EJERCITACION DE QUÍMICA
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Dar ejemplos de sistemas formados por:
2 Fases liquidas y 2 fases solidas.
1 Fase solida, 1 fase liquida y 1 fase gaseosa.
2 Fases solidas y 1 fase liquida con dos componentes.
2 fases solidas, 1 fase liquida y 1 fase gaseosa con tres componentes.
Clasificar los siguientes sistemas materiales:
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sistema
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fases
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componentes
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Clasificación y dibujo
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Arena fina, y arena gruesa
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Agua salada, aceite
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Hielo, clavos y limaduras de hierro
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Agua, vapor y vinagre
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Aceite, kerosene
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Hielo, agua, arena, vidrio
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Piedra, arena
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Responder las siguientes preguntas con ayuda de los siguientes sitios y el libro de texto:
http://blogdequimica4.blogspot.com.ar/2011/05/sustancias-simples-y-compuestas.html
http://blogdequimica4.blogspot.com.ar/2011/05/sistemas-heterogeneos-metodos-de.html
http://blogdequimica4.blogspot.com.ar/2011/05/metodos-de-fraccionamiento.html
¿a que se llama sustancias simple, compuesta y mezcla?
Explicar los siguientes métodos de separación de fases: tamización, decantación, filtración, imantación.
Explicar los métodos de fraccionamiento destilación simple y cromatografía
Indicar en casa caso si se trata de un sistema heterogéneo (S.H), una solución (SOL), una sustancia pura simple (SPS) o una sustancia pura compuesta (SPC):
Agua mineral
Hierro
Sangre
Jugo de naranja exprimido
Vino
Aire
Agua destilada
Nafta
Oro
Leche
Oxido de plomo
Granito
Explicar cómo se separan las siguientes mezclas indicando los respectivos nombres:
Arena gruesa y arena fina.
Arena y azúcar (partículas de similar tamaño).
Piedritas y corcho (partículas de similar tamaño).
Glóbulos rojos de la sangre.
Agua y aceite.
Granos de maíz con trocitos metálicos (partículas de similar tamaño).
Sal disuelta en agua.
Alcohol disuelto en agua.
Un sistema formado por: Hielo, agua salada, sal en exceso, clavos de hierro:
¿Cómo es el sistema?
¿Cuáles son las fases y los componentes? ¿Cuáles son sustancias simples y compuestas?
¿Cómo las separa?
Se prepara un sistema mezclando un volumen de 250 cm3 de benceno (liquido incoloro, no fraccionable, insoluble en agua, densidad = 0,89 g/cm3), 250 g de agua (densidad = 1 g/cm3), una masa de 5 g de cloruro de sodio (insoluble en benceno), limaduras de hierro y cobre (color marrón rojizo, punto de fusión = 1083°C, punto de ebullición = 2300°C).
Indicar si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F) justificando la elección.
El benceno es una sustancia.
El sistema preparado tiene 5 fases y 4 componentes.
Todas las propiedades indicadas son extensivas.
Si se calienta el cobre hasta 1100°C se encontrara en estado sólido.
Realizar un esquema que indique los procedimientos que se utilizarían para separar fases y componentes.
Indicar si las siguientes opciones son verdaderas (V) o falsas (F) justificando la respuesta.
La tamización se basa en la diferencia de densidad de las fases a separar.
La destilación involucra dos cambios de estado.
Un sistema formado solo por agua nunca puede ser heterogéneo.
Para preparar formado por naftalina y arena se utiliza un método que involucra dos cambios de estado.
La cromatografía es un método de separación de fases.
Un sistema formado por cristales de yodo y cristales de cloruro de sodio tiene dos fases y tres componentes.
La fusión es el cambio de estado opuesto a la vaporización.
Una sustancia de punto de fusión igual a -5°C y punto de ebullición igual a 85°C es solida a 20°C.
Analizar las siguientes situaciones y responder a las siguientes preguntas.
Cierto líquido, A, es sometido a destilación. En el colector se obtiene un liquido con las mismas propiedades que A. ¿Cuántas sustancias componen el liquido A? justificar la respuesta.
En el agua de rio o de mar hay oxigeno disuelto que permite la respiración de los peces. En esta situación ¿Cuál es el soluto y cual el solvente?
Si una persona ingirió un vaso de bebida alcohólica ¿Cómo puede influir en el análisis de alcoholemia, el tipo de bebida que tomo? ¿Por qué?
Para el agua potable el máximo tolerable de plomo (Pb) es 0,05 ppm. ¿Qué significa esto?
Una bebida cola tiene una concentración de acido fosfórico, que le da un sabor acido, de 0,05% m/v ¿Cómo se interpreta este dato?
Si se disuelven 15 g de cierto soluto en 35 g de agua, ¿Cuál es la masa de solución obtenida? ¿Cuál es la concentración de la solución expresada en % m/m?
Se colocan 20 g de cierto soluto en un recipiente y se agrega agua hasta que el volumen del sistema (la solución) es de 200 cm3. ¿Cuál es la concentración expresada en % m/v?
Marcar la opción correcta para completar las siguientes fases.
El aparato de destilación sirve para…
[ ]…medir la temperatura de un gas.
[ ]…separar un soluto liquido de un solvente liquido.
[ ]…separar un soluto solido de un solvente liquido.
[ ]…medir la presión de un gas.
Las soluciones concentradas con aquellas que …
[ ]…en relación con la cantidad de solución que tienen una alta proporción de soluto.
[ ]…en relación con la cantidad de soluto tienen una alta proporción de solución.
[ ]…contienen cantidad máxima de soluto que puede disolverse en un determinado solvente.
[ ]…contienen una cantidad mínima de soluto que puede disolverse en un determinado solvente.
[ ]…tienen más cantidad de soluto del que puede disolverse en esa cantidad de solvente a determinada temperatura.
Representen, con un modelo de partículas, dos soluciones acuosas del mismo soluto cuyas concentraciones sean una el doble de la otra.
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