Métodos de separación de fases (material recopilado por prof. Débora Garmendia)




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fecha de publicación25.08.2016
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Métodos de separación de fases (material recopilado por prof. Débora Garmendia)

Existen varios métodos por los cuales los sistemas heterogéneos pueden ser separados y de esa forma obtener las fases individualmente. Ellos son: tamización, decantación, filtración, imantación, centrifugación, sedimentación, flotación y sublimación. Luego existe otro método que requiere un paso previo que es la disolución selectiva.

Tamización: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por 2 sólidos de diferentes tamaños. El sólido de mayor tamaño quedará en el tamizador, y el de menor tamaño en el recipiente recolector.

Decantación: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por 2 líquidos no miscibles (que no se mezclan homogéneamente) con diferente densidad. El líquido menos denso quedará en el embudo de decantación y el más denso en el recipiente recolector.

Filtración: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por un sólido y un líquido. El sólido quedará en el papel de filtro en el embudo, y el líquido se obtendrá en el recipiente recolector

Imantación: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por 2 sólidos de igual tamaño, pero uno de ellos es un metal. El metal será separado por medio de un imán.

Sedimentación: sirve para separar un sólido tipo polvo en suspensión con un líquido. El sólido finamente dividido al ser más denso se irá depositando en el fondo del recipiente gracias a la fuerza de atracción gravitatoria. Por último y con mucho cuidado se inclina el recipiente para lograr separar el líquido. La sedimentación ocurre por decantación.

Centrifugación: sirve para separar un sólido tipo polvo en suspensión con un líquido. La centrifugadora acelera el proceso de sedimentación (por medio de la fuerza centrífuga), dejando el sólido en la parte inferior del tubo de ensayos al ser más denso que el líquido, quedando compacto en el fondo; luego se inclina el tubo y se separa el líquido.

Sublimación: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por 2 sólidos de igual tamaño, y uno de ellos puede sublimar como por ejemplo el yodo. Si el sistema es yodo y arena, se coloca a calentar el sistema con la ayuda de un mechero y el recipiente tiene que tener una tapa. El yodo va a sublimar (pasar del estado sólido al gaseoso) y los vapores de yodo al chocar con la tapa del recipiente y ésta al estar a menor temperatura van a condensar en forma sólida o hacer una sublimación inversa (pasar el estado gaseoso al sólido). En conclusión el yodo quedará en la tapa del recipiente en forma de cristales y abajo en el recipiente quedará la arena.

Disolución selectiva: sirve para separar un sistema heterogéneo formado por 2 sólidos de igual tamaño, pero uno de ellos es soluble en agua. Por ejemplo el sistema es arena y sal fina. Se agrega agua al sistema, se agita y la sal se disuelve, quedando arena y agua salada. Luego se hace una filtración quedando la arena en el papel de filtro en el embudo y el agua salada en el recipiente recolector. Por último se hace una cristalización, se calienta el agua salada, se vaporiza el agua y la sal queda cristalizada en el recipiente.

Flotación: sirve para separar un sólido insoluble en un líquido, el sólido es de menor densidad que el líquido y por eso flota, se retira del líquido con ayuda de una pinza.

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