, luego de haberse transformado en macrófagos y células dendríticas. Los monocitos se originan en la médula ósea a partir de células madres precursoras llamados monoblastos.

  • Antígeno.

Es una sustancia que induce la formación de anticuerpos, debido a que el sistema inmune la reconoce como una amenaza. Esta sustancia puede ser extraña (no nativa) proveniente del ambiente (como químicos) o formada dentro del cuerpo (como toxinas virales o bacterianas).

Conceptos El estrés oxidativo en plantas.

-Oxígeno singlete.

Es como son conocidos los tres estados electrónicamente excitados inmediatamente superiores al oxígeno molecular en el estado fundamental (3S). Según la Teoría del Orbital Molecular, la configuración electrónica del oxígeno en el estado fundamental posee dos electrones desemparejados en los orbitales moleculares degenerados p*x y p*y.

Esos electrones tienden a poseer el mismo spin para producir multiplicidad máxima y así un estado de más baja energía. Esa es la razón por la que el estado fundamental del oxígeno molecular es un triplete. La Tabla 1 presenta las formas de ocupación en esos orbitales moleculares antienlazante, para el oxígeno en el estado fundamental, así como para los estados excitados inmediatamente superiores.

  • Los CFC son los principales responsables del adelgazamiento de la capa de ozono (agujero de ozono). Son productos de síntesis formados por átomos de carbono, cloro y flúor, que poseen propiedades físicas y químicas adecuadas para ser empleados en múltiples aplicaciones; tienen alta estabilidad química, bajos puntos de ebullición, baja viscosidad y baja tensión superficial.

  • Bifenilos policlorados

Son contaminantes orgánicos persistentes, que son 209 compuestos congéneres, con diferentes cantidades de cloro en sus moléculas.

Conceptos de TOLERANCIA A BAJA TEMPERATURA INDUCIDA POR ÁCIDO SALICÍLICO Y PERÓXIDO DE HIDRÓGENO EN MICROPLANTAS DE PAPA

  • Ácido salicílico.

El ácido salicílico (o ácido 2-hidroxibenzoico) recibe su nombre de Salix, la denominación latina del sauce de cuya corteza fue aislado por primera vez. Se trata de un sólido incoloro que suele cristalizar en forma de agujas. Tiene una buena solubilidad en etanol y éter. Este producto sirve como materia prima para la obtención del ácido acetilsalicílico, comercialmente conocido como Aspirina.

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