Tema 2 Propiedades Físicas de la Materia




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fecha de publicación22.01.2016
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Tema 2

Propiedades Físicas de la Materia

Materia: es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Puede ser de origen animal, vegetal y mineral.
Estados de la materia
Se puede encontrar en tres formas básicas:

  • sólidos

  • líquidos

  • gases


Todo a nuestro alrededor está constituido por materia en diferente estados y se debe diferenciar bien ya que hay materiales que existen en un solo estado y otros como el agua pueden existir en tres estados diferentes.
Sólidos
En los sólidos las partículas están muy cerca unas de otras formando una estructura rígida, en la que tienen muy poco espacio para moverse.

Moléculas dispuestas ordenadamente


Tienen una forma casi inalterable, un volumen poco variable ante los cambios de presión y temperatura.
Poseen ciertas propiedades como:

  • Elasticidad: tendencia de un sólido a recuperar su forma original tras ser sometido a una fuerza. Por ejemplo, una liga.

  • Dureza, o dificultad para rayar el cuerpo. Por ejemplo, el diamante es mucho más duro que un trozo de yeso.

  • Fragilidad, o tendencia de un sólido a romperse sin deformarse. Por ejemplo, el vidrio o el barro cocido son frágiles.

  • Ductilidad, o facilidad que ofrece un sólido a extenderse formando hilos. Por ejemplo, el cobre del que están hechos los hilos en el interior de los cables de la luz.

  • Maleabilidad, o capacidad que presenta un sólido para extenderse en forma de láminas. Por ejemplo, el oro y el aluminio son metales muy maleables.

  • Flexibilidad, o facilidad de un sólido a doblarse sin romperse. Por ejemplo, podemos doblar una varita de mimbre o una hoja de papel sin que se rompan.

  • Resistencia, o capacidad de un sólido para soportar peso sin romperse. Por ejemplo, las casas se hacen con vigas de hierro o de hormigón, que soportan el peso de muros y techos.


Líquidos
Las partículas están algo mas separadas unas de otras, por lo que tienen más libertad de movimiento y se deslizan unas sobre otras con facilidad.

Mayor espacio intermolecular permite mayor desorden a las moléculas



Tienen un volumen determinado y no poseen forma propia, por lo que toman la forma del recipiente que los contiene.

Su volumen es prácticamente constante, ya que no es fácil comprimirlos.

Otras propiedades de los líquidos son la viscosidad y la volatilidad. Decimos que un líquido es viscoso cuando fluye muy lentamente, como la miel o el aceite, que son más viscosos que el agua.

Decimos que un líquido es volátil cuando se evapora con facilidad. El olor a gasolina en una gasolinera nos indica que se trata de un líquido volátil.
Gases

Las moléculas están muy separadas entre sí. Poseen grandes fuerzas de repulsión.

Se mueven en todas las direcciones a gran velocidad.

Esto explica la tendencia de los gases a ocupar todo el volumen o espacio disponible, por eso su volumen varía.

No tienen forma definida.

Los gases pueden pues comprimirse y expandirse (los líquidos y sólidos no). Comprimiendo o enfriando un gas, éste puede pasar al estado líquido, como sucede con el gas licuado que contienen las bombonas de butano.
Propiedades de la Materia
Propiedades Generales: son comunes a todos los materiales y son las que los caracterizan. Tales como: Masa, Volumen y Temperatura.

Masa: es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se expresa en g, Kg o cualquier unidad de masa. se determina con una balanza.

Volumen: espacio que ocupa un cuerpo. Se expresa en l, ml, cm3 o cualquier unidad de volumen.

Temperatura: Nivel de calor de un cuerpo y se determina con un termómetro. Unidades oC, oF, oK.
Propiedades Específicas: son particulares de cada material, por eso se utiliza para identificarlas. Color, olor, sabor, brillo, densidad, punto de fusión y punto de ebullición son algunas de las propiedades.

Densidad: es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
d = m/V (g/ml)
Si se coloca un pedazo de plomo en un envase de agua este se hundirá porque es más denso.

Punto de Fusión: es la temperatura a la cual un cuerpo en estado sólido pasa a estado líquido. Ejemplos: hielo, mantequilla, queso.

Punto de Ebullición: es la temperatura a la cual un líquido pasa a estado gaseoso. Ejemplos: agua, alcohol.
Cambio de estado de los Materiales

Estructura de la Materia

Está formada por átomos que son las partículas más pequeñas que pueden existir.

Están formadas por protones (P+), neutrones (N) y electrones (e-).

Los átomos tienen propiedades bien establecidas de acuerdo con la cantidad de protones y neutrones.

Existe una clasificación llamada la tabla periódica que distribuye los elementos de acuerdo con la cantidad de electrones que poseen.

Molécula: unidad estructural básica de la materia formada por dos o más átomos unidos por fuerzas llamadas enlaces químicos.

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