Actividad experimental nº1: Métodos de separación de fases




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títuloActividad experimental nº1: Métodos de separación de fases
fecha de publicación21.12.2015
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Actividad experimental nº1: Métodos de separación de fases.

Objetivo: separar las fases de un sistema conformado por muchos componentes y una fase. Separándolas uno a uno.

Fundamento teórico: Son métodos que permiten separar las fases de un sistema heterogéneo.

Cada método está pensado para un tipo particular de sistema, y la utilización de un método determinado dependerá de los materiales  y del estado de agregación en que se encuentran los componentes  del sistema.

Los métodos que vamos a estudiar son:

a)      Tamización: es un método que se utiliza para separar sistemas heterogéneos, si este posee un sólido grande de un líquido, (como por ejemplo pedregullo y agua); o a dos sólidos de tamaños diferentes, (como por ejemplo: harina y arroz). El instrumento que se utiliza es un colador (TAMIZ). 

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  b-   Filtración: se utiliza para separar sistemas formados por un sólido finamente dividido y un líquido, como por ejemplo: talco y agua.
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c- Imantación: es un método indicado para separar dos sólidos, si uno de ellos tiene la propiedad de ser atraído por un imán. Ejemplo: arena y limaduras de hierro. 
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      d- Decantación: es un método que puedes aplicar cuando las fases de un sistema están formadas por dos o más líquidos que no se mezclan, a los que los llamaremos inmiscibles, como ejemplo usaremos el agua y el aceite. 

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Materiales: - Agua, aceite, azufre, limaduras de hierro, carbón.

-Embudo de decantación.

-Soporte

-Baso de bohemia

-Embudo de filtración

-Tamiz

-Imán

-Arroz y azúcar

-Placa de Petri

Procedimiento: Para la decantación:

  1. Mesclamos agua con aceite dentro del embudo de decantación (ambos tienen diferente densidad.)

  2. Con el embudo de decantación tenemos que colocarlo en el soporte para que no se caiga.

  3. El vaso de bohemia lo ponemos debajo del embudo de decantación para que no se caiga fuera.

  4. Al abrir la llave el agua va a caer dentro del vaso de bohemia.

  5. Cuando las fases estén totalmente separadas serramos la llavecita y listo.

Para la imantación:

  1. En una tapa de plástico colocamos limaduras de hierro y arena

  2. Con el imán hacemos movimientos circulares debajo de la tapa.

  3. Cuando terminemos sacamos el imán.

  4. Luego pasamos el imán pero por el lado de arriba.

Para la filtración:

  1. Colocar un embudo en el soporte y el papel arriba y dentro del embudo doblándolo en 4 partes iguales.

  2. Al sistema (1 sólido y 1 líquido) lo dejamos caer sobre el papel de filtro.

Para la tamización:

  1. Para ello necesitamos un tamiz, dejamos caer el sistema formado por 2 solidos sobre el tamiz.

  2. Debajo del tamiz ponemos un papel para que uno de los 2 solidos no se caiga al suelo.

Obsrevaciones:

Filtración: Vimos como el carbón se quedaba en el papel de filtro y el agua se quedaba arriba.

Decantación: Vimos cómo las 2 fases liquidas pero de diferente densidad se separaban. El líquido menos denso pasaba a través del embudo y el de mayor densidad se quedaba.

Imantación: Vimos cómo los 2 solidos (uno con propiedades magnéticas) se separaba del otro sólido, las limaduras de hierro se iban hacia la superficie y luego las separabas muy fácilmente se la arena.

Tamización: Vimos como la harina de separaba fácilmente del arroz porque son de diferente tamaño.

Conclusiones:

Podemos separar las fases de un sistema heterogéneo ya que tiene 2 o mas fases.

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